He pai te tea tea?

E kiia ana he maatau, he merekara, engari ko te tino pera, a ko te tea matomato e whai hua ana, me ta ratou korero mo taua mea.

Mō te hanganga matū

I roto i te tea matomato, te tannins, te huaora, te waikawa amino , kua kitea nga enzyme, he mea tino whai hua tetahi ki tetahi:

Engari, he pai ki te mohio ko te tea matomato ko nga mea whai hua me nga whaimana ki te whakamahi.

Tuhinga o mua

He nui te hunga e maia ana kei te mohio pai ratou ki nga hua whai hua o te tea matomato, ahakoa he iti rawa to ratou whakaaro ki a ratou:

I te korero mo nga mea e whai hua ana, e kino ana hoki ki te tea matomato, e whai hua ana ki nga kounga pai, kaua e wareware ki nga hua kino kino e taea ai te kawe ki te whakamahi i te kore o te whakamahi.

He waitohu ranei?

Ko ratou tonu:

Ko tehea tea he pai ake, matomato ranei pango?

Ko te pono i roto i tenei tautohetohe tawhito, pera i mua, kei waenganui: ka taea e te tokorua te kawe mai i te angitu kotahi i te painga me te kino. Ko nga mea katoa kei te ahua o te hauora me te nui o te tea kua pau.