He tokomaha e kore e kaha ki te whakarere i te taimaha, kaore e hiahia ana ki te whakarere i o raatau pai, engari ko te kai i te tiakarete ka huri i nga mea katoa. Ka miharo etahi o nga iwi ki tenei huinga o nga ariā, a ko etahi e kore e whakapono ana ka whakamahia te kai reka e taea ai e koe te maka atu i nga miihini e kino ana.
Kai kaikarati - nga hua me nga taonga
Hei whakatau i te mea e pai ana te whakamahi i tenei tikanga o te mate taimaha, me mohio koe ki nga kaha me nga ngoikore o te wa. He maha nga mea e hiahia ana ki te awhina i te kaireteretere ki te ngaro i te taimaha, a na te wa poto ka taea e koe te maka i te iti rawa o te 2 kg. Ka whai hua mo te hunga e mamae ana i te mate. Kei roto i enei reka antioxidants, e whakaiti i te tukanga pakeke i roto i te tinana. Ka whakaoho te karakarete i te mahi roro, he mea nui hoki mo nga tangata e uru ana ki nga mahi hinengaro.
Te whakaahua i nga painga me nga painga o te kaireteretere, kia noho ki runga ki nga hapa, kei te whai tohu taiao. Ko te reka o te reka o te taiao huri noa i te ao, ka whakaheke i te paanga, ka whakaiti i te whai hua o te mate taimaha. I muri i te huringa ki te kai noa me te kore e whakarereke, ka hoki mai nga kiloketi ngaro me etahi wa nui. Ko nga kai i runga i te tiakarete kaore i te paheketanga i te tauwehenga o te BJU me te tinana ka ngaro nga huaora me nga kohuke.
Ko tetahi atu mea nui kaore i te aroaro o te maha o nga whakapae, na reira kaore e taea te whakamahi i tenei tikanga mo te mate pukupuku, te mate mate pukupuku, mo nga mate ate, mo te tae mai o nga kohatu i roto i nga whatukuhu me te taakapa. Kaore te kaireteretere e whakaaetia mo te whakaheke toto me te hapu. Kaore e taea e koe te kai i tenei hua i roto i te rahi. I mua i te ngaro o te taimaha, e tūtohu ana kia uiui ki te taote.
Te kai rekaretere mo te mate taimaha
He maha nga tikanga e awhina ana ki te ngaro i te taimaha o te taumaha, engari ko te nuinga o nga mea tino kaha katoa, me te whakaatu i te kohi o te tiakarete kounga, ko te nui o te waa kaore e nui atu i te 90-100 g.Kaore i te taunakitia te waahanga, no te mea ka kino te hua. Ko te ihirangi caloric o te tile e 100% he 540 kcal, a, ka whakamahi i nga momo taapiri, ka piki ake te uara. Ko te kai i runga i te tiakarete ko te kai i te iti atu i te 1.5 rita o te wai. Inu i te wai i nga haora e toru i muri i te tarutaru.
Kai kaikarati mo te 3 ra
Ko te waahanga tino rongonui kua hoahoa mo nga ra e toru, a mo tenei waahanga ka taea ki te maka 2-3 kg. He tino ngawari te tahua o enei ra, me te kohi anake o te tiakarete me te tea matomato me te kore huka. I tua atu, kaua e wareware ki te hiahia ki te inu wai. Ka wehewehea nga tile ki nga waahanga e ono, a kei reira nga haora e rua. Kai kaikarete, he tino tino kaha te tahua, ka taea te whakahou, engari kaore i te marama. Ko tetahi atu take nui - whiriwhiri tire, kia nui ake i te 55% te koko.
Kai i runga i te tiakarete kawa
I mua i korerohia, he maha nga waahanga mo te mate taimaha, i runga i te whakamahinga o te tiakarete. Mo te hunga e kore e pai ki te whakatinana i te kai, ka tūtohuhia he kai perekarati Italian hei wiki mo te wiki. Ka taea e ia te whakamahi i etahi atu hua, engari kaore i te tino paanga te hua. He mea nui kia mahara ko nga waahanga he iti, a kei waenganui i a ratou te kai rekareterete reka mo te iti o te 1/3 o te tile me te inu kawhe. Kaua e wareware ki te wai. Ko te tahua mo nga ra 7 e penei ana:
- te parakuihi : huamata hua me nga haki marama;
- te tina : te paoa ki te ranu me te huamata huawhenua;
- tina : huawhenua kohua.
Kai i runga i te mirakarete miraka
Ki te whakatauritehia ma te rongonui, ko te waahi tuatahi ko te mirakarete miraka, he ahuareka ngawari me te kore e pouri. Ka taea te whakamahi i roto i te kai. Mo te hunga e hiahia ana ki te ngaro i te taumaha ma te whakamahi i te kaikareteretere, te whakamahi i te kai reka miraka, ka whiriwhiri i etahi o nga waahanga ka whakaarohia me te whakakapi ia ratou ki te tiakarete kawa. Ka whakaaetia te whakarereketanga, no te mea he rite tonu te ahua o enei momo momo, na te reka o te waiu 545 kcal, me te 540 kcal kawa. Ko te nui o te waiuretere o te ra kaore e nui ake i te 80 g.
Kai i runga i te tiakarete me te kawhe
Mo te nuinga o te iwi, he maha noa tenei huinga, a, mehemea ka awhina tonu ia ki te ngaro i etahi pauna, ka tika tonu. Kua whakamatauhia e nga kaimätautau mehemea kaore e kinongia te kawhe, engari ka whakamahia: ka pihi te tinana, ka whakaiti i te hiahia, ka whakatauira i te painga me te whakapai ake i te mahi o te pünaha taiao. Ka awhina te kai kawheka-kawhe ki te horoi i te tinana o te toxins me te wairangi.
Ko te tino o tenei tikanga o te ngaro o te taimaha ko te whakamahi i roto i nga ra 3-4 anake te tiakarete me te kawhe taiao me te kore huka. Kaore e taea e koe te tapiri i te pata me te miraka ki te inu, engari ko te hinamona, te pepa wera, me te nutmeg he pai rawa hei whakakapi, no te mea ko enei mea kakara ka whakatere i te painga . Mo te ra o te kairetereti, kaore koe e kai i te 150 gorani tiakarete me te inu i te 7 kapu o te kawhe. Kāore i te tūtohu i tenei wa ki te takaro i nga hākinakina me te mea nui ki te aroturuki i te ahua o to tinana.
Kai i runga i te tiakarete wera
Ko tetahi atu mahinga mo te hunga e hiahia ana ki te ngaro te taimaha ko te kai kai-tunu-waipiro, e whakaatu ana he whakakore katoa ki te kai i nga kai pakari. Ko te kai e pa ana ki te whakamahi o te koko, te tiakarete wera rānei. He rite nga hua o enei inu ki te tiakarete, engari he pai ake ta ratou mahi i te tinana. Ka taea te paurokaraka mahana mo te mate taimaha ki te pau i te ra kua heke, a ka taea e koe te pupuri i te kai roa mo te wiki. Ko te nui o te inu o ia ra he 7 kapu, he wai ma.
Puta mai i te kaireteretere
I te mea kua whakahuatia, ki te whai koe i te kai kai i muri i te ngaro o te taimaha, ka tino hoki mai nga manokaraka, na he mea nui kia whakaarohia etahi ture. He kai pai te kai i runga i te tiakarete pouri, me te whakarite mo te whakawhitinga ki te kai pai, kaore i te awhina anake hei pupuri i te hua, engari ka pai ake hoki. Kia kaua e kino ki te tinana, kia whakaitihia hoki nga raruraru hauora, he mea nui kia mohio ki te puta atu i te kaireteretere:
- Ko nga waahanga o nga hua hou ka iti, ka piki haere.
- Whakamotitia i te tahua e kino ana ki nga hua o te ahua: he parai, he ngako, he tote, he paowa, he pini, he kai nohopuku, he paraoa me te reka. Ma te arotahi ki nga kai hauora e kore e taea e koe anake te pauna taimaha, engari me whakapai ake hoki i to hauora.
- Ko te rihi tuatahi ka taea e koe te whakauru atu ki taau kai, ko te huamata i rite mai i te kāpeti ma te kāreti, he mea whakato ki te wai rēmana. Me pakaru nga huawhenua me te pai ki te pupuhi kia ngohengohe ai.
- Mai i te wa e kai ana te tinana, kaore he huaora, he kohuke me etahi atu mea whaihua, he mea tika ki te whakaki i te kore. Ki te mahi i tenei, inu i te nuinga o nga wai taiao e diluhia ana ki te wai, te otaota matomato me te otaota. Whakaurua i roto i te tahua huawhenua hou me nga hua. He pai nga pungarehu, he iti noa te ngako me te kore e paku.
- I te wa o te tihi ki runga ki te tiakarete, ka tango te tinana i te kaha mai i nga uaua, hei whakaora i tenei mate, he mea tika kia whakauruhia he rota ki te kai. Tohua mo enei momo ngako iti o te kai, te ika me nga hua miraka.
- Whakawhiti ki te kai o te haurua ki te karo i te kai me te pupuri i te painga.
- Tāpirihia ki a koe te mahi o te tinana e tahu ana i nga kaimoana me te whakaora i te kiko o te uaua. Hei hua, ka iti te tinana ka tika.
Kaikareterete - nga taangata
Ko nga kaiparau kaore e pa ana ki enei tikanga o te ngaro o te taimaha, no te mea ka whai hua nga taangata-kore-te-kore, no te mea he nui te kaha o te mate ki te tinana. I mua i te whakamahi i te tiakarete mo te mate taimaha ka tūtohuhia kia uiui ki te taakuta kia whakaatu ai ia i nga matemate hauora. Hei whakatairanga i te whakawhiti i te kai, he mea tika ki te whakarite, me te tuku i nga hua kino me te whakaiti i te kai.