Ko te ingoa o tenei ranu e rua nga waahanga: "teri" - te whiti me te "whawhai" - parai. Koinei te tikanga mo te tunu kai i te iti noa. Ko nga rīhi e whakamahi ana i te ranu terry he tino maramara, me te mea e hipokihia ana e te hue. I mua i te whakatinana i te ranu teriyaki, ka hiahia koe ki te rapu i nga kai i runga i nga papaa supermarket. Ko te tumu o te teriyaki ko te waina raihi "Myurin". Ko tenei waina anake e homai ana i taua reka motuhake me te reka ki te ranu. He tino matotoru me te reka, na ka whakamahia anake i te tunu kai. Ko te "Murin" he hua o te riki raihi, te rewena, me te reini Japanese. Ki te hanga i te ranu i te kainga, "Murin" ka taea te whakakapi ki te raihi riki me te whakapiri o te huka i roto i te tauwehenga o te 3: 1. Ano hoki, mo te tunu kai teriyaki ka hiahiatia te ranu riki, te raihi raihi me te huka. Whakaaroa nga tohutao rongonui e rua o te tipu teriyaki.
Me pehea te tunu i te ranu teriyaki?
Tikanga 1 st
Kai:
- soy sauce 6 tbsp. l.;
- huka 2 tbsp. l.;
- raihi raihi "Murin" 6 tbsp. l.;
- te papa oneone 1 tbsp. l
Te faaineineraa: he mea tika ki te whakauru i nga kai katoa i roto i te tiiti iti. Whakanohia te putea i runga i te wera iti me te tatari kia mutu noa te huka. Kei te rite ki te rongoa i te ranu i roto i te pouaka whakamātao.
Tikanga 2
Kai:
- mema; 100 ml;
- "Mureen" 100 ml;
- te ranu rei 100 ml;
- te huka parauri (he karepe) 1 tbsp. l.
Te faaineineraa: kua whakauruhia nga mea katoa ki roto i te iti iti. Kawea mai ki te whewhe i runga i te wera tikanga. Mema tonu ki te tunu tae noa ki te tipu o te ranu e rua. Ko te ranu kua oti te panui kia rite ki te tipu nui. Kia mau ki roto i te pouaka whakamātao.
He kai me te ranu teriyaki
Ko te ranu he tata noa te ao. He rite tonu ki te ika, me te kai, tae noa ki te tipu ki te terikaki, ka huri ki te rihi reka. Ki te tunu i te ranu teriyaki kua oti kua puta ake, inaianei ka whakaarohia nga tohutao o nga rihi o te riu.
Te tunu heihei me te Teriyaki Sauce
Kai:
- whāngai heihei 4 pcs;
- hinu hinuwhenua;
- teriyaki te ranu.
I runga i nga uma ka hangaia e matou he mea iti, ka pai ake te pai o te manu. Mena he tino matotoru nga uma o te heihei, ka taea e koe te peke i te waa, ka tapahia ranei ki nga papa e rua. I runga i te mahana wera, whakamaroke i te parai parai me te pata. A paraoa tae noa ki te parauri koura. Ngana kia kaua e maroke i te heihei. I tenei ka tunua te kai, ka taea e koe te mahi i roto i nga huarahi e rua. Ka taea e koe te whakamau i etahi o te hinu e toe ana ka riringi i te ranu. A, no te whewhe o te ranu, ka hoki mai i to tatou heihei, ka huri i nga wa maha kia pai ake ai. Mo te hunga e aroha ana ki te kotuku kakano kei reira he waahanga tuarua: ko te ranu ka tino mahana ake, ka ringihia i runga i te heihei kua oti te hanga, ka kore te kopuku e ngoikore. Mahi ki te raihi kohuatia me te maaka.
Huamata ki te tipu i roto i te ranu teriyaki
Kai:
- kingi 10-12.
- 3-4 pepa o te rētihi Iceberg;
- tōmato 2 pcs.
- kāriki 1 clove;
- sauce teriyaki 2 tbsp. l.;
- te tote;
- pepa pepa pango.
Kohuatia te koikoi tae noa ki te raupapa me te tango mai i te anga. Ka pakaruhia e koe te Huamata Iceberg, ka taea e koe te whakakapi i tetahi atu huamata. Tapahia te tōmato ki ngā poro iti. Te tapatapahi rawa tapatapahi. Whakaranuhia nga kai me te waa ki te ranu teriyaki. Te tote me te pepa. He reka rawa te reka o te haamanaha paraihe, ka tauhiuhia ki runga.