Kai heihei - he mea tino iti-kalori, engari mai i tera, i etahi wa kua maroke. Ki te whakarato i te kai heihei me te ngako e hiahiatia ana, me te rekareka, he pai nga tunu, hei tauira, he mayonnaise, he pai rawa. Ka taea te whakauru ki te mayonnaise heihei i roto i te wai whakapūkara, te tipu, tetahi o nga kai ranei ka tunu.
Shish kebab mai i te heihei i te mayonnaise
Kai:
- heihei (tetahi wahi o te tinana) - 2 kg;
- mayonnaise - 500 ml;
- tote - 2 tīpune;
- pepa - 1 tīpune;
- he ranunga o te otaota Provencal - 1 tīpune;
- aniana - 2 pcs.
Te whakarite
Kohuatia te heihei i roto i te wai makariri, whakamaroke i te kai me te tauera, te peera ranei, mehemea e tika ana, wehewehea ki nga waahanga iti. Ia pihi o te tote, te pepa, ka reka matou ki te tipu ki te reka me te whakakiia ki te mayonnaise. Ka taea e koe te tango i te ranunga o te kirīmi kawa me te mayonnaise 1: 1, ka tae atu ranei ki te whakauru i tetahi momo pua nani ki te ranu o te ranu. Na he mea tika ki te tapiri i nga aniana tapatapahi ki te heihei, ka whakakotahi ano i nga mea katoa ka waiho ki te miraka i roto i te pouaka whakamātao mo te iti rawa i te 3-4 nga haora, te roa o nga haora 10-12.
Muri iho, ka tohua te heihei i roto i te mayonnaise i runga i te pae kupenga, ka pupuhi ranei i runga i te tipu me te parai kia tae noa ki te parauri koura. Mena kaore te matapihi i te waahi katoa, ka tunuhia te heihei i roto i te mayonnaise me roto i te parai parai.
Te ranu mo te heihei mai i te mayonnaise
Kaore e tika ana ki te whakakore i te manu me te kai reka, no te mea he nui te roopu nui ki te whakarite i te ranu mayonnaise , a ka taea e te katoa te whakatau mo ia te nui o nga kaata kua pau.
Kai:
- mayonnaise - 2/3 o te rau tau;
- pua nani - 1/4 o te tuhinga;
- kūkamo tipu - 1 wahi;
- He ranu Worcestershire - 1 tīpune;
- pepa pango - 1 tīpune;
- paprika - 1/2 tīpune;
- kāriki - 1 koroka.
Te whakarite
Ka pehia e te kukamo i te ringa, ka tuhia ranei ki runga i te papa. Te tunuhia te mayonnaise, te pua nani me te Worcestershire , whakauruhia te ranunga ki te pepa, te paprika me te karika tapatapahi, te whakanui i nga kukama me nga pata pata o te wai rēmana i te hiahia.
Te heihei me te mayonnaise i roto i te oumu
Kai:
- mayonnaise - hawhe rau;
- ka tohua "Parmesan" - 1/4 o te mea;
- hehei heihei (haurua) - 4 pcs.
- taro taro - 4 tsp.
Te whakarite
Ka tunua te Meone Me Parmesan ki tetahi oko iti. Kua horoia te uma o te heihei, kua maroke, ka tunua ki te ranunga mayonnaise kua tihihia. Ka horahia e tatou te manu i raro i te ranu i runga i te pepa tunu me te tauhiuhia ki te miraka. Kohuatia te heihei mo te 20 meneti i te 190 nga nekehanga, tae noa ki te paraoa o te ranu me te paraoa paraoa he parauri. Ko te rihi o te paraoa kua kinaki ki te tote me te pepa ki te reka.