Ko te tīhikarakareteretere he mea hangarau a Amerika, i te mea ka pakaru, ka herea a tawhio noa te ao, ka hopu i te ngakau o tetahi niho reka i muri i tetahi atu. Ehara i te mea miharo, he whakawhetai ki taua rongonui, he nui ake te ahua o nga momo ahuatanga, he mea nui ki nga tangata katoa te kite i te reka ki te ngakau, ki te putea, me nga pukenga papai.
Chocolate Cheesecake - tunu
Ko te nuinga o nga whenua kei a ia ano te momo tunu i runga i nga hua miraka, no reira kaore he mea whakahiahia ka whakarereketia e ia tangata tana ake tunu i tona ake ara.
- Ko Cheesecake tiakarete (tikanga maimoatanga, American) e whakaatu ana i te whakamahinga o te hua kotahi anake i roto i te tihi - te tiihi "Philadelphia", me etahi atu kaute tahua, i roto i nga keehi nui.
- Ka taea e te tihikaratiretere te hanga hei penei i te whakatairanga i nga tiretiretere ranei i nga tira kua rewa, engari ano hoki me te koko o te koko me te kaimoana i runga i taua mea, ano he "Nutella".
Ko te tihi tireti-tiakarete
Ko te turanga mo te kaihoroi pono he mea whakarite i runga i nga putea hiriwa, kaore i kitea i nga maatete katoa. Engari he aha ngawari ki te kitea i runga i nga putea, ko te kohikohi i te pihikete poto poto, he "pai" te pai ki te whakakorikori, ka huri ki te papatipu nui, nui rawa e pupuri ana i nga mea katoa, i te mea ka whakakiia e koe.
Kai:
Mo te kaupapa:
- pihikete - 200 g;
- paraoa - 30 g;
- miraka - 40 ml;
- pata pata - 60 g.
Mo te whakakī:
- mascarpone - 120 g;
- kirīmi kawa - 480 g;
- hua - 4 nga wahi;
- he pourewa vanilla;
- koko - 2 tbsp. koko;
- te huka - 1 tbsp.
Te whakarite
- Ko te mea tuatahi mai i te rarangi ka huri hei kongakonga me te whakauru ki nga toenga o nga kai tae noa ki te whiwhi i te papatipu me te taunga o te onepu.
- Whakamahia nga mea katoa i roto i te 20 cm me te tuku ki te makariri.
- Whakamahia te whakakī ma te patu i nga momo tiihi e rua me nga hua me te reka i roto i te puoro nui. Wahia i te hawhe: whakakotahi tetahi wahi ki te koko, me te tuarua - me nga purapura o te vanilla pod.
- Ka tohaina e nga papa nga momo e rua o te whakakī i te turanga.
- Kei te tunuhia te tireti te tiakarete ki te mascarpone i te 180 nga nekehanga: te hawhe haora tuatahi i raro i te pepa, me tetahi atu meneti e 50 kaore i te mea.
Te keke tiihi-karaihe
Citrus, i roto i te kamupene o te waahanga matua o te whakaki - te tino pai! Mena he kaiwhakatika koe o nga kaitohutohu, ka ngana ki te whakaputa i te momo rereke e whai ake nei, ma te whiriwhiri i te citrus ki to reka. Ko nga Mandarins, he karepe, he iti te rēmana rēmana me te karaihe, ka whakahou i te kai reka, ka tohua ana te reka, te taonga reka me te momo.
Kai:
- Te keke karepeke - 1 pc.
- whare tiakarete - 200 g;
- oranges - 2 nga wahi;
- kirīmi kawa - 400 g;
- koko - 50 g;
- hua - 3 nga wahi;
- yoghurt - 160 ml;
- te huka - 140 g.
Te whakarite
- Hurihia te tire kapi, ka whakaranuhia ki te wai me te pupuhi o te oranges. Tukua kia whakamamaehia tetahi paku.
- Te mahi i nga tohutohu awhina me nga mea e rima e toe mai i te rarangi. Me uru atu ki te tiakarete kaore e tu i te kaitautoko.
- Tuhia te whakakī i te puka i runga i te keke.
- Kohuatia te tiakarete, he tunu i te kainga, kua tata ki tenei waahanga, ka waiho tonu hei tuku i nga mea katoa ki te tunu i te 170 C mo te 40-45 meneti.
Chocolate Cheesecake ki Cherry
Mena kaore koe i te whai waahi ki te tunu i tetahi kai reka tunu, kaore ano he wa mo te hononga ki te umu, ka whakamatau i te urunga mo nga whare taangahi mangere - he tihi catereti me te gelatin. Ko te tikanga, he rereke te tuhinga i te putanga tunu, engari kaore i te kino rawa - ko te gelatin te mea e mau ana te papatipu, engari i te mea ngawari, a ko tenei reakene te whakaora i te wa.
Kai:
Mo te keke:
- Kuki Kuki - 1¼ tbsp.
- margarine rewa - 70 g.
Mo te whakakī:
- gelatin - 10 g;
- wai - 150 ml;
- "Philadelphia" - 300 g;
- te waiu porohita - 300 ml;
- mirakarete tiakarete - 1 mea;
- te tiihi (piupiu) - 1 tbsp.
Te whakarite
- Whakaranuhia nga waahanga o te keke me te tamp i raro o te ahua i tīpakohia. Tukua atu ki te pouaka tihi.
- Ka whakakiia te Gelatin ki te wai mahana ka waiho ki te pupuhi, a, i tenei wa, whiua te kirimiri mai i nga waahanga e toru e whai mai nei.
- Tāpirihia te tiihi ki roto ki te whakakī me te otinga gelatin.
- Ringihia te pihikete ki te turanga, ka waiho te tirekarakaretereretere me te kore kiripiri i roto i te hauora tae noa ki te tino uaua.
Te karepeke "Te maakarekarete"
Ko tenei tiretikarareteretere kaore he ingoa - ko tona turanga, ko te whakapaipai me te whakakii, ko tenei hua tino pai o te niho reka. Kia pai ake te maimoatanga o te keke, whakamahia he pihikete pihikete me te whakawhitinga o te koko: ko te whakakikorua o te kirikiri e mahi ana hei mahi reka anake, engari ka awhina ano hoki ia ki te hanga i te paraoa keke me te paku.
Kai:
- pihikete pihikete - 30 nga wahi;
- pata - 75 g;
- "Nutella" - 2 nga mea;
- te hinu momona - 160 ml;
- "Philadelphia" - 480 g;
- hua - 4 nga wahi;
- whare tiakarete - 200 g;
- kirimiri - 45 ml.
Te whakarite
- Ka huri nga kaweti ki te pakaru me te hono ki te pata.
- Tuhia te papatipu ki raro o te koroka, ka paku haere ki ona taha. Waiho i te makariri.
- Ko te wha o nga wha e wha ka whiua kia tae ra ano ki a koe he mea e rite ana ki te putea marama, ringihia te turanga.
- Te keke tireti-kirīmi - he taakaro te tunuhia, no te mea i muri mai i te hui ka tukuna ki te tunu mo te haora i te 160, a ka hoatu tino pai.
- E kore e rite ki te tireti te tiakarete ki te penei, ki te kore e reka.
- Tapahia nga tire ki te kirikiri wera, waiho mo te meneti me te whakaoho.
- Ringihia te kai reka me te wera mahana me te tango i te tauira.
Te keke tiretika
Ko te kowhi kirikaraka-karaihe-panaka ko tetahi o enei kimere reka me te rongonui rongonui o Amerika hou. He keke maeneene o te brownie noa, e whakakapi ana i te turanga pakaru. Kei runga ake i te reira te whakakī i te kirikiri kirikiri, i hangaia ki te tiihi kirīmi. Ko tana reka me tona ahua te tino whakapuaki i te reka o te reka, te paowa me te paoho o Brownie.
Kai:
- "Philadelphia" - 180 g;
- hua - 1 pc.
- tiakarete - 100 g;
- pata - 80 g;
- paraoa - 100 g;
- koko - 50 g;
- panana - 1 wahi;
- te huka huka - 100 g;
- kefir - 100 g;
- purapura - 2 pcs.
Te whakarite
- Te whiu i nga mahinga tuatahi e rua.
- Murihia te tile ka whakaranuhia ki te pata, te kefir, te rewirrels, me te panana tapatapahi.
- Tāpirihia nga mea maroke me te pokepoke i te pokepoke.
- Tuhia te paraoa pokepoke i roto i te pokepoke, ka hipoki ki tetahi papa o "Philadelphia".
- Kukihia te tihi catereti i 180 degrees 40-45 meneti.
Te Tērekereti Tōtika me te kore tunu
Ko te tihikarakaretereretere mai i te tiihi kaore e whai tikanga ki nga kaitohutohu, engari he ahua nui atu tenei o te tainty e tika ana mo nga kai reka o te kai. Mo te tohutao, he pai ake te whiriwhiri i te tiihi iti, me te ihirangi momona o te momona, ka taea te whakatau i nga ahuatanga ma te patu i te kaimaha, ka haere i roto i te tatari.
Kai:
- whakarewahia nga porohitaretere tiakarete - 1 mea;
- tīhi - 300 g;
- te kirimiri - 2 nga mea;
- te mahinga mo te tihi - 1 pc.
Te whakarite
- Te mahi i te tiihi me te ranunga me te whakakotahi me te karakarete me te kirīmi.
- Tuhia te papatipu i te turanga, te taumata me te hauora mo nga haora 4.
Ko te Tērekereti Tirani i roto i te Hangarau
Ko te tiretiretere keke, he tunu i roto i te momo maha, kaore i rere ke i nga kaitohutohu i mua atu i te tikanga mo te whakarite. Ahakoa he mea rongonui te oko o te gadget hou mo tona kounga-kore-kounga-rakau, ko tona turanga me ona taiepa ka hipokina ki nga takirua e rua o te paraihe, ka taapirihia. Na ka taea te kai reka me te ngawari ki te tango i waho i te ahua.
Kai:
- te kaupapa mo te tihikaraka - 1 mahi;
- pīti huka - 600 g;
- te huka - 200 g;
- kirīmi kawa - 100 g;
- hua - 4 nga wahi;
- koko - 4 tbsp. koko.
Te whakarite
- Patupatua nga waahanga kapi me te pupuhi me te riringi i te turanga.
- Kohia te hukakaraka tiakarete ki runga i te "Baking".