Ko te kai i roto i te kaihokohoko ka taea te kiia he maatau, engari i te wa ano he reka me te reka o te rihi. He maha nga huarahi hei whakarite i te reira, engari ka whakaarohia e matou te tino tino taketake.
Te tunu kai mo te kaihoko
Kai:
- pihikete pipi - 500 g;
- tīhi - 150 g;
- kirīmi kawa - 5 tbsp. koko;
- kakara.
Te whakarite
Ka tapahia e matou nga poro tiihi ka whiua ki te hama, ka hipoki ki te kiriata. Muri iho, ka horoia te kai me nga mea kakara, ka takoto ki runga ki te pepa tunu, ka pania ki te hinu. I runga i te waahanga o te waahanga ki tetahi papaa o te kirīmi kawa, tauhiuhia ki te tiihi tunu me te tunu i roto i te oumu wera tae noa ki te rite, mo te 40 meneti.
Te kai mo te kai i roto i te tikanga hokohoko me harore me rīwai
Kai:
- pork - 500 g;
- nga karaihe hou - 200 g;
- mayonnaise - 4 tbsp. koko;
- tīhi - 200 g;
- tōmato - 1 pc.;
- nga mea kakara;
- te karika - 3 nga koroka;
- rīwai - 5 pcs.
- hinu hinuwhenua - 2 tbsp. koko.
Te whakarite
Ka horoia te poaka, ka maroke ki te tauera ka tapahia ki nga poro kikokore. Ka werohia i ia wahanga, ka tauhiuhia ki nga mea kakara, ka taatai ki runga i te pae tunu tunu ki tetahi ki tetahi. Ka horoia nga maoa, ka horoi, ka werohia i roto i nga porohita, ka maka ki runga ake o te kai. I runga i te tōmato, hangahia he haurua iti, ka whakakiia ki te wai kohua. Na ka hauora, tangohia te tapahi, tapahia nga papaa ka whakatakoto i te paparanga e whai ake nei. Ka horoia te karika, ka tohua ki roto i te panui, ka whakauruhia ki te mayonnaise me te tiihi tunu. Porohia he papatipu iti ki runga i nga mato me te taupoki ki nga harore tunu i mua. Ki runga, ka tunuhia nga mea katoa ki te kohi me te tunu i te rihi i roto i te oumu wera ki te 200 nga nekehanga. Ko te katoa, ko nga kai i roto i te kaihoko me te rīwai kua rite!
Te kai i roto i te Kaihokohoko me nga Potatoes me te Pineapples
Kai:
- pork - 150 g;
- pineapi kawhe - 50 g;
- kirīmi kawa - 2 tbsp. koko;
- tīhi - 20 g;
- hinu hinuwhenua - 1 tbsp. koko;
- rīwai - 4 pcs.
- nga mea kakara ;
- rau huamata.
Mo te ranu:
- pineapples - 50 g;
- te pineapa wai - 3 tbsp. koko;
- te huka - 2 tbsp. koko;
- paraoa - 0.5 tbsp. koko;
- pata.
Te whakarite
Kua horoia tetahi wahi o te poaka, kua maroke ki te taera, kua whiua ki te hamahini. Ka makahia nga poro ki roto i te parai paraoa me te hinu o mua ka tunu kia tae noa ki te hawhe-rite mo te 3 meneti i ia taha. Te hinu o te waihanga heatproof, te whakatakoto i te kai kua oti te tunu, te hipoki i te tihi me nga hauaro o te paraoa tarutaru, ringihia te tapahia o te rīwai ki te wero me te riringi katoa i te kirīmi kawa. Meinga te rihi me nga mea kakara, tauhiuhia ki te tiihi ka tunua, ka tuku ki te umu mo te 7-10 meneti hei tunu. I tenei wa, ka hanga e matou te ranu: parauri i te paraoa i te pata, te taapiri i nga pineapa, ka riringi te huka, ringihia ki te wai hua me te kohua katoa mo te 5 meneti. I runga i te rihi ka horahia e matou nga rau huamata, ka ringihia e matou ki te ranu taka, a ki runga - te kai tunu.
Pupuhi i roto i te kohua
Kai:
- poaka pork - 100 g;
- pupuhi - 1 te waa;
- harore hou - 50 g;
- rīwai - 3 pcs.
- pata - 2 tp.
- kakara.
Mo te ranu:
- kirimiri ranei kirīmi kawa - 8 tbsp. koko;
- miraka - 1 tbsp. koko;
- greens hou;
- kakara.
Te whakarite
Ka horoia te kai, ka tapahia ki nga poro, ka whiua i roto i te kiriata kai, ka ringihia, ka uruhia ki te riki tapatapahi. Ka maka ki roto i te kohua miraka me te tapiri i tetahi waa o te pata. Ka horoia nga pihikete me nga harore, ka tapahia ki nga poro, ka riringihia te tiihi ki runga i te kape nui. I te tihi o te kai ka whakaranuhia nga huawhenua me te tauhiuhi nui ki te tiihi. Na ko te wa tenei ki te hanga i te ranu: ka konatunatua ki te waiu te kirīmi kawa, ka maka i te kata me te mea kakara ki te reka. Whakakihia te kai i roto i te huarahi kaihoko me te ranunga me te tuku i te kohua ki te oumu wera mo te 50 meneti.