He rangatira pai koe, engari kua ruha koe i nga kai tuku iho i te kainga? Eiaha e haaparuparu! Ka tukuna e matou ki a koe etahi tohutao taketake mo te tunu i nga rihi o te kai i roto i te oumu, ka whakakotahi i te tepu kaore e hiahia kia nui rawa te mahi.
Te kai me te huawhenua i roto i te oumu
Kai:
- poaka-oneone - 500 g;
- puru - 2 nga wahi;
- pihi tōmato - 100 g;
- kirimiri - 100 ml;
- tōmato - 2 pcs.
- Pepa Bulgarian - 1 pc.;
- nga mea kakara;
- paraoa - 1 tbsp. koko;
- tiihi o nga momo pakeke - 500 g;
- Tuhinga o mua - 4 pcs.
Mo te ranu:
- paraoa - 1 tbsp. koko;
- miraka - 300 ml;
- Potae - 2 tbsp. koko.
Te whakarite
Ka pekehia te pupuhi mai i nga kiko, ka pakaru ki runga i te parai paraoa i mua i te mahana, me te toenga o te iti o te hinu mo te 5 meneti. Na ka tapiritia he kikokiko paraoa, ka tunu pai me te parai mo etahi atu meneti e 10. I muri mai, ka ringihia e matou, pepa, kapi ki te pihikete me te riringi i te kirīmi. Ka whakaranuhia e tatou ki te koko, whakaitihia te ahi, ka hipoki ki te taupoki, ka kohuatia he iti ake.
A, i tenei wa ka takaia e matou he ranu reka - i roto i te putea, ka whakarewahia e matou he pata, ka whakapiri i te paraoa ka whakamahana ia ki te tae maeneene. Na ka tipu tonu i roto i te miraka, ka maka te tote, nga otaota Itari me te whakaoho kia nui noa te papatipu.
Ko te puka mo te tunu ka tunua ki te maoa maoa, ka makahia he pita o te rewash, ka pihi ano ki te ranu, ka horahia ki runga ki te mata he mowhiti iti ka tauhiuhia ki te tiihi. Whakahokia te tukanga 3 nga wa, ka rereke me nga huawhenua ka tapahia. Ka ringihia te pepa o te pita ki te toenga o te ranu ka tauhiuhia ki te tiihi. Whakamahia te puka i roto i te oumu i mua i te 30 meneti. Ka rite te taakahi i te taaka iti, ka tapahia, ka tapahia he poro, ka whakamahia ki te tepu.
Te rihi ki te kai me te raihi i roto i te oumu
Kai:
- forcemeat - 500 g;
- raihi - 1 mea;
- pupuhi - 1 te waa;
- kāreti - 1 wahi;
- hua - 2 nga wahi;
- kirīmi kawa - 2 tbsp. koko;
- nga mea kakara;
- hinu hinuwhenua - 50 ml;
- wai - 2.5 tbsp.
Te whakarite
Ka tunuhia te riki i roto i te wai tote. Na i tenei wa e horoi ana matou i nga huawhenua. Na ka tapatapahia rawatia te hihi, ka tarai i te karoti i runga i te tetrochka nui ka tukuna nga mea katoa i roto i te parai paraoa me te hinu huawhenua. Na ka tapiritia te kai paraoa ki nga huawhenua me te parai mo etahi atu meneti e 15. Na ka whakauruhia nga ihirangi o te paraharaha ki te riki raihi, te tote, te tapiri i nga hua me te hoatu i te kirīmi kawa. He pai nga mea katoa.
Ko nga pito o te rihi tunu ka whakakikoruatia ki te iti o te hinu huawhenua, ki te hiahiatia, tauhiuhia ki te paraoa o te whenua me te horapa i te papatipu kua oti te whakarite, te whakaeke i te koko. Te hinu nui ki te kirīmi kawa, ka tuku atu i to waahi ki te umu wera mo te 30-40 meneti.
Te rihi mai i te kai me te zucchini i roto i te oumu
Kai:
- zucchini - 1 wahi;
- kai mīti - 500 g;
- pupuhi - 1 te waa;
- kāreti - 2 nga wahi;
- tīhi - 200 g;
- greens hou.
Te whakarite
Hei tīmatanga, ka horoi tatou i te pupuhi, ka taraihia ki te mowhiti, ka taraihia nga kāreti i runga i te papa. Zucchini
Na te whakakotahi i nga ihirangi o nga pini paraihe e rua, makahia nga kakano i te mea e pai ana, whakauruhia me te neke i te puranga hua ki roto i te rihi tunu me te hinu huawhenua. Ki runga ki te tihi tunu me te tuku atu i to waahi ki te wera wera mo te 20-25 meneti.