Ko te kapi mo te tunu paraoa ka taea te nuinga o nga mea katoa o to pouaka pouaka, he aha tenei maimoatanga ohie e arohaina ana, e kii ana i nga kai. Ko nga taputapu mai i tenei rauemi ka kohia te kai.
Ka panaia te pai ki te miraka i runga i te miraka
I tua atu ki te heihei, ko te take o te tunu mo tenei poari he witi reka. Ko te whakamutunga, i te waa, ka taea te tapahi tika mai i te taringa, a i te makariri ka whakamahi i te hua tipu.
Kai:
- pata - 35 g;
- nga niho tiiki - 3 nga wahi;
- witi - 4 taonga;
- riki - 85 g;
- kefir - 135 ml;
- hua - 2 nga wahi;
- paraoa - 35 g;
- tīhi - 165 g;
- taro paraoa - 45 g.
Te whakarite
Ko tetahi wahi o te hinu e whakaaetia ana mo te taraihanga o te pokepoke, a, i runga i nga toenga, tauhiuhia nga riki me te karika ki te kai heihei. Whakakotahitia te heihei parai ki nga kakano witi me te pouaka i te whakakī. Ahakoa kei te whakamamaehia nga turanga o te kaitohu, whakapaia te paraoa mo te ringihanga. Mo te paraoa pokepoke, pania he ranunga o nga hupa ki te kefir me te paraoa, te tiri i te tunu me te pihi o te tote moana. Whakaranuhia te witi me te paraoa me te paraoa pokepoke, ka whakawhiti i nga mea katoa ki roto i te pokepoi me te tauhiuhi i nga kongakonga i runga. Ko te whakakī i te keke me te kai paraoa me whakarite i te 185 nga nekehanga 35 meneti.
Whakawhanahia te pihi me te kai paraoa
Kai:
Mo te whakamatautau:
- hinu hinuwhenua - 65 ml;
- hua - 4 nga wahi;
- paraoa - 45 g;
- te paura mo te tunu - 1/4 tp.
Mo te whakakī:
- pata - 25 g;
- riki - 65 g;
- herewi - 55 g;
- he kai mīti - 520 g.
Te whakarite
Whakauruhia nga waahanga katoa o te whakamatautau. Ki te whakarite i te whakakī, tiakina etahi o nga riki me te herewi ki te pata rewa, waihohia te paraoa me te parai kia tae noa ki te parauri. Whakawhiti i te whakakī ki te puka kua rite, ka whakakiia ki te wera, ka waiho i nga mea katoa i roto i te oumu i mua i te 200 meneti mo te 15 meneti.
Te pihi tunu me te kāpeti me te kai
Kai:
- upoko o te kareparāoa;
- te kai mīti - 420 g;
- hua - 4 nga wahi;
- paraoa - 45 g;
- tīhi - 110 g;
- paprika - 1 tīpune.
Te whakarite
Ka tunuhia te kareparāoa. He mea parauri te parauri me te ngawari, ka whakakotahi ki te paprika me te kāpeti. Whakapaia te paraoa pokepoke i nga hua me te paraoa. Whakanuia te paraoa pokepoke me te paraoa, hoatu nga mea katoa ki roto i te paraoa me te whakanoho ki te whakarite mo nga meneti 40 i te 185 nga nekehanga.
Ka taea e koe te hanga i te porohita me te kai mīti i roto i te momo maha, whakamahia te tikanga "Baking" mo te tunu me te wa - 50 meneti. Ka rite ki te tapahi i te keke anake i muri i te whakamahau.