Mahalo ko e tokotaha kotoa kuo fanongo fekau'aki mo e fakatu'utāmaki 'a e ngaahi faingata'a kuo fakatau,' a ia 'oku lahi ange ia' i he fokotu'u 'i he ngaahi me'a fakafiefiá pea mo e fa'ahinga fakafiemālie kotoa pē.
Hei muri, ka korero atu ki a koe me pehea te kai taro i roto i te oumu me te tuku i etahi whiringa mo taua paramanawa.
Ka tunuhia te tunu paraoa ki te kainga i roto i te paraoa pango pango
Kai:
- taro pango - 1 te taro;
- nga niho tiiki - 7-10 pcs.
- hinu hinu huawhenua kore - 120 ml;
- te tote - ki te pangia.
Te whakarite
I tenei keehi, ka tunuhia e matou te kiore me te reka o te karika. Ki te mahi i tenei, ka horoi matou i nga koroka karika ka hurihia i tetahi huarahi maatau. Whakaranuhia te papataika karika me te hinu huawhenua, kaore he haunga, ka pehia ano ki te pestle. Waiho te puranga. I tenei wa, me te maripi koi, tapahia te taro pango ki nga poro o te rahi e hiahiatia ana me te hanganga. Ko te nuinga o te pai mo te tunu i nga poraka hera me te rahi o te kotahi mita centimita te roa ranei o te brusochki o te kore e neke atu i te kotahi meimita me te roa o te rima kaimita.
Ka tohatohahia e matou he paraoa i runga i te paepae tunu, i mua i te rau paraihe, tauhiuhia ki te hinu karika, te tote i te tote ki te reka me te tuku ki te papa o te oumu wera. Ko te pāmahana o te taputapu kei te taumata 180 nga nekehanga. Kohia nga kaipupuri i raro i nga tikanga penei, i te wa e pai ana te whakaranu, mo te toru tekau ki te wha tekau meneti ranei, tae noa ki te tohu e hiahiatia ana hei parauri.
Ko nga kukuru i roto i te whara paraoa ma nga mea kakara
Kai:
- taro maoa - 1 te taro;
- te karika granulated - 1 tsp;
- Te pungarehu paraoa me te oregano - 1 tīpune;
- te hinu huawhenua kahore he kakara - 90 ml;
- te tote - 10 g.
Te whakarite
No te mea ko nga pihikete ka rite ki te taro ma, me te tino uaua. Ko te mea pai rawa tenei, no te mea he maama ake ki te tapahi i nga kapi me nga poraka he pai me te whakapai, ka pai ake te pupuri io ratou ahua.
Na, ka hoatu e matou nga poraka paraoa me te brusochki i roto i te putea kirihou, ka riringi ki te pungarehu maroke ranei, ki te oregano, te tote, te karika i roto i nga granules, me te riringi ki te hinu huawhenua, kaore he kakara. Ka taea e koe te whakamahi i etahi momo otaota kakara me nga mea kakara o taau whiriwhiri. He pai rawa mo nga tapatapu reka ki nga kaipupuri he paprika reka reka, hops-suneli, he ranunga o nga otaota maroke Itari me etahi atu hoia. I tenei wa ka whakakakahuhia e matou te parakihe, whakatikahia mai i runga ake, ka wiri kia pai, kia tohaina nga mea kakara me nga mea kakara ki roto i nga rori taro katoa. He pai ake te whakauru i nga taro me nga mea kakara i roto i nga wahi iti.
Ka whakatakotohia e matou nga wharangi kua oti te whakarite i runga i te pepa tunu, kua hipokina ano ki te paru i mua atu, a kei runga i te waenganui o te oumu kua wera ki te 200 nga nekehanga. Kei te tautoko matou i nga pupuhi, te whakawhiti i te wa, ki te whakamaroke me te tohu e hiahiatia ana hei parauri.
Ko nga kakano reka i roto i te oumu me te greens me te tōmato
Kai:
- maoa ma te pango pango - 1 te taro;
- pihi tōmato - 60 g;
- papa paprika reka - 5 g;
- nga mea kakara me nga mea kakara ki a koutou hei ngao;
- te parāoa maroke me te pi - 1 tīpune ranei ki te reka;
- te hinu huawhenua kahore he kakara - 90 ml;
- te tote - 10 g.
Te whakarite
I te timatanga, te whakarite i tetahi ranunga tōmato heihei mo te whakakī i nga pihikete. Whakaranu i roto i te pihikete tōmato me te hinu huawhenua me te kore he kakara, tāpirihia ki reira te matomato maroke o te pāhiri me te pi, ka maka hoki e tatou te tote, te paprika reka me nga atu waahi me te whakauru.
Tapahia te taro ki roto i te poraka poraka ranei. I roto i te putea nui o te polyethylene hermetic, ka taatai i tetahi ranunga tōmato memeha, ka takahia he paraoa. Ka takahia e matou te putea iti nei, herea te mata ka timata te maakahuri i nga ihirangi kia pai ai te hipoki i te paraihe o te taro kotahi ki te kapi.
Ka tohatoha matou i nga pihi taro i runga i te papa tunu me te paraihe ka waiho hei whakamaroke i roto i te oumu, ka whakaatuhia e matou ki te 180-190 nekehanga i mua. Ka puritia e matou te taro paraihe, me te whakaoho, tae noa ki te mea e hiahiatia ana, me te parauri.