Mo te kai totika me te kai kai, ko te kai o te witi katoa he witi ko tetahi o nga take matua. Ko nga moutere Buckwheat tetahi o nga wahi matua i te mea ko te uara nui o te kai, ko te taonga koiora me te pai o nga wawata. He iti rawa te ihirangi caloric o te buckwheat e kohuatia ana, i te taha o nga momo huaora-kohuke, ko tetahi o nga mea matua o te kai me te tikanga kai hauora.
Ngā āhuatanga ahurea o te buckwheat
Kei roto i te Buckwheat te tini o nga kohuke me te whare taonga katoa o te huaora, me te tini o nga mea whai hua:
- 15% o nga waikawa amino tino nui, ko te rarangi e taea ana e tenei rōpū te whakataetae ki nga hua kai;
- e 60% o nga warowaihā, i reira kaore he tere me te ngawari o te pirau, ara, te huka me te glucose;
- 3% o nga ngako, kei roto nei i te nuinga o nga wahi e nohoia ana e nga waikawa ngako kore i te haumaru;
- I roto i te waihanga nui o te huaora, te waikawa potae, te koiora , te huaora E me te waikawa o te waikawa;
- i runga i te kohuke ihirangi o te buckwheat he tetahi o nga uara tino taonga, kei roto i te kohinga katoa o te mīhini me te tonotono - te huakaiao, te ūkuikui, te rino, te konupora, te konupūmā, te zinc me ētahi atu;
- Ko te buckwheat tipu kai ka whai i te taonga ki te whakatere i nga tukanga taiao me te horoi i te pūnaha paramanawa.
E hia nga calories e tunua ana i roto i te buckwheat?
I te ahua o te ahua, he nui te kohinga caloric nui o te 305-315 kcal mo te 100 g, engari i te wa e tunu ana, kua tino heke te uara kaha o te rihi. A, no te tunu i te miraka, ka whakamahia nga hupa huawhenua me te miraka, te waiu me te wai noa, engari hei tatau i nga kaimoana i roto i te panuku tunu, me tino whakaaro koe ki te uara me te taimaha o te kai. Mai i te 100 go nga pata maroke i roto i te tukanga tunu, 300-320 g o te paraihe kua oti.
I runga i te momo o te kai me te huarahi ki te tunu kai, te whakapiri i te huka, te honi, te waiu, te pata ranei, kei te 100 ki te 135 kcal te kiko o te kohinga o te kaareti tunu. Ko te uara kaha teitei me te painga hauora ko te kernel, ko te kohinga katoa o te buckwheat me te hanganga kore, he iti noa iho nga hua o te kaiora i roto i te puwhewheat me te whaawhera.
Ehara i te uaua ki te tautuhi i te uara kaha o nga rihi me te buckwheat, i te mea ko te kaata me te taumaha o nga kai e tapiritia ana ki te poaka panuku. Hei tauira, ko te utu nui o te pihikete maoa me te pata ka rite ki te 133 kcal mehemea kei roto i tetahi rihi te 5 g o te pata taiao me te uara kaha o 660 kcal ia 100 g.
Ko te kohinga caloric o te 100 go te whawhewheatoa kohuatia me nga momo whakauru
Ko nga rihi mai i nga buckwheat groats he tino pai ki nga tangata katoa - nga tangata e whai ana ki te mate urutai, te mate pukupuku, nga tamariki, nga wahine hapu, nga koroheke, me te hunga katoa e ngana ana ki te ngaro i te taimaha me te whakarite i te painga. Ko te kai Buckwheat tetahi o nga huarahi tino ngawari hei whakaiti i te taimaha me te kore kino ki te hauora.
Ngā āhuatanga taketake o te kai buckwheat
Ko te tikanga o te kai buckwheat he kohuakena te kohua, ko te kohinga o te kawheta kei te kounga iti rawa. Ko te roa o te kai ka taea mai i te 3 ki te 7 nga ra. Ko te kai, kei tua atu i te rihi matua, nga hua , nga huawhenua, nga otaota, nga hua maroke me nga hua miraka miraka.
Kei te nui te kai o te kai, te maha o te kai o te buckwheat me te kefir, kei te pai hoki me te penei
Ko te mea iti o te caloric o te buckwheat kohua ka taea te whakamahi hinu ki te iti o te rahi, tae atu ki te kai o te kai iti-calorie - te heihei heihei, te korukoru, te otaota i roto i te kohuatia, i te tohua ranei. Ko te whai huatanga o te kai o te buckwheat kua whakamatauhia e te maha o nga hua pai, engari he ahua o te mate taimaha tere, kei te raruraru o te waahi tere o nga moni pauna kaore i te whai i te kai hauora whaihua i muri i tana whakaputa.