Kawea mai ki a koe he arowari, engari i te wa ano ka tino pai, reka me te huatau rereke me te kāpeti me te kai hou. Ka tino whakapaipai ia i to papa me te kawe mai i nga ngakau pai ki nga manuhiri.
Huamata me te kāpeti, te kai me te pīni matomato
Kai:
- Peking piupiu - 100 g;
- pīni matomato kēne - 100 g;
- tīhi - 100 g;
- Pepa Bulgarian - 1 pc.;
- rēmana - 1 te waa;
- pupuhi - 1 te waa;
- te tunu kai - 200 g;
- pihi hou - 1 paihere;
- mayonnaise - 200 ml;
- aniana matomato.
Te whakarite
Tuatahi kia mahi i te kai. Mena kaore koe i rite, ka hurihia te pipi me te poaka, ka tapirihia he riki iti. Ka maka e matou te paraoa i te paraoa paraoa, te iti o te podsalivayem ki te reka me te parai mo te 10 meneti, me te whakaoho, na ka kore e wera. Na ka tango atu i te ahi, ka waiho ki te whakamamae, ka tahuri ki te whakarite i nga huawhenua.
Ka horoi tatou i te riki, horoia, ka tapatapahia rawatia. Kohia te wai rēmana ki te wai rēmana, ka whakapokahia mō te 20 meneti. Ka tipuhia te kāpeti poaka ki roto i nga tiiti iti, ka whakaranuhia ki te mayonnaise me te whakauru. Kei te tukatukahia te pepa Bulgarian, ka tangohia nga purapura ka tapahia ki nga waawe kikokore. E toru nga karepe mo te paraihe iti.
A, no te rite katoa o te kai, timata ki te horapa i te huamata i roto i te ipu hohonu i roto i te papa ranei rite ki taua. Ko te paparanga tuatahi ka hoatu e matou te kāpeti, ka tohua te kai me te huawhenua. I runga i te pepa ka hoatu e matou te aniana tipu, ka whakainumia ki te mayonnaise, ka tauhiuhia ki te pīni pango matomato me te aniana matomato. Ki runga, tauhiuhia te rihi ki te tiihi tunu, te wa ki te mayonnaise me te uru. Ko te rētihi ki te Peking kāpeti me te kai ka waiho hei whakaheke mo etahi haora, ka mahi ki te tepu.
Huamata me te kai, te kāpeti, te kāreti me te pīti
Kai:
- pork - 200 g;
- beets - 150 g
- kāpeti ma - 150 g;
- kāreti - 150 g;
- mayonnaise - 3 tbsp. koko;
- kakara.
Te whakarite
Tuatahi ma te whakarite i te kai: tapahia ki te wera me te parai kia rite noa ra ano. Ka horoia, ka horoia, ka rewahia te Beetroot ki runga i te pouaka reo. Ka tukatukahia nga kāreti, ka tapahia te kiri, ka huri hoki i te kaute toharite. Me te kāpeti ka tangohia e tatou nga rau kino, ka werohia. Ka whakawhitihia nga kai kua oti te whakarite ki te peihana, ki te tiihi ranei, kua whakauruhia, kua pai ki te mayonnaise i te kainga , ki te kirimiri reka ranei ki te reka me te tino uru ano. Ka maka e matou te huamata pai ki te kai me nga huawhenua hou i roto i te pereti ka mahi i te papa.