Ko nga kai reka iti-calori kei tawhiti atu i te ahua hou i te toi kai. Hei pehi ia koe ki te reka, kaore he hiahia ki te whakarite i nga keke me nga keke mo te pihi , no te mea kei te mau tonu nga hua hou me nga karepe i tetahi mahi nui ki runga i te tepu.
Ko te rihi mai i te tuhinga o tenei ra ka taea te kii hei kai reka me te kai reka, mai i te mea he putea te pini tunu.
Te tohutao mo te kai reka "Pake pi"
Kai:
- pears - 4 pcs.
- te huka parauri - 2 tbsp. koko;
- te hinamona tipu - 1 tīpune;
- pata - 1 tbsp. koko.
Te whakarite
I mua i te tunu i te pi i roto i te oumu, whakamahanahia te oumu ki te 180 nga nekehanga, a ka tapahia taku kiri me te haurua. Ko te hawhe o nga pears e tauhiuhia ana ki te huka, te hinamona, ka maka ki runga ake o te pihi. Ka takahia e matou nga pears ki te pepa, ka maka ki te oumu hei tunu mo te 30 meneti.
Ka taea te tunu i nga pīni pango i roto i te huinga maha, no te mea ka ringihia he wai iti ki roto i te peihana, ka waiho nga hua ka tautuhi i te tikanga "Baking" mo te 30 meneti.
Ki te hiahia koe ki te tunu i te pears ka tunua i roto i te moaiti, ka tautuhi i te mana kai mo te 10-12 meneti.
Pīni tunua i te pokepoke
Kai:
- paraoa - 1 mea;
- tote - 1/2 tīpune;
- te paura mo te tunu - 1/2 tīpune;
- pata - 1/2 tbsp.
- wai wai - 1/4 o te rau tau;
- pears - 4 pcs.
- Te tīhi Gorgonzola - 150 g.
Te whakarite
Mo te paraoa pokepoke paraoa pokepoke me te puehu hei tunu me te tapiri i te tihi o te tote. Ka hurihia e matou te paraoa me te pata ki nga kongakonga, tāpirihia te wai huka ki te kongakonga me te pokepoke i te pokepoke. Ka takahia te paraoa ki te kiriata kai me te hoatu i roto i te pouaka whakamātao mo te haora 1.
Ma te whakamahi i tetahi maripi iti, ka tapahia e tatou te matua mai i te pear ka whakakiia ki te tihi. Ka takahia e tatou nga pears ki te takai o te pihikete poto ka hurihia, ka whakapoke i te mata ki te pounamu me te pata. Ka maka e matou he pears i roto i tetahi oumu mo te 30-40 meneti. Muri iho, ka tunua nga pears ki te tīhi, ka rite ki te mahi i runga i te tepu.
Te pīni tunu me te tīhi
Kai:
- pears - 3-4 nga wahi;
- tīhi - 150 g;
- honi - 3 tbsp. koko;
- aramona he aramona - 1 ringaringa.
Te whakarite
Ko taku pears ka tapahia ki te hawhe. Ko te matua o te kopu ka tangohia mai i tetahi maripi iti, ka whakapokea ki te honi. Ko te toenga o te honi ka whiua ki te tiihi me te kapi. Whakakihia nga pears ki te tiihi me te tauhiuhi ki nga nati tapatapahi. Kua rite te rihi mo te whakamahi i tenei wa, engari kia maama me te reka, me whakanoho nga pea ki roto i te oumu 190 o mua mo te 30 meneti.
Ka tunuhia te Pear ki te honi
Kai:
- 1/2 peel o te rēmana;
- pears - 4 pcs.
- pata - 1 tbsp. koko;
- te huka - 1/4 o te mea;
- honi - 1/4 nga mea;
- te tipu maple - 1/4 o te rau tau;
- hinamona - 1 rakau;
- pupuhi - 4 puku.
Te whakarite
He reheat ki te 200 nga nekehanga. Ma te whakamahi i te maripi hei horoi i nga huawhenua, ka hatepea atu nga riki rimmana hinu remoni. Kua horoia nga pearua, kua pakuhia te paku ki te turanga, kia noho tonu te kopu.
I roto i te rihi tunu, ringihia te huka, ringihia ki te honi me te tirikara maple, tāpirihia he wai iti ka whakauruhia nga mea katoa. Ka maka e matou nga peariki ki runga i te turanga reka, ka taataihia e matou nga whiu o te kiri, nga rakau tiamona, me nga puku tipu i waenganui ia ratou. Te hua a tawhio noa
I muri i te wa kua pahure, ka maka e matou nga hua ki tetahi o nga taha, te wai i te tirikara ka tunu mo etahi atu meneti 15. Ka hurihia e matou, ka whakainu ano, ka haere tonu ki te tunu mo etahi atu meneti 15. Na, me waiho nga pears kia ngohengohe me te koura. Mena kaore tenei e mahi ana, ka whakarite i nga hua mo etahi atu 10-15 meneti.
E mahi ana matou i nga hua ki te mahana, me te reka o te ranu i mahia ai e ratou. I tua atu, ehara i te mea nui ki te whakauru i te poari o te kirikiri ki tetahi pereti, te mahi ranei i tetahi rihi me te papa o te potae vanilla.