Kei te whakaarohia he huamata Kariki tetahi o nga huamata tino reka me nga hua reka. A, mehemea ka tapiritia e koe ki te kāpeti, ka riro i te rihi tetahi reka rereke. Ko tenei huamata tino rerekē he tino pai mo te kai a te whānau.
Huamata Kariki me te kāpeti Pekinese
Kai:
- Peke Peking - 1 upoko;
- tōmato - 2 pcs.
- brynza - 50 g;
- oriwa - ki te reka;
- greens - 1 paihere;
- hinu oriwa - mo te whakainu;
- rēmana wai - ki te reka;
- kakara.
Te whakarite
Na, korerotia ki a koe me pehea e whakarite ai i te huamata Kariki ki te Peking Peking. Na, kua horoia te pungarehu, kua maroke, kua maroke. Na ka maka te kāpeti ki roto i te peihana, te tote, ka hipoki ki te taupoki ka waiho mo te 20-30 meneti. Taku tōmato, horoia ki te tauera, ka tapahia ki nga poro iti. Kua pakaru te otaota, kua wehea nga oriwa ki nga haurua. Ka tapahia a Brynza ki nga poraka. Na, i roto i te peihana me te kāpeti, ka horahia e matou te tōmato, te tīhi me te oriwa.
Ko te rihi kua oti i te pepa, ka whakainumia ki te hinu oriwa me te wai rēmana. Tāpirihia he otaota hou hou ki te hiahia, ka whakaranuhia nga mea katoa. Whakawhānuihia te huamata Kariki me te kāpeti i runga i te rihi ka mahi i te papa.
Te tunu mo te huamata Kariki me te kāpeti
Kai:
- tiihi - 200 g;
- Peking piupiu - 300 g;
- kukama hou - 3 pcs.
- tōmato - 4 pcs.
- oriwa - 20 nga wahi;
- pupuhi - 1 te waa;
- rēmana - 0,5 nga wahi;
- hinu oriwa - 5 tbsp. koko;
- nga mea kakara;
- Te miraka parauri - ki te reka;
- He pepa reka Bulgarian - 1 pc.
Te whakarite
Pekehia te tīpeti. Ka horoia, ka maroke, ka tapahia ki te hawhe mowhiti. Ka hurihia e Tomatoes nga poro, ko te pepa Bulgarian te tiaki i nga purapura me nga pupuhi. Tapahia nga oriwa ki te taha o te maripi me te tango i nga wheua. Ko te riki kei te pakaruhia e te waahi. Ka tapahia a Feta ki poraka. Na inaianei hono atu nga kai katoa, te wa ki te wai rēmana me te hinu oriwa. Tāpirihia nga mea kakara me nga waatea ki te reka, uru.
Huamata Kariki me te kāpeti Hainamana
Kai:
- Peking piupiu - 1 upoko;
- pepa pepa whero - 1 wahi;
- oriwa - 0,5 nga mea;
- Te tīhi Feta - 250 g;
- te pāhiri - 1 paihere;
- kāriki - 2 koroka;
- te hinu oriwa;
- oregano - 1 tīpune;
- nga mea kakara;
- winika - 2 tbsp. koko.
Te whakarite
Ka horoia te karika, ka whiua i roto i te pene ka hoatu ki roto i te peihana iti. Na ka tapiritia he pepa pepa,
Rapua he waahanga pai atu mo tenei kai reka, ka panui i nga tohutao mo te huamata Kariki me te heihei .