Pehea ki te tunu tunu pi?

Kei raro nei ka korero atu ki a koe ki te whakarite i te pi pīni mai i te pīni kēne me te kai me te tuku i te rerekē o te rihi. Ko te kounga nui o nga pini i roto i tenei ahua he mea tino nui ki te whakamahi i nga menus me nga kai kaiwhenua.

Me pēhea te tunu tunu pi me te pīni me te kai?

Kai:

• pīni whero kēne - 650 g;
• pipi - 280 g;
• bacon - 90 g;
• kōpura potato - 550 g;
• pihikete - 75 g;
• hinu hinu - 75 ml;
• wai kua tahia - 1.5 l;
• kohua riki - 95 g;
• nga niho tiiki - 2 pcs.
• puawai pua nani - 15 g;
• te purapura tiihi hou - 0.5 paihere;
• rau rau - 1-2 pcs.
• pea o pepa - ki te reka;
• ka tunu te tote ki te reka.

Te whakarite

Ko te whakarite i te whakatairanga o te hupa, te riki tapatapahi, me te tipu o te karika ka tapatapahia rawatia, ka horoia te poaka maoa ki nga poro iti. Na ka whakamahanahia te paraoa paraoa ki te hinu oriwa, ka whakatakoto i te riki me te karika i reira, a, i muri i nga meneti e whitu, ka tapiritia e matou he momo kai me te pua nani. Kohia te ihirangi o te parai paraoa mo te rua tekau meneti, te whakaoho, me te whakauru i te whakapiri me te pupuri i te ranunga mo te rua meneti.

Na, makahia te tunu ki te paraoa ki te pīni kēne, ringihia te wai kohuatia me te tunu i te wera tikanga mo te hawhe haora. Na ka tapiritia nga purapura rīwai iti i horoia i mua, ka horoia te rihi ki te tote, te pī me te rau pepa me te rau laurel me te tunu i te hupa ki tona ngohengohe. I tenei wa, ka tunu ki te reka o te kiri, ka tapatapahia he poro kikokore.

I muri i te rite o te hupa, mahi ki nga kata hou o te pi me te paraihe paraihe.

Me pēhea te tunu tunu pihikete me te tipu kore kai i roto i te maha?

Kai:

• te maroke maroke - 1 karaihe;
• kāreti - 145 g;
• kohua riki - 95 g;
• kōpura potato - 550 g;
• nga niho tiiki - 2 pcs.
• te pihi tōmato - 45 g;
• te hinu huawhenua kahore he kakara - 45 ml;
• walnuts - 1 ringaringa;
• te purapura tiihi hou - 0.5 paihere;
• rau rau - 1-2 pcs.
• pepa pepa pango hou - ki te reka;
• chilli (wera) - ki te reka;
• ka tunu te tote ki te reka.

Te whakarite

He torutoru nga haora i mua i te whakapae te tunu tunu, engari he pai i te ahiahi, pakuhia nga pīni horoi i roto i te wai. Na ka peia te aniana, ka tahuna te karika me te karoti ki te poraka, ki te wero ranei i te hinu huawhenua, ka whakatika i te maha-whakaaro mo te "Hot", "Baking" ranei. Na ka tapiritia te pihikete tōmato, ka tunua ano nga pīni ka horoi, ka horoia hoki nga pīni, ka riringi ki te wai kohua. Te rihi Sdabrivaem me te tote, te pepa, te rau laurel, me te tunu tunu i roto i te "Ngau" mo nga haora e rua. I muri i tenei, ka makahia e matou nga paowa, nga karaihe o te pi, me te hiahiahia, ka peia te pepa wera me te tuku i roto i te tikanga "Hehi" mo te tekau ma rima meneti.