I roto i nga kai rerekē, e pai ana ki te ahuatanga o te rongonui, he wehewehenga ko te kai wai, i roto i te waa e tino mohio ai, kia mohio ai he pehea te whai hua me te whai hua. Ka tohuhia ka whakamahia, kaore te nui o te kai e kainga, ahakoa he mea nui, me nga tohu tohu o te hua o te hua.
Te kai waipiro mo te mate taimaha
Kaore i te mohiotia te nui o te kai o te wai, engari kua tae noa ki te toru tekau nga tau, a, ko te ahua o te ahua o te kai ki nga kairangahau i Sweden. Kei te tautohe ratou he tino whai hua te kai i runga i te wai, no te mea ka purea te tinana, ka whakatauira i te mahinga o nga pūnaha e pa ana ki te painga me te tika o te mate.
Ko tona waahanga ko te akoranga, ko te waa o te 19 nga ra, ka wehewehea ki nga waahi e tu ana i te tuatahi mo nga ra e whitu, he mea tino tika, he purea, ka wewete te tinana mai i te toxins, te pounamu me te whaanui, me te tuarua, tekau ma rua ra, e aro ana ki te whakaora i te tinana me tona ahua ki te mahi i roto i te aratau hou. E tohe ana nga tohunga ko te kai o te wai hei horoi i te tinana, ka whakaiti i te pukupuku o te kopu, ka arai ki te iti ake o te kai me te whakaiti i te hiahia mo ana pukapuka nui.
Te kai waipiro i runga i te miraka
Kua roa te whakaaro o Kefir he hua kai. Kei te whakamahia i nga kai katoa. Ko tenei waahanga, kaore i te tika te whakamahi o te miraka, engari he whakaatu tino whakaatu. I roto i tenei take, ka taea te whakamahi hei ahua tino pakari o taua ra, i te ra e whakaaetia ana ki te kai noa i te waikawa waikawa-waiu (tae atu ki te rua rita), kaore he atu o nga hua. Mena kei te noho koe ki runga ki te kefir mo nga ra e toru, ka taea e taua kai inu wai te whakangaro ki te rima pauna o te taimaha.
Te kai o te waipiro wai
Ko tetahi o nga waahanga o te hangarau ko te pūmua, e whakamahia ana nga hua i roto i te pūmua, ā, e taea ana e ia te tautoko i te tinana i roto i te mahi me te utu mo nga utu hauora mo te purema. I roto i era, ko te nuinga o te whakamahi i te waiu iti ngako, nga momo hinu, te kefir, nga hupa. He kai wai mo te mate taimaha, ko te taangahinga o nga waahanga o nga momo hanganga, he mea tino pai mo te wa poto.
Te kai waipiro - rongo
Ko te whai huatanga o tenei tikanga kua whakapumautia e te maha o nga kaihauturu, me mahara kia penei, me te mea ko tetahi atu kai inu, kaore e pai mo te katoa, no te mea he mea tino nui te whakatutuki i nga whakaritenga e whai hua ai nga raruraru hauora. Kaore he nui o nga painga mo te kapi, mehemea ka whakaarohia he kai wai kaha:
- ka uru atu ki a ia me te kore korero ki te kairangahau, ki te taote ranei, he haumaru mo te hauora;
- te whakamahi i te nui o nga hua huaka;
- rārangi iti o te wai e whakaaetia ana;
- Ko te raanei o nga ratonga o te kaata i te ra ka iti iho (600-800 kcal) whakaaetia;
- Ka taea e te poari me te GI te mahi;
- ka arahi ki te ngoikore me te whakaiti i te pai;
- Me whakangungu motuhake mo te whakaurunga tika ki te kai me te puta atu i reira;
- tera pea he painga "kawa".
Te Kai Tiaki - nga tohutao
Ka akiakihia e nga kaiparau me kore te whakaaro kia mohiohia te tikanga, he aha, me te kai o te wai, ka tohutohu ki te pupuri i te iti o nga kai "pakari" i runga i te tahua. Kaore, ka puta pea te mana o te "kawa" ki te whakakore i te tukatuka i nga hua. Ki te kore e whakaae ki te kopu ki te mahi, ka tūtohu nga kairanga kai i nga hua e whai ake nei:
- te tiihi iti-ngako;
- te paraoa pai, te tunu pai;
- kai heihei;
- te buckwheat, te oatmeal, te semolina, te miraka miraka, te tunu i te wai , te iti rawa ranei, i te waiu miraka.
Mo tenei tikanga, ka taea te tunu i te hupa i runga i tetahi hupa ranei wai. Ka whakamahia te 2 rita o te wai, te hupa ranei:
- pini - hawhe kapu;
- raihi - 100 g;
- kotahi kāreti;
- herewi - 2 kakau;
- kāpeti - ¼ o te upoko iti;
- he zucchini toharite taitamariki - 1 te waa;
- pupuhi (pupuhi) - 1 te waa;
- kāriki - 2 koroka;
- te pāhiri me te pi - ki te pangia.
Te whakarite:
- Ko nga pīni ka waiho i roto i te wai makariri i te po.
- Na ka neke atu ki te hupa kua oti, ka tunu tae noa ki te haurua.
- Tāpiri raihi me te huawhenua, me mua i te mutunga o te tunu tunu me te greens.
- Waiho i te papa mo nga meneti torutoru ka rite te rihi.
Kai:
- 200 g pata iti-momona ;
- 200 g te waiu iti-ngako, (he pai te tiihi, he aramona ranei);
- 100 go o te oat flakes;
- nga hua me nga mea kakara (te hinamona, te korohu) i te hiahia me te reka.
Te whakarite:
- Whakaranuhia nga kai katoa i roto i te pupuhi.
- Horoihia ki te hinamona i mua i te mahi.