Te huamata Mimosa - te tunu me te tīhi

Ko te rihi huamata ko te nuinga o te ao. He maha nga tohutao o nga huamata, e taea ai te whakauru atu i nga hua rereke i roto i te huarahi tino kore.

I tenei wa, ko te huamata Mimosa tetahi o nga rihi tino rongonui mo te tepu hakari i te tata tonu o te waahi Svv post-Soviet. He reka, ehara i te mea uaua ki te whakarite i tetahi rihi.

Korero mai ki a maatau ki te whakarite i te huamata "Mimosa" mai i te hamoni me te tiihi, ka taea te whakaarohia tenei tohutao.

Te tunu mo te huamata "Mimosa" mai i te hamoni me te tiihi

Kai:

• huahua heihei hou (he pai ki nga yolks kanapa) - 6 pcs.
• te ika kēne mai i te ika ika i roto i te hinu, i tona ake wai - 1-2 kēne;
• pakeke te tihi - e 200 g;
• mayonnaise (he pai te hanga whare) - e 200-250 ml;
• pata, taiao - 100 g;
• te riki maoa me te maoa maoa - 2-3 nga pukenga reo rahi;
• rēmana;
• He momo rereke hou (te pāhiri, te coriander, te pi).

Te whakarite

Whakamahia te pata i roto i te pouaka miihini o te pouaka whakamātao. Ka kohuatia nga pi (i muri i te kohua ka tunu tatou mo te 6-8 meneti, kaore ano pea, kaore he tae o te tae). Whakahauhia nga hua ki te wai makariri me te horoi mai i te anga. Wehea nga purapura i nga yolks. Kei te pokepoke tatou i te koroke me te toki. Ka tapahia nga makawe ki te maripi, te iti - te pai ake. Ka makahia e matou nga haumaru me nga pounamu i roto i nga peihana motuhake.

Ka horoi tatou i te riki, ka tapahia ki te maripi ka iti rawa ka taea (ka taea e koe te whakamahi i te kaitohu nui me te karaera mo tenei). He iti te tote me te tauhiuhia ki te rēmana wai.

Ka makahia e matou te tiihi i runga i te papanga reo ranei. Ka tunua e matou nga kaki ki te maripi. Ka tangohia e matou te ika mai i te ipu ka tunua ki te toki i roto i te peihana rereke.

Ka horahia e matou nga paparanga huamata, ka taea e koe te whakauru i nga kai katoa i roto i te pouaka whakamātao mo 30-40 meneti i mua i te whakapanga.

I runga i te whanui, engari kaore i te rihi hohonu rawa, ka whakatakotohia e matou tetahi papa-papa-rite o nga pi manu. Top - he papa o te tīhi kuoro. Ko te paparanga tuatoru ka tipuhia te karauna. I tenei wa kei runga ake i te "meera" o te mayonnaise i te kainga, me te taangata i te koko, kia pai ai te papa. Na ka takoto he papa o te riki tapatapahi, i runga ake - tetahi atu papaa o te mayonnaise me te papaa whakamutunga - he kowhatu rereke i te waipiro me te pata kua oti te tunu ki runga. Mai i runga ake ka hanga e tatou mo te ataahua he "mimiti" o te mayonnaise, engari kaua e whakakorea. Ka whakapaipai tatou i nga rau me nga peka o te otaota. I mua i te mahi ka pai ki te hoatu he huamata mo te iti rawa te haora mo te 2 i runga i te papa o te pouaka whakamātao.

He pai te mahi o te huamata Mimoza me nga aporo me nga hua o te raki, nga harore tunu, te waina o te tepu marama, te vodka, te tipu ranei.