Mena e hiahia ana koe ki te whakatikatika ia koe ki te rihi Itariana taketake, kaore koe e hiahia ki te hanga rihi tawhito - pizza. I tenei keehi, ka taea e koe te whakarite i tetahi poka, he porowhita me te tini o nga mea kai mai i te waahanga. Me kimi e koe etahi tohutao reka mo te tunu pita.
Ko te tunu mo te pita
Kai:
- wai mahana - 1 mea;
- te huka - 1 tīpune;
- te tote - 1 tīpune;
- paraoa - 3 nga mea;
- hinu hinuwhenua - 1 tbsp. koko;
- te rewena tere-te mahi rewena - 1 tsp.
Te whakarite
Na, hoatu nga mea e hiahiatia ana i roto i te peere o te kaihanga taro, tohua te papatono "Porou" i runga i te whakaatu, me te pihi "Tīmata". I muri i te tohu tangi, ka nekehia te paraoa ki te mata mahi, ka tauhiuhia ki te paraoa. Whakamahia te peera ki tetahi karaehe e 40 cm te roa, ka tapahia te pokepoke ki nga pihi e 8, ka hurihia ki te porowhita maeneene, ka uru ki tetahi porohita me te diameter 25 cm. Tuhia nga keke kua oti te tunu, ka hipoki ki te tauera ma, ka whakatika mo te 30 meneti. I tenei wa, ka wera i te oumu, te tautuhi i te pāmahana ki te 260 nekehanga. Na, makahia he rua nga rua ki runga i nga kape ka tunuhia kia 5 meneti ka paowahia ana, kaore ano kia pupuhi. Na ka maka putia ki roto i te putea pepa, ka hipoki ranei ki te tauera maeneene. A, ka ngohengohe nga rua, tapahia rawatia kia hawhe ka whakakiia ki tetahi kai.
Pita me te kai paraoa
Kai:
- ka tohua te wai - 2 tbsp. koko;
- potae - 300 g;
- pupuhi - 1 te waa;
- tōmato - 1 pc.;
- te tunu mo te kai - 2 tsp.
- - 1 pc;
- nga mea kakara;
- Pepa Bulgarian - 1 pc.
Te whakarite
Hei timata, me whakarite e matou te whakakī mo te pita: ka tangohia e matou te kai mai i te kiriata ka tapahia ki nga wahi. Na ka hurihia e tatou i roto i te miihini kai, te tote me te pepa. Ka horoia nga pupuhi me nga pepa, ka pakaru, ka tapiritia ki te paraoa. Tuku, ringihia he wai iti ka whakauru katoa ki o ringaringa. Na ka tango i nga rua i mua i te tunu, ka tapahia ki te hawhe, te hinu me te hinu oriwa, ka horahia he apa angiangi o te kai. Peke ki te hawhe, patipati nga taha ki o ringa me te tunu i te oumu mo te 6 meneti i te 180 ° C. I muri i tera, hurihia te rihi me te tunu mo tetahi atu meneti e 5. E mahi ana matou i te pita me te kai i roto i te ahua mahana ki a koutou ranu pai.
Pita me te eggplant
Kai:
- hinu oriwa - 3 tbsp. koko;
- eggplant - 1 wahi;
- reme - 225 g;
- Ko te coriander te whenua - te titi;
- nga purapura caraway - tiki;
- Karu Kariki - 200 ml;
- coriander hou - 1 tbsp. koko;
- kūkamo hou - 1 wahi;
- PIT - 3 pcs.
- tōmato - 1 pc.
Te whakarite
I roto i te parai paraoa i te hinu iti, makahia ki te ahi ka tunua. Na ka takoto i nga waahanga o te eggplant, ka tukuna mo nga meneti 8, tae noa ki te parauri koura, ka maka ki te rihi. I muri i tenei, ka tunuhia e matou te toenga ki te wahi kotahi me te wa ki te reka ki nga mea kakara. Hokihia te eggplant ki te parai ka whakamahanahia mo te 5 meneti. I roto i te piana, he miraka me te korianara me te totoma hou. Ka tapahia nga rua i te haurua, ka whakakiia ki te tunu tunu. Ka ringihia e tatou ki te miraka me te mahi i tetahi rihi me te huamata o nga huawhenua hou.
Me pehea te tunu pita i roto i te oumu?
Kai:
- paraoa pokepoke - 300 g;
- nga mea kakara;
- tiihi - 200 g;
- hua - 3 nga wahi;
- te parakihe kua maroke - 500 g;
- pupuhi - 1 te waa;
- hinu oriwa - 2 tbsp. koko.
Te whakarite
Ko nga aniana tiihi i whakakorea e nga hawhe hawhe iti, ka pania ki te hinu oriwa. Na ka tauhiuhia te parakihi me te paraoa tae noa ki te tarai. I tenei wa ka whakauruhia e matou i roto i te peihana tetahi tiihi tunu me nga hua, ka maka he pi iti me te uru. I muri mai, ka whakatakotohia e matou te riki maana me te parakihi me te podsalivaem ki te reka. Kei te hurihia te pakihi kapi ka tapahia kia 2 nga paparanga. Ka hipokina e matou te paparanga o raro me te hinu oriwa, ka whakatakoto i runga i te papa tunu tunu, ka hangaia he taiepa taha iti. Na ka tohatoha i te whakakii ki te papaera pai, ka hipoki ki te paparanga tuarua me te papaki i nga taha. Ko te tihi o te poari ka whakakakahuhia ki te hua manu, ka tauhiuhia ki nga toenga o te pi me te tunu pita i roto i te oumu wera mo te 40 meneti.