Ko Jam he tino pai mo te hotoke. Ka taea te kai noa me te tea, ka tapiritia hei whakakii i nga momo putea . Me pēhea te tunu i te taputapu apple-plum, pānui i raro nei.
Te putea Apple-plum - te tunu
Kai:
- wai maemae - 100 ml;
- nga tipu reka me te kawa - 1 kg;
- paramu - 500 g;
- te huka huka - 1,2 kg;
- hinamona paura - 1 tīpune.
Te whakarite
Te pihi ma te horoi, te kiri, tapahia ki te haurua, ka tapahia te matua, ka tapahia ki poraka. Ko aku paramu, ka tangohia e matou he kohatu, ka tapahia hoki e matou. Whakaranu paramu ki te aporo, te wai, te hinamona me te huka. Waiho mo nga haora e rua kia tukua te ranunga ki te tuku i te wai. Kia tunua me te kohua mo te 5 meneti i te wera iti, ka hauora. I muri i te ono haora, ka tunua ano, ka kohuatia mo te 5 meneti. I muri i te wa ano, tunu ano hoki mo te 5 meneti, takoto ki runga ki nga papa taparapa, kati nga taapai, makahia nga oko ki runga, ka waiho ki te whakamatao.
Te mimihini Apple-paramu ki te rēmana
Kai:
- nga tipu reka me te kawa - 1 kg;
- te huka - 2 kg;
- rēmana o te rahi te rahi - 2 pcs.
- paramu - 1 kg.
Te whakarite
Ka tapahia nga pi me nga paramu ki nga wahi iti. Tahurihia te pereti ki te ahi waenganui. Ka makahia e matou ki roto i te kohua te poro o te aporo me nga paramu, ka ringihia ia paparanga ki te huka. Ko Tommy te wera o te wera, tae noa ki te hua o te hua me te huka. Na ka kore te wera e wera, me whakaoho i etahi wa. Waiho te kohua nui, me te whakaoho i etahi wa, ki te tunu mo te hawhe haora. Katahi ka tapahia nga rēmana ki te hawhe, tangohia nga wheua, me te pipi me te wai ka tohua ki roto ki te taputapu. Ka waiho ano e matou te toenga o te mahi i roto i tona katoa. Kohuatia mo te 15 meneti, ka huri i te ahi, ka hipoki i te taputapu me te taupoki, ka waiho mo te po. I te ata ka tangohia e matou te rēmana te kiri, ka tunua ano te papatipu ka riringi ki runga i nga oko parapara kua oti.
Tāmato Apple-plum mo te hotoke
Kai:
- reka aporo kawa - 500 g;
- te rēmana - 1 pc.;
- paramu - 500 g;
- onepu o te huka - 600 g;
- vanillin.
Te whakarite
Ko nga hua naku, ka horoi i nga aporo i te tumuaki, ka puta mai i nga paramu nga wheua. E toru nga pihi i runga i te papapa iti, a ka whakakotahihia nga paramu ki te pupuhi. Whakaranuhia nga mano e rua, te huka i te huka, ka tohaina ki te raima remoni me te vanillin. Kia tunua me te kohua mo te 5 meneti. Na ka waiho ki te hauora, ka tunua, ka kohua mo te 5 meneti. Ano, ka hauora, ka tunu, ka takoto i runga i nga oko ka kati.
Tāmato Apple-plum mo te hotoke
Kai:
- aporo - 1 kg;
- hinamona paura - 1 tīpune;
- te huka huka - 1 kg;
- paramu - 1 kg.
Te whakarite
Nga paramu, tango nga wheua. Tapahia nga aporo, tangohia nga koko ka tapahia ki nga poro. Tapahia nga hua i roto i te putea, ringihia te huka me te whakapiri i te hinamona. Kia pai te haere me te waiho mo te haora, kia puta te hua. Na ka maka te papatipu ki te ahi ka kawe ki te whakakore i te huka, te whakaoho. Na ka whakaitihia te ahi ka tunu mo te hawhe haora. Kei te rite ki te whakapoke i te taputapu ki te whakawairanga rumaki ka hurihia ranei i roto i te tatari. Ano, kawe mai ki te whewhe, ka tohatoha tonu nga oko ka kati.
Ngā poro poroporo Apple-paramu
Kai:
- aporo - 1 kg;
- paramu - 500 g;
- te huka huka - 1 kg.
Te whakarite
Ki te whakarite i tenei kaute ka hiahia koe ki nga aporo me nga paramu ki te kikokiko pakeke. Ka horoia nga pi ka tapahia ki nga poro nui. Pouakahia ki roto i te putea ka hipoki ki te huka. Whakanuia me te waiho i runga i te pereti. Ma te whakaoho tonu, ka waiho te whewhe ki te tunu. Na ka kohuatia kia tae noa ki te tipu o te aporo. A, no te puta mai tenei, ka whakauru paramu kore he rua. Ka tunuhia e tatou i te wera iti i mua i te tipu o te kiri ki te waiho i muri i te pupuhi. Kati tonu a Jam ki nga oko ka kati. Ka taea e koe te haumaru i te kainga. Whakauruhia he tea tea mo te katoa!