Ko nga karaihe i roto i te kirīmi kawa i roto i te parai paraoa he tino reka, he reka, he reka hoki. Ko te whakakotahi i te harore me te aniana, etahi atu huawhenua, kai, ma-hua me te whakatairanga ia ratou ki nga mea kakara me nga mea kakara, ia wa ka taea e koe te tiki i tetahi rihi rereke i runga i nga momo reka me nga tikanga kai.
Me pēhea te tunu tunu ki te kirīmi kawa i roto i te paraharaha?
Mena kei te whakarite koe i nga karaihe me te kiripiri reka, me mohio koe ki nga take matua ka uru tahi ki ia mahinga tohutoro:
- Me horoi nga tihi i raro i te wai e rere ana, ka riringihia ki roto i te kaimutuhi, a, ki te hiahiatia, ka tapahia ki nga poro o te rahi e hiahiatia ana.
- I mua i te tāpiri i te kirīmi kawa, ka tunua te harore i roto i te hinu tae noa ki te maoatanga o te makuku katoa.
- Whakamärama tino pai i te reka o te rihi paraoa i te wä e mahi ana i nga kata hou o te pi, te tehiri ranei.
Nga harore tunu ki te riki me te kirīmi kawa
Ko te tino ohie me te waatea reka i roto i tenei ahua - he kaiwaiata me te kirīmi kawa me te aniana. Ka taea e koe te mahi hei paramanawa motuhake, hei whakapiri ranei ki te rïwai, ki tetahi atu rihi taha ranei hei whiriwhiri mai. I muri i te toru tekau meneti ka pau, ka taea e koe he kai reka mo te wha.
Kai:
- kohuhu - 600 g;
- riki - 2-3 nga wahi;
- kirīmi kawa - 200 g;
- pata - 100 g;
- te tote, te pepa, te pi.
Te whakarite
- Ka peia nga topuku, ka tapahia ki nga hawhe-mowhiti, ka maka ki roto i te pata rewa tae noa ki te koura.
- Tāpirihia te harore i tunuhia me te tunu tahi me te riki mo te 15 meneti.
- Tāpirihia te kirīmi kawa, te tote, te pepa.
- Ka whakaaetia nga karaihe i roto i te kirīmi kawa i roto i te parai paraoa tae noa ki te whakawhitinga o te makuku nui me te mahi ki te pi.
Te haroi ki te harore mai i nga karaihe me te kirīmi kawa - te tunu
Ko tetahi atu ahuareka reka ki te riki, te rīwai, te parei, te pata ranei, he haroi te hopu ki te karaihe me te kirīmi kawa. Ko te rereketanga o tenei tohutao mai i te waa o mua i te aroaro o te pupuhi reka me te kakara reka, ka riro ma te panui i te hupa ki te rihi. Ko nga harore i tenei waa he mea pai kia tapahia te iti atu i te waa.
Kai:
- kohuhu - 600 g;
- riki - 2-3 nga wahi;
- kirīmi kawa - 250 g;
- te hupa moa - 500 ml;
- paraoa witi - 30 g;
- pata - 100 g;
- te tote, te pepa, te pi.
Te whakarite
- Te pata pata i roto i te parai parai, te harore me te riki.
- Kohia te kai tae noa ki te whakapoke i te makuku, te paraoa paraoa, te riringi i te hupa me te kirīmi kawa.
- Wahia nga harore i roto i te ranu kirīmi kawa hei reka, whakamahana kia tae noa ki te matotoru, te tapiri.
He heihei me nga kaiwaiata i roto i te ranu kirīmi kawa
He paraihe ka tunuhia i roto i te kirīmi kawa, he mea tino pai ki te parai heihei, hei hanga i tetahi rihi reka, reka, me te pai. Ko te kikokiko o te manu i mua i te panning ka pania he paraoa, ka pupuri i nga wai katoa i roto, ka whai hua ki te whakapai ake i nga momo reka o te rihi. I te 40 meneti ka taea e koe te whakarite i etahi wahanga.
Kai:
- me nga mehua heihei - 400 g;
- te riki - 1-2 nga wahi;
- kirīmi kawa - 250 g;
- paraoa witi - 50 g;
- hinu hinu kua oti te whakamaroke - 80 ml;
- te tote, te pepa, te otaota.
Te whakarite
- He paraoa te tiihi heihei, he paraoa ki te paraoa, he paraoa ki te hinu, hoatu ki roto i te peihana.
- I roto i te parai paraoa, ka waiho te riki, ka kowhihia nga harore i roto i nga pihi e 4, me te parai tae noa ki te whakarewa i te makuku.
- Ka maka e ratou he heihei, he kirīmi kawa, he waatea.
- Te tiihi heihei me nga karaihe i roto i te kirīmi kawa mo te 15 meneti i te wera iti, te tapiri i nga kati me te mahi.
Te potae me nga kaiwaiata i roto i te kirīmi kawa
Ko te poaka me te harore i roto i te kirīmi kawa ka rite tonu te reka me te reka. Hei whakarite i te rihi, me whiriwhiri e koe he mekameka, he putea ranei e kore e hiahiatia he maimoatanga wera roa, engari kei te ngohe me te ngawari. Mo te pikaunga, ka taea te whakakini i te rihi ki te karika me nga otaota kakara, me te whakauru ia ratou i te mutunga o te whakamutu.
Kai:
- kohuhu - 600 g;
- pork (kikokiko) - 800 g;
- riki - 2 nga wahi;
- kirīmi kawa - 250 g;
- paraoa - 1.5 tbsp. koko;
- hupa - 250 ml;
- hinu hinu kua oti te whakamaroke - 80 ml;
- te tote, te waatea.
Te whakarite
- Kohuatia he poaka motuhake ki te hupa me te riki.
- Ki te riki, harore, te tote, te pepa ka tapiritia, ka taea te whakakore i te houku.
- Tāpirihia te kai ki te harore, ka tunu tahi i nga meneti meneti, ka taatai i te kirīmi kawa, ringihia te hupa ki te hika.
- Kapihia te ipu ki te taupoki me te kapi i nga kaiwaiata me te poaka i roto i te kirīmi kawa i roto i te parai parai mo te 30 meneti.
Kohia te ranu ki te kirīmi kawa
Whakapaia nga harore i roto i te kirīmi kawa i roto i te parai parai me te kohinga o nga huawhenua me te hupa, ka whakaratohia e koe to whanau ki te rihi reka e pai ake ai te huri i nga maaka me te wareware i te kai. Ko te kakara kakara o te kai e kore e waiho i te kore noa atu te tino pai.
Kai:
- kohuhu - 600 g;
- kāreti me tōmato - 1 pc.;
- riki - 2 nga wahi;
- Pepa Bulgarian - 2 nga wahi;
- kirīmi kawa - 300 g;
- hupa - 500 ml;
- pata - 100 g;
- karika - 2 niho;
- te tote, nga mea kakara, nga otaota.
Te whakarite
- I roto i te hinu hinu parai ki te kāreti, tāpiri harore me te pepa Bulgarian, parai kia hurahia te makuku.
- Tāpirihia te tapatapahi rawa, te tōmato paraihe, te kirīmi kawa, te riringi ki te hupa, te wa o te kai ki te reka.
- Whakaritea nga kaiwaiata i roto i te kirīmi kawa mo te 15 meneti, te wa me te greens.
He karaihe me te rīwai i roto i te kirīmi kawa
Ko te Potato ki te harore he huinga toa-toa e tino pai ana i tetahi ahua. Ko te whakauru i nga waahanga o te kirīmi kawa, ka reka ake te ahua o to ratau reka me te ngawari: ka piri tahi te miraka miraka me te whakanui i te pai o ona taha. Kotahi 40 meneti - a i runga i to tepu he kai reka mo te wha.
Kai:
- rīwai - 1 kg;
- kohuhu - 600 g;
- riki - 1 wahi;
- kirīmi kawa - 200 g;
- hinu hinu me te kirīmi - 100 g;
- te tote, te pepa, te otaota.
Te whakarite
- Kohuatia tae noa ki te hawhe-tunua i roto i te ranunga o nga momo hinu e rua, te tihorea, te rīwai riki me te riki me te harore.
- Whakakotahitia nga kai tahi, tapiritia he kirīmi kawa, te tote, te pepa, ka waiho i runga i te wera reo mo te 10 meneti.
- Mahi i nga rīwai me te karaiho i te kirīmi kawa, tauhiuhia ki te otaota.
Te pipi me nga karaihe i roto i te kirīmi kawa
Ko nga kai me nga kaiwaiata i roto i te ranu kirīmi kawa ka puta te reka, te kakara, me te reka. Ko te kaimoana ano he momo rereke, engari ko tenei momo e hiahia ana ki te maimoatanga o te wera roa, e whakanui ana i te wa katoa e hiahiatia ana mo te rihi kia mutu i te haora kotahi. Ko nga pihikete paraoa he mea wehe noa kia tae noa ki te wa e rite ana, i muri iho ka honohia ki etahi atu kai.
Kai:
- pipi - 700 g;
- ngongo - 500 g;
- riki - 2 nga wahi;
- kirīmi kawa - 250 g;
- te tote, te pepa, te otaota.
Te whakarite
- Ka tapahia he pipi ki nga wahi iti, ka tunua tae noa ki te huka, ringihia he wai kohua me te paraoa mo te haora 1 i raro i te taupoki, ka ringihia te wai kia hiahiatia.
- Te tunuhia te harore me te riki, ka tohaina te pīti pai, ka tohua te kirīmi kawa.
- Taea te rihi ki te pangia, ka huti mo te 10 meneti.
Te ate heihei me nga kaiwaiata i roto i te kirīmi kawa
Te whakatairanga i te ranu o nga karaihe me te ate heihei kawa, ka taea e koe te tino hou ki te reka me te kai taketake. Ka tino miharo koe na te whakakake me nga momo reka reka o tenei hanganga kai, he mea hoki kia hohoro te taka.
Kai:
- ate ate - 700 g;
- ngongo - 500 g;
- riki - 3 nga wahi;
- kirīmi kawa - 300 g;
- hinu hinu kua oti te whakamaroke - 80 ml;
- te tote, te pepa, nga otaota Italian.
Te whakarite
- Kua horoia te ate, ka tapahia ki nga poro ka tunua ki te hinu tae noa ki te huka.
- Motuhakehia te aniana ki te harore, ka toha ki te ate.
- Ringihia te kirīmi kawa, te wa o te rihi ki te reka ki te tote, te pepa, nga otaota maroke Italian.
- Kohia te harore i roto i te kirīmi kawa me te ate i te parai paraoa mō te 10 meneti, te whakaoho.