Na mohio ana koe ki te whakarite i tetahi pai reka, ehara i te mea e tika ana kia noho nui te wa e whakarite ana i te whakakī me te pokepoke. Ka taea te mahi i nga keke kai reka i roto i te 30 meneti anake. Ka korerotia e matou ki a koe me pehea te whakarite i te porowhita mangere me te kāpeti - he rihi pai mo te kai a te whānau.
He mangere ki te kefir me te kāpeti
Kai:
- kefir - 300 ml;
- hua - 2 nga wahi;
- kāpeti ma - 200 g;
- te houra kai - te pupuhi;
- paraoa - 2 nga mea;
- pata - 50 g;
- te mimiti i te nati oneone - ki te reka;
- kakara.
Te whakarite
Ka tukatukahia e matou te kāpeti, ka maroke, ka mamae i roto i te parai parai, ka whakauruhia he tihi hinu hinu. Na ka maka te nutmeg me te tote. Ka whiua e Kefir nga hua, ringihia te tote pai, te houra me te paraoa witi. Ka whakaranuhia e matou te paraoa pokepoke me te tarai. I roto i te ahua o te takoto i te whakakī, ka tohatoha noa, ka whakakiia nga mea katoa ki te paraoa paraoa. Ka tukuna e matou he porowhita tere me te kāpeti ki te oumu ka tunua ki te tae koura i te pāmahana o te 200 nga nekehanga.
Porohia te porowhita pango me te kāpeti
Kai:
- kāpeti ma - 500 g;
- kirīmi kawa - 1 mea;
- paraoa - 1 mea;
- hua - 2 nga wahi;
- tunu miraka - 1 tīpune;
- nga mea kakara;
- pata.
Te whakarite
Ka tunuhia te Cabbage, ka hoatu ki roto i te paraihe, ka riringihia he wai kua oti te peita, ka hipoki i te taupoki ka tangohia mo te 15 meneti. Ka tapiritia he tote ki te reka, hoatu tetahi pihi pata me te parai, te whakaoho, tae noa ki te wera koura. I roto i te peihana, whakakotahi i te paraoa me te kirīmi kawa, te akiaki i nga hua, makahia te paura tunu me te tote. Katoa pai te ranu. Tapahia te kāpeti iti, ka maka ki te paraoa pokepoke kua rite. Mo te rihi tunu, ka horahia ki te pata, ringihia te papatipu kua oti te whakarite, ka tunuhia te keke i roto i te oumu kua roa mo te 40 meneti.
Paroro mangere me te kāpeti "Kare he tere"
Kai:
- tunu miraka - 2 tīpune;
- hua - 2 nga wahi;
- kirīmi kawa - 200 g;
- mayonnaise - 3 tbsp. koko;
- paraoa - 1 mea;
- kakara.
Mo te whakakī:
- hua - 3 nga wahi;
- pupuhi - 1 te waa;
- hinu hinuwhenua;
- kāpeti - 0.5 taura.
Te whakarite
Ka tīmata tatou ki te tunu i te porohita mai i te whakakī. Ki te mahi i tenei, ka tangohia e matou te kāpeti, horoia me shinkoo. Ka horoi tatou i te pupuhi, tapahia rawatia ana ka tapiritia ki te kāpeti. Whakawhitihia nga huawhenua i roto i te parai paraoa i runga i te wera iti mo te 40 meneti, e whakaoho ana i etahi wa. Na ka tapiritia he tote ki te reka, maka te pi, ka tango mai i te pereti. Kohuatia te kohuatia te kohua pakeke, horoia, ka tapahia ki poraka iti. Ka tohaina e tatou nga waahanga katoa o te whakakii ka haere ki te pokepoke i te pokepoke. Ka whiua nga pi ki te kirīmi kawa, ka tunuhia te mayonnaise, tauhiuhia te paraoa me te paura ka tunu me te horahi i etahi o te ranunga i raro iho o te paru. Ka tohatoha noa te whakakī me te riringi i te paraoa pokepoke. Ka tukuna atu te keke ki te oumu, ka tunu tae noa ki te parauri.
Paroro mangere me te kāpeti i roto i te maha
Kai:
- Peking pihi - 500 g;
- pupuhi - 1 te waa;
- hua - 3 nga wahi;
- hua - 3 nga wahi;
- miraka miraka - 70 ml;
- paraoa - 100 g;
- te huka - 1 tīpune;
- te tunu paraoa - 1.5 tepu.
Te whakarite
Ka wewetehia te pupuhi, tapahia rawatia ana ka tukuna ki te hinu huawhenua. Ka werohia e matou te kāpeti me te maripi koi, ka tāpiri i te iti o te tote me te paraoa i te ringa ki o matou ringa. Na ka tapiritia te riki parai ki taua mea ka whakaranuhia. I roto i te peihana rerekē, ka makahia nga hua ki te ryazhenka, ka paraoa te paraoa, ka pupuhi te kafir, ka maka te huka me te paura paraoa. I muri iho, uruhia te kāpeti ki te paraoa pokepoke, ka hoatu ki roto i te kapu o te multivarka. Katia te taupoki o te whakaaro, hoatu te papatono "Baking" i runga i te whakaaturanga ka tatari mo te 60 meneti. I muri i te tohu tangi, waiho mo te 10-15 meneti i roto, ka tango ataata ka mahi ki te ripanga, ka tapahia ki nga pihanga.