He mea nui i te raumati ehara i te mea he mangere, he rite nga hua me nga hua mo te hotoke. Me pehea te mahi tireti mai i te here ki te gelatin, ka korerotia e matou ki a koe inaianei.
Te tiēre mai i te tihi mo te hotoke me te gelatin
Kai:
- here - 4 kg;
- te huka huka - 1 kg;
- gelatin - 70 g;
- wai kua tahia - 500 ml.
Te whakarite
Titiro ki ahau ka tango i nga wheua. Na ka riringi ki roto i te tipu, ka huka i te huka ka maka ki runga i te oumu. Ringihia te gelatin me te wai mahana ka waiho mo te pupuhi. A, no te tīmatanga o te kohi ki te huka, ka kohuatia mo te 5 meneti, whakawetohia te ahi ka riringi i te papatipu gelatinous. Me whakaoho tonu, ringihia nga oko me te pukapuka.
Cherry tiēre ki te gelatin tere
Kai:
- here - 1 kg;
- te huka huka - 700 g;
- Gelatin tonu - 4 tsp.
Te whakarite
Ka tangohia e tatou nga hiwi mai i nga cherries ka whakakiia ki te wai matao mo nga haora e rua. Mauruuru ki tenei tukanga ohie, ka taea e koe te peke atu i nga kutukutu i roto i nga hua. Muri iho, muku i te kohatu. Na uruhia te gelatin tonu ki te huka, ka whakauruhia te puranga ki nga cherries i waho o nga rua, ka pai te uru. Ka maka e matou nga hua i te makariri mo te 12 haora. I tenei wa, ka tukuna te wai. Ka maka e matou te putea ki runga i te ahi iti, ka tunua te whewhe, ka tunu mo te 3 meneti. I tenei wa ka hiahia koe ki te whakaoho. I muri i taua, tapae i te ahi, ka tango i te pahuka ka horahia te tireti mai i te here ki te gelatin i runga i nga oko taraiwa . Ka hurihia e tatou, hurihia a karapotia a tawhio noa. Kia ata makariri, ka huna i nga pereti i te makariri.
Te tunu mo te tirere mai i te here ki te gelatin
Kai:
- kakano - 0,5 kg;
- te huka - 150 g;
- wai 400 ml;
- gelatin - 1 tīpune.
Te whakarite
Tuatahi kia ata arohahia ahau. Ahakoa ka maroke nga hua, ringihia te gelatin 40 ml o te wai. I roto i te ipu, ka tohua te tiēre, ringihia te 150 karamu o te huka, ringihia ki te wai, ka kohuatia te tihi i roto i te tirikara mo te 5 meneti, te whakaoho. Na, ringihia i roto i te gelatin kapi me te uru pai. I te wa ka timata te papatipu ki te tunu ano, ka tere tonu te ahi. Ka ringihia e tatou te puranga i runga i nga oko kua oti. Na kaore e taea te karanga i nga tihi o te tiihi, no te mea ka puta mai te puranga. Engari he mea noa tenei, ka pupuhi i te wa e noho ana i te makariri.
Te tiēre mai i te kirika tioka me te gelatin
Kai:
- cherries tio - 150 g;
- te huka huka - 100 g;
- gelatin - 10 g;
- wai maemae - 2.5 kapu.
Te whakarite
Kei te ringihia te Gelatin i te wai makariri me te waiho mo te 50 meneti mo te pupuhi. I tenei wa, kei te whakatikatika i te kaitohi atawhai: kua ki te waipiro kua maroke ki te wai, me te huka ka tapiritia ki te reka. Ka maka e tatou ki te ahi ka kawe mai ki te whakakore i te huka. Na ka whakauru i te taitapa. I roto i te pati wai ka hurihia e tatou te gelatin. Strukoy ringihia ana e ia ki roto i te ngoikore me te whakaoho. He ahuareka noa. I roto i nga pouaka i hangaia ka makahia e matou nga cherries ka whakakiia ki te waipiro me te tire. I muri i te hauora katoa, waiho te ipu i te makariri.