He kai reka te tiihi mo te tea i roto i tetahi ahuatanga. He maha nga huarahi mo te whakarite ia ratou, e taea ana e koe te tunu i te kai reka me te reka i roto i nga meneti. Ka korerotia e matou ki a koe me pehea te hanga pupuhi i te kainga.
Me pēhea te tunu kai me te kirīmi?
Kai:
- miraka mahana - 200 ml;
- Potae - 40 g;
- Vanillin - ki te reka;
- te huka - ki te reka;
- hua - 1 wahi;
- te rewena o te rewenatanga maroke - 1 tsp;
- paraoa - 2.5 tbsp.
Mo te kirīmi:
- miraka - 300 ml;
- huahu hua - 2 nga wahi;
- maimoatanga - 50 g;
- te huka - 100 g;
- vanillin.
Te whakarite
Kua rewa te rewena i te waiu mahana. I roto i te peihana, whakakotahi i te pata pata, te huka, te hua me te vanillin. I roto i te waiu e whakaatu ana i te paraoa paraoa ka ringihia te ranunga hua. Ka ringihia e tatou i roto i te paraoa me te pokepoke i te pokepoke. Ka whakawhitihia e matou ki te pereti ka tangohia mo te 1 haora, ka hipokihia ki te tahinihini. I te wa kotahi, ka takahia e matou te kirikiri: ko te waiu he kohuatia, ringihia te vanillin, he huka iti. I hurihia te miraka me te huka me te hika e toe ana. Me uru ki te ranunga hua i roto i te waiu kohuatia, me te whakaoho, tunu i te kirīmi tae noa ki te matotoru. Kohia te paraoa pokepoke, ka wehea ki te 10 nga wahi, ka hurihia ki tetahi keke. I te pito o te horapa i te iti o te kirīmi, taupokina te pito o te paraoa pokepoke, ka tohua te iti. Ka tapahia te mata o raro ki nga takai, ka takai ki tetahi pini. Ka whakatakotohia e matou nga kete i runga i te pepa tunu i hipokihia ki te paru, ka tunu ki te mahana o te 180 nga nekehanga tae noa ki te marama-koura, ka tauhiuhia ki te paura huka pai.
Me pehea te tunu i te pupuhi i roto i te oumu?
Kai:
- paraoa - 350 g;
- miraka - 300 ml;
- hinu hinuwhenua - 1 tbsp. koko;
- te huka iti - 2 tp.
- tunu paraoa mo te tunu - 1 tīpune;
- te tote.
Te whakarite
Whakaranuhia te paraoa me te tote, makahia te paura tunu me te huka. I konatunatuahia te Yogurt ki te pata me nga mowhiti mo te paraoa paraoa paraoa. Ka pokepoke tatou i te pokepoke, ka horahia ki runga ki te tepu ka wehewehea kia 10 nga waahanga. Ka hanga e matou he pini, ka whakatakoto i runga i te pepa tunu ka hipokihia ki te paraihe angiangi. Kohuatia nga hua ki te huka me te tunu i roto i te oumu i mua i te 25 meneti.
C HIGH C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C
Kai:
- paraoa - 6 nga mea;
- hua - 4 nga wahi;
- miraka - 1,5 nga mea;
- pata - 1 mea;
- te huka - ki te reka;
- tunu paraoa - 1 Thu. koko.
Te whakarite
Kei te tahu te oumu me te wera ki te 240 nekehanga. Whakaranuhia te paraoa ki te tote, te paura me te huka. I roto i te pokapū, hanga he poka me te ata ringihia i roto i te pata rewa. Ko nga pi kua patua ki te waiu, ringihia ki te papatipu paraoa me te uru. Ko te paraoa pokepoke kua hurihia ki roto i te karaihe angiangi, tapahia ana nga pana me te whakatakoto i runga i te pepa tunu. Ka whiua e matou te hua manu, ka hipoki ki te papa, tauhiuhia ki te huka me te tunu.
Me pēhea te tunu kai me te purapura pupuhi?
Kai:
- te taumaha tihi - 150 g;
- te huka - 120 g;
- paraoa - 250 g;
- tunu miraka - 15 g;
- huahu hua - 1 wahi;
- vanillin - 10 g;
- hinu hinuwhenua - 6 tbsp. koko;
- aporo - 3 nga wahi;
- miraka miraka - 1 tbsp. koko;
- poppy - 1 tīpune;
- te hinamona paura - ki te pangia.
Te whakarite
I roto i te tiihi ka ringihia e tatou te huka me te horoi. Na ka tapiritia te hinu huawhenua, te vanillin me te whakauru pai. I muri mai, ka whakauruhia e matou te paraoa, makahia te puehu tunu me te pokepoke i te paraoa pokepoke. Waiho mo te 20 meneti. I tenei wa, ka horoia e matou nga aporo, tapahia, ka tango i nga purapura, ka whiti ki nga papae angiangi. Ka hurihia e tatou te paraoa pokepoke, tapahia nga tapatoru me te hanga maha. Ka horahia e matou he rota aporo i runga i te whanui nui, tauhiuhia ki te huka, te hinamona, me te roropi ki te pito iti. Ka maka e matou nga kete ki runga i te papa tunu tunu, ka tunua ki te ranunga o te waiu me te korohu, ka tauhiuhia ano ki nga purapura paoa me te tunu mo te 25 meneti.