He pai te riki parakihi mo te kai me te kai kai. Ka tūtohu nga pakeke ki tenei rihi i te ata.
Ko te raihi raihi noa - he pai, engari he poauau. Korero ki a koe me pehea te tunu raihi raihi ki nga aporo, he maatau noa te tunu kai, ka taea te whakarereke i nga huarahi rereke i runga i nga hiahia me nga manakohanga reka.
Mo te witi, he pai ake nga raihi raihi me nga aporo reka me te kawa.
Riki paraihe ki te aporo
Kai:
- te raihi raihi-raihi - 1 karaihe;
- wai - 2 kapu;
- aporo - 1 wahi;
- te waiu - 2 kapu (he waahanga whiriwhiri);
- te hinamona, te vanilla 1-2 ranei;
- pata, taiao.
Te whakarite
Hei tango i nga toenga o te puehu riki raihi, kaore pea i te puta i te tukatuka o nga karepe, ka horoi tatou i te raihi i te rere o te wai makariri. Whakakiia te raihi horoi i roto i te putea me te wai ma, ka whakaohohia kia 1 wa, kawea mai ki te whewhe ka tunu mo nga meneti 8-12. Mena kei te waahi tonu koe i roto i te tukanga whakatikatika hei whakaranu i te paraihe ki te koko, ka puta ke atu te waa me te kaore.
Me tapahia nga karepe ki nga poro iti, ka taea e koe te peke i te kiri, engari kaore e tika ana. Mena ka tunu koe mo nga tamariki i te wa o nga raruraru me nga niho, ka taea e koe te kohi i te aporo i runga i te papa.
Tāpirihia te aporo ki te raihi raihi me te pata . He waro ki te hinamona poroporo ranei vanilla (kaore noa).
Ki te hiahia koe ki te raihi raihi raihi ki te aporo, tāpirihia te waiu mahana ki a ia. Ko te tunu miraka i te waiu e kore e tika (he kohuatia te raihi i roto i te waiu).
Ki te hanga raihi raihi ki nga aporo reka, ka taea e koe te tāpiri i te huka iti ki reira (ki te reka), me te pai ake - te honi puawai taiao. Kia maharahia ka kohia te honi, ka kore te wera e pupuhi, no te mea ka wera te honi, kaore i te ngaro noa te honi, engari ka tipu ano nga otaota kino i roto.
Ki te hanga i te raihi raihi ki te aporo, ka reka ake, ka pai ake, ka taea e koe te whakauru i etahi karepe karepe iti ki reira. Ko te tuatahi ka ringihia nga karepe ki te wai kohua, i muri i nga meneti 10 ka whakamakuku i te wai ka horoi ano. Na, ka taea e koe te whakauru ki te poaka.
He pai ake te tunu raihi raihi me te maroke (maroke) aporo me karepe.
I te wa e tunu ana, ka tipu te aporo maroke me te kakara reka. Ko te tikanga, ka taea e koe te tapiri ki te parei raihi i te maroke anake i te aporo me te karepe, engari ano hoki etahi atu hua maroke, pērā i te apricots maroke, te pounamu, me te nati, te purapura sēamera me ētahi atu pai. Ko nga hua kua maroke i mua i te taapiri ki te miraka ka mehua i te wai kohua.