Ko te pihikete Apple he reka tonu, he reka me te tino whare-rite. Koinei te take e kore e pakaru ana te tunu i te mea kaore e pai ana. Ka tukuna e matou i raro i te rua nga tohutao mo te pene aporo paku i te pokepoke rewena, ka awhina i a koe ki te whakatikatika i tenei tihi kai.
Whakatūwherahia te aporo aporo i te pokepoke rewena - te tunu
Kai:
- paraoa paraoa witi - 330 g;
- te huka huka - 50 g;
- nga hua nui heihei - 2 pcs.
- miraka katoa - 125 ml;
- kaiparahi pata pata - 65 g;
- te rewena maroke - 20 g;
- te tote nui - 5 g;
- te huka vanilla - 20 g;
Mo te whakakī:
- te huka huka - ki te reka;
- pata - 50 g;
- te hinamona paura - ki te reka;
- nga aporo hou - 580 g.
Te whakarite
Whakapaia te mea tuatahi hei paraoa pokepoke paraoa mo te porohita me nga aporo. I roto i te waiu werahia te rewena ma te huka me te huka miraka, ka maka hoki e tatou te tote nui me te huka vanilla me te whakauru i nga kai tae noa ki te rewa katoa o te rewena, ka rewa katoa nga tioata. I muri i te tekau meneti, ka tohua nga hua ki te temahana o te rino, ka whakatairitehia kia rite ki te paku, ka riringi ki te paraoa ka tohua, ka kotia me te roa, me te whakauru i te pata pata pata ki te mutunga.
Waiho i te paraoa pokepoke i te mahana mo te tohu me te whakatata ki te mataara mo te rua. I tenei wa, ka tukitukia e tatou i te wa kotahi, ka tukituki i tetahi waa, ka whakaara ake, ka maka ki roto ki te peihana.
Ahakoa ka pau te pokepoke, ka hanga e matou te aporo aporo mo te parai pokepoke rewena. Ka whakakorehia te pata i roto i te parai parai, te taatai i nga hua o te aporo, me te tipu, ka wahia ki te huka ki te reka, ki te tipu hinamona, me te whakaoho, te whakaoho, ki te ngohengohe iti.
E rua nga hautoru o te paraoa pokepoke kua oti i runga i te pepa tunu hinu ranei, i roto i te pokepoke, ka tohatoha noa atu ki nga pereki, me te horapa i te whakakii ki runga. Mai i te toenga o te whakamatautau ka hangaia e matou he tauira, he mea noa ranei kia whiua e matou nga whiu e maka ana e matou ki runga o te keke. I te rua tekau meneti, ka iti te pihi, ka tukuna ki te tunu i roto i te oumu mo te 185 meneti mo te rua tekau ma rima.
Pati tere me te aporo jam mai i te rewena rewena
Kai:
- paraoa pokepoke rewena - 490 g;
- aporo jam - 1-1,5 karaihe;
- huahu hua - 1 wahi;
- hinu mo te tunu i te paepae tunu - 20 g;
- Vanillin - 1 pihi iti.
Te whakarite
Kei te kohi te rewena panareti me te pepa i te ahua o te aporo aporo, ka taea e koe te hohoro me te ngawari te whakarite i tetahi porowhita pai mo te tea. Mo tenei, ka paopaohia te panareti, ka hurihia, ka whakatakotoria ki runga i te paepae tunu hinu, me tetahi o te hawhe ka hanga e matou etahi waahanga iti. I te taha katoa ka tautuhi te aporo aporo, ka taatai, ka hipoki ki tetahi taha ki nga tapahi. Ka tiakina e mätau te taha o te taha o te hua, ka whakakiihia te mata o te hua ki te kakahu i konatunatua ki te vanillin ka maka te paraharaha i roto i te oumu kua wera ki te 185 nga nekehanga. I muri i te huri o te porohita, tangohia i te oumu, kia pai te hau, kia pai hoki.