Ahakoa te mea ko te puranga mo te kai tere i to wa rohe i timata i nga wa roa, ko nga hamburgers reka, penei, kaore i hokona i nga wa katoa. Ko te huarahi ki te tunu kai me te hanganga i timata wawe nei. Na inaianei ko te nuinga o nga hanganga o taau ake painga. Ka tapaea e matou ki te hanga hamburger ahurei i te kainga, i muri i etahi tohutao maamaa.
Ko te tunu mo te hamburger i te kainga
Ka hokona nga putea mo nga kaihokohoko i nga waahi katoa, engari ka tūtohu matou ki te whakamatau ki te hanga i a koe me te whakataurite i te ahuareka atu o te hua o te kainga, ehara i te toa.
Kai:
Mo te roopu:
- paraoa - 320 g;
- te huka - 10 g;
- rewena - 10 g;
- wai 155 ml;
- pata - 55 g;
- hua - 1 pc.
Mo nga kaitarai:
- pīti whenua - 540 g;
- Ko te miraka - 1 tīpune;
- He ranu Worcestershire - 25 ml;
- mayonnaise - 35 g;
- pepa reka - 70 g;
- ketchup - 60 g;
- riki whero - 70 g;
- tīhi - ki te pangia.
Te whakarite
Ko te tohutao a te kaihoko pikapu he rite ki te tohutao mo tetahi paraoa pokepoke. Te rewena i roto i te wera, te wai reka, ka riringi ki te paraoa me te pata rewa. Whakaranuhia te paraoa pokepoke mo te 15 meneti, ka wehewehea hei wahi ka waiho ki te tohu mo te haora. Whakatata atu ki nga tipu me te hua ka patua, ka waiho ki te tunu ki te 200 nga nekehanga mo te 12 meneti.
I whakatau matou ki te hanga i tetahi tihi hamburger tawhito i te kainga mai i te pipi. Mo te tikanga, me whakauru koe i te kai moa me te tihi o te tote, te tiihi me te oregano, a ka hangaia he poipoi poaka me te rahi atu i te diameter o te taro. Kohuatia nga tireti i roto i te paraihe paraihe a tae noa ki te wa e rite ana, a, i te mutunga, ka hoatu he tiihi ki runga.
Whakaranuhia te ketchup me te mayonnaise me te hinu i te tipu miraka hua, i runga i nga tipu, te pepa me nga mowhiti riki. Katihia nga mea katoa me te hua tuarua.
Me pehea te tunu i te hamburger me te heihei i te kainga?
Kai:
Mo nga hamburgers:
- kai heihei - 530 g;
- kāreti - 35 g;
- he kakau o te herewi;
- Te karika parai me te riki - 1 tīpune ia;
- pango taro - 35 g;
- rau rētihi;
- pupuhi.
Mo te ranu:
- miraka - 115 ml;
- mayonnaise - 65 g;
- miraka - 45 ml;
- tīhi puru - 115 g;
- wai rēmana - 15 ml.
Te whakarite
Ka tapahia te heihei ki te kai mimiti me te huinga me nga kāreti tapatapahi pai me te herewi. Muri iho, tuku te aniana maroke ki te karika, te tapiri i nga kata me te wehe i te miihini ki etahi waahanga. Ko ia o nga waahanga ka uru ki te putea me te huri i roto i te kongakonga. Kohuatia nga tireti ki te tae koura.
Ko tenei mahinga hamburger kāinga ka tino rereke. Mena kaore koe i te kai i te tiihi ki te pokepoi puru, ka noho humarie ki a koe me tetahi atu tiihi ngohengohe i to whakaaro. Hei whakatikatika i te ranu, tohaina nga kai katoa i roto i te pupuhi ki te kirikiri kirikiri. Tapahia te rau rētihi ki runga i te pounamu, waiho te tapahi ki runga, ka riringi ki te ranu tiihi.
Kohi-haukurger-barbecue i te kainga
Kai:
Mo nga kaihoko me te ranu:
- nga pune mo nga hamburgers;
- tohua te kai mai i te turkey - 1.4 kg;
- oatmeal - 1/2 tepu;
- te paowa o te wai - 1/2 tīpune;
- pakeke te tihi - 65 g;
- mayonnaise;
- te ranu keke;
- pepa wera - ki te reka.
Mo nga mowhiti riki:
- riki - 130 g;
- pia marama - 180 ml;
- paraoa - 65 g.
Te whakarite
Tahurihia te oatmeal ki te paraoa, ka uru ki te paowa wai, ki te tunu me te tunu tunu. Tāpirihia te tote. Kohuatia te tipu mai i te korukaru kia tunua. Whāranu te mayonnaise me te pepa wera.
No te mea ko nga aniana mo nga hamburgers i te kainga ka waiho ano he mowhiti riki, ko te wa ki te whakatutuki ia ratou. Tapahia te riki ki roto i nga mowhiti matotoru, ka tohua ki te marama ma te paraoa me te pia. Te tunu-tae tae noa ki te ngawari.
Kohikohia nga kaihoko ma te waiho i nga tipu ki nga pupuhi, ka whakainu ia ratou ki te mayonnaise, te ranu keke me te uhi ki nga mowhiti riki.