Te tunu me te kai i nga raihi mai i te herewi mo te mate taimaha - he huarahi tino tika tenei ki te ngaro i te taimaha, kaua e akiaki i te matekai. Ko nga huawhenua katoa he iti rawa te kaiora, na reira he tino whai hua i roto i te tukanga o te mate taimaha, engari ko te herewi kei tenei waahanga kaore i te whakataetae, no te mea ko tona uara caloric he 13 waa noa ia 100 karamu. Ka kaha ake te kaha o te tinana ki te keri i te mea, he mea koinei te huawhenua e kiia ana ko te hua me te ihirangi koiora kino.
Me pehea te whakamahi i te herewi mo te mate taimaha?
Kia ngaro te taumaha ki te herewi, me whakauru noa atu ki a koe i to tahua. Ko nga inu me nga hupa me te herewi ka taea te pau i roto i nga rahinga! Ko nga huamata me te herewi hiri e tino whakamahia ana i te ata. I muri i te 2 wiki o taua kai ka kite koe i nga hua.
Ko te tikanga, he mea nui te huarahi whai whakaaro: ki te kai koe i nga rihi katoa me te herewi, engari ka haere tonu ki te whakauru ia ratou ki nga waro me te ngako, kaore he pauna taimaha e puta. Na, mo te wa o te ngaro o te taimaha, me hoatu e koe te paraoa, te reka me te ngako.
Nga tihi iti o te Hereleri
Whakaarohia nga tohutao kua roa nei kua whakaturia hei raima pai mo te mate taimaha, he tino reka, he ahuareka hoki.
He huka me te herewi mo te mate taimaha
Kai:
- herewi - 300 g (pakiaka, kakau, rau);
- tōmato - 5 nga wahi;
- kāpeti - 500 g;
- Pepa Bulgarian - 2 pcs.
Te whakarite
Kohuatia te wai, i tenei wa ka kowhihia nga huawhenua. I roto i te wai kohua ka pupuhi nga huawhenua me te tunu i te wera nui mo te 15 meneti, ka hanga he ahi iti, ka hipoki, ka korohuki kia oti ra ano. Ko te kohua kei te pai te rongoa i roto i te pouaka whakamātao.
Borscht mo te mate taimaha ki te herewi me te harore
Kai:
- ngongo - 500 g;
- kāreti - 1 wahi;
- pīti - 1 pc.;
- herewi - 1 wahi;
- riki - 1 wahi;
- Te kāpeti kapi - 500 g
Te whakarite
Kohuatia nga harore mo te 15 meneti, ka tohaina te kāpeti me te tipu (hua katoa) ki te hupa. Ko te Kuki i runga i te wera nui mo te 10-15 meneti, ka waiho i runga i te pire i raro i te taupoki - tae noa ki te tunu. Ka taea e koe te tapiri i nga waahi ki te reka.
Herea me te aporo me te rēmana
Kai:
- herewi (pakiaka) - 1 te waa;
- aporo - 2 nga wahi;
- rēmana - ½.
Te whakarite
Ahia nga aporo me te herewi i runga i te pai o te kohinga, uru. Te wa ki te wai o te hawhe rēmana iti iho (ki te reka). Ki tenei huamata, ka taea e koe te tapiri i tetahi ringaringa iti o te tipu tapatapahi.
Heretaunga mo te inu mate taimaha
Kai:
- herewi (pakiaka) - 1 te waa;
- aporo - 1 wahi;
- wai - 0.5 - 1 karaihe.
Te whakarite
Ma te awhina o te coda, me te herewi me te wai aporo, ka whakaheke i te wai. I te inu ka tūtohuhia kia 20 meneti i mua i te kai, te hawhe karaihe 3 wa i te ra. He mea tika ki te whiriwhiri i nga aporo matomato o nga momo karekau, engari ki te kore e pai ki a koe, ka mahi tetahi.
Te here me te herewi mo te mate taimaha
Kai:
- herewi (otaota) - he paihere;
- te kiko - 3 cm te pakiaka;
- wai - 2-3 karaihe.
Te whakarite
Tapahia te piipii i runga i te peita pai, uru atu ki nga kata o te herewi me te tuku ki te wai kohua. Kohuatia he 10 meneti, ka tango mai i te wera ka tukuhia kia 30-60 meneti. Tangohia te hawhe o te karaihe i mua i te kai. Mo te reka, ka taea e koe te tapiri i tetahi honi iti.
Nga tihi mai i te herewi mo te mate taimahaKai:
- Hercules - 1 mea;
- te hupa herewiwi - 1 mea;
- hua - 1 wahi;
- aniana - 1 pc.
- rēmana - ½.;
- miraka - 2.5 nga taonga;
- nga keke paraoa mo te kai.
Te whakarite
Ko te maimoatanga mo te waiu wera, ka waiho kia paku mo te hawhe haora. Ko te kupenga ki te tihi, te whakauru ki te tihi (te waipuke waikawa), te toenga o nga hua, ki te kore te rēmana - me te wai anake. Whakatupuria nga tipu me te tunu i roto i te oumu, ka tunu ranei i te iti o te pata.