Pate umauma

Mena kaore koe e aro ki te reka o te ate, ehara i te mea ko nga rihi rite ki te pate kua kati ki a koe ake ake, engari, kei te taiao, he maha nga huarahi ki te whakamatautau ki te paramanawa matawhito, me te tango i nga mea tino pai ki a koe, hei tauira, te uwha heihei. Ko te pate mai i te uma o te heihei ka puta ke kia ngawari rite te whakautu ate , me te tua atu ka pai ki te tini o nga taputapu, penei i nga otaota maroke me nga mea kakara.

Te tunu mo te pate heihei mai i te u ki te tarutaru maroke

Kai:

Te whakarite

Tirohia te kahei heihei mo nga uaua me nga toenga o te hinu, me te tango i nga waahanga mehemea e tika ana. Tapahia te kai ki roto ki nga waahanga nunui, ka whiua ki te pupuhi ki te whakapiri pai. Tāpirihia ki te parani pihi poro, te pāhiri me te rosemary ki te thyme, te hinu oriwa, te tōmato tapatapahi, me nga kiriwi e rua. Me tautuhi ano i te whiringa kia tae noa ki te hanganga mo te peehei heihei i roto i te hinu. Ka taea te mahi pera me te whai i te kaihoko miihini noa.

Te hipoki i te pepa tunu taapiri me te pepa o te pepa me te hinu. Whakawhitihia te puranga o te pa ki te pokepoke, te taumata, me te waiho i te ipu ki te pokapū o te paepae tunu wai-kapi kia whakakikorua te wai ki te potae ki te haurua. Me hoatu te rihi tunu mo te haora i te 175 nga nekehanga, ka pai te whakamaroka.

Pate o te ate ate me te u

Ka taea ano e nga hoa aroha o nga pate i roto i to raatau maatauranga te whakamatautau ki te paramanawa ma te whakauru atu ki nga kiri ate o te kahei heihei, engari ehara i te mea ka kohuatia te uma o te kahei heihei, me te paraoa, ka meinga te ahuareka o te kai.

Kai:

Te whakarite

Tuatahi, te whakarite i te mushroom me te riki, me te riki, me nga harore tapatapahi i runga i te pata o te hinu tae noa ki te ngohe me te whakaekea o te makuku. Ki te paraihe, tapiritia etahi o nga heihei hei horoia i te maoa me te tatari tae noa ki te paraoa.

I roto i te peihana o te kapi ka horoia nga poraka o te pi heihei ki te kirikiri me te whakatau i a ratou. Tāpirihia te ate ki te puree heihei me te paraihe-riki-heihei me te whakahou ano i te tukanga whiu. Te pate o te poaka heihei paraoa, ka hoatu ki roto i tetahi oko maemae me te pouaka hou i mua i te tipu.

Me pehea te hanga pate mai i te uwha me te poaka?

Ko te tapiri ki te kai heihei heihei he iti ake te reka me te ngako, hei tauira mo te poaka me te poro o te baaka, e kore e pai ana te reka, engari ano hoki te momo kuputuhi o te rihi.

Kai:

Te whakarite

Kohuatia he pata iti i roto i te parai parai me te whakamahi hei kakahu i nga mowhiti riki me te karika. Ka tapahia te heihei ki te kai mimiti, ka whakakotahi ki nga poro o te kiriu kai. Waahia te ranunga kai me te tihi pai o te tote me te whakauru i te pistachios, te wai karaka me te hua manu ki a ia. Kaore e nui rawa te matomato, hei tauira, he ringahihi o te pāhiri tapatapahi ranei etahi rau o thyme, engari ka taea e koe te kore he. Whakawhitihia te ranunga ki roto i te ahua tapawhā, me te taatai ​​i nga pounamu bacon ki runga. Kohuatia te pate i te 180 nga nekehanga mo te haora kotahi, a ka tino makariri me te mahi, i mua i te waipuke.