Ko te ika i roto i te moaitiiti ka tunu wawe me te ngawari. Ko te whakamahinga o te whare he pai ake te tukanga, he pai ake hoki, kaore i whakamahia mo te whakamahana i nga rihi rite noa, engari mo te whakarite i nga rihi katoa mai i nga kai kai. I tenei take, he mea tika kia piri ki etahi waahanga me te raupapa o nga mahi.
Me pehea te tunu ika i roto i te oumu miiitiuri?
Hei hanga i tetahi rihi hei ika i roto i te miihiniiti, me whakaaro koe ki nga take e whai ake nei:
- Ko te hua koiora me whakamaroke, engari i te wa ano ka hopu i tetahi wa, kia noho tonu te makariri.
- Mena te tango i te huka i roto i te miihiniiti, me hipoki te ika ki te taera pepa me te huri ki tetahi atu taha kotahi.
- Kaore e hiahiatia te maimoatanga o te waahi o mua, kaore i te waa ka tunu.
- He mea tika ki te tiki i nga rihi he poka i roto i te taupoki.
- I roto i te nuinga o nga take, ko te ika i muri i te whakarite me tango he iti noa kia tae atu ai ki te tino rite.
- I roto i te ngaruiti ka taea ki te whakarite i te ika ika, na te mea kei te whakatakotohia me te parakihe i runga i te rihi, kei te hangaia etahi rua, hei whakaputa atu i te wai.
- Ki te hiahia koe ki te tunu i nga ika i roto i te pepa, ka hiahia koe ki te whakamahi i te oumu miihini.
Me pehea te tunu ika i roto i te oumu miiitiuri?
Ko tetahi o nga huarahi tino angitu ko te tunu i nga ika i roto i te moaitihi ma te whakamahi i te tunu kai. Ki te mahi i tenei, ka tūtohu kia tangohia he rihi motuhake, ka taea e koe te whakanoho tika i te hua matua. Me tapahihia ki nga mowhiti ka maka ki roto i te oko kia nui atu nga wahi kei te taha o nga taiepa. I runga i te momo ika, ka rere ke te wa tunu.
Kai:
- ika - 400 g;
- pata - 1 tbsp. l.
Te whakarite
- Ka tapahia te ika ki nga mowhiti, ka hoatu ki roto i te peihana, ka whakapiri i te hinu, te tote, ringihia he wai iti. Tapahia te ipu me te taupoki.
- Tautuhia te mana teitei, ka rite te ika i roto i te miihini ki te 3-5 meneti.
Me pēhea te tunu i te ika i roto i te oumu mimiiti?
Ko te rekareka o te ika ka tunuhia i roto i te miihiniiti, ka whakamahia te mahinga o te whara o te oumu ki te whakarite i te karaoke. Ko nga kai e rite ana ki te rēmana me te riki ka awhina ki te hoatu i te rihi he reka reka. Ko te whakarite i te hua matua me waiho i roto i te rihi-wera-aukati, i mua i te tauhiuhia ki te hinu huawhenua.
Kai:
- tauera - 2 nga wahi;
- riki - 1 wahi;
- lemon -0,5 pcs.
- hinu hinuwhenua - 1 tbsp. l.;
- te tote, te pepa, nga mea kakara.
Te whakarite
- Whakakore i te maunu. Tapahia te upoko, tapahia te kopu me te kapi i roto. Rinui i te wai matao. Me āta tohu i te ika ka tango i nga wheua katoa.
- Ka tapahia ki te hawhe mowhiti.
- Tapahia te rēmana ki roto i nga mowhiti. Te tote parai, hoatu te riki me te rēmana i waenganui.
- Ko nga ika ka tunua i roto i te oumu miihini ka rite ki te 15 meneti.
Me pehea te tunu ika i roto i te oumu miiitiuri?
Kaore he utu nui o te wa me te kaha, ka rite te ika i roto i te moaiti i roto i te parai tunu. Ka taea te whakarite i nga hua o te taiao i mua i te ahunga "whakawhitinga", e whakaturia ana mo te 20 hēkona, ka taea te waiho mo te meneti i roto i te ruma ki te whakatutuki. Ka whiwhi te rihi i te reka reka ake ma te whakamahi i nga momo mea kakara katoa.
Kai:
- Tuhinga o mua - 1 pc.
- pata - 10-15 g;
- mayonnaise - 20 g;
- riki - 1 wahi;
- rēmana - 0,5 nga wahi;
- tīhi - 50 g.
Te whakarite
- Tangohia te ika i nga wheua, maka ki runga ki te rihi, te tote.
- Te tihi ki te riki, i mua i te wai rēmana.
- Te wa ika me nga mea kakara, te hinu me te mayonnaise, tauhiuhia ki te tiihi tunu.
- Whakanohia nga ika i roto i te putea mo te tunu, hoatu te rihi i roto i te miihini mo te kaha te kaha o te 4 meneti.
Ko te ika i roto i te moaitihi me te riki me te mayonnaise
Ko te nuinga o nga wharewhanau he ika tino rongonui i te moitiiti me te riki me te mayonnaise. Ko enei waahanga awhina, e hoatu ana i te hua matua he reka ahurei, ka tukuna ano e ia te kawa me te tiaki i te maroke i te wa e tunu ai. I mua i te taviniraa, ka taea e koe te whakapaipai ki te pi.
Kai:
- ika ika - 600 g;
- riki - 1 wahi;
- mayonnaise - 4 tbsp. l.;
- tīhi tihi - 4 tbsp. l.;
- te tote, te pepa;
- te pi - 1 paihere.
Te whakarite
- Ko nga ika o te ika ka tauhiuhia ki te tote me te pepa.
- Ka tapahia te riki ki etahi mowhiti, ka maka ki runga ki te ika. Tapahia te reira ki te mayonnaise me te tauhiuhia ki te tiihi kuoro.
- Ko nga ika i roto i te miihini me te pungarehu ka puta mai ki te mahinga "Grill", ka hurihia mo te 15 meneti.
Ko te ika i uta i roto i te umu oumu
Ko tetahi atu huarahi ki te tunu i nga ika i roto i te oumu miiitiuri ko te tinei. Ka mahi tahi me te rihi taha, ka taea te mahi hei rīwai, te raihi, te miraka kaikawe, nga momo huawhenua hou ranei. Ka taea e enei o muri te tapahi ki nga porohita nui, ka hurihia ki te papa.
Kai:
- ika - 1 wahi;
- raihi - 400 g;
- kāreti - 1 wahi;
- riki - 1 wahi;
- nga mea kakara, te tote.
- te hinu huawhenua - 20 ml.
Te whakarite
- Tapahia te ika, te kupenga me nga mea kakara.
- Tāpirihia te riki tapatapahi me te waiho kia roa mo te hawhe haora.
- Kohuatia te raihi tae noa ki te hawhe.
- Whakapaia te kāreti.
- Kohia te rihi. I waenganui i te ika, ka riringi raihi i ia taha, ka tauhiuhia nga kaloti ki runga.
- Ka rite nga ika i roto i te moahini ki te rite i roto i te 15 meneti.
Ko nga mema o te ika whero i roto i te oumu miihini
Ko te rihi reka e pai ana ki nga kongakonga ngawari ko te ika whero i roto i te miihiniiti. Ka taea te whakamahi i nga momo riu me nga rihi taha rau huawhenua. Ka taea e koe te hoatu i te hou o te hou ki te tauhiuhia ki nga otaota tapatapahi. Kaore e hua te hua ki te huarahi tuku noa.
Kai:
- nga kohu o te paramoni - e toru nga wahi;
- mayonnaise - 50 g;
- greens, te tote, te pepa.
Te whakarite
- Te tae ki te tote me te pepa.
- Te hinu hinu me te mayonnaise, hoatu ki roto i te karaihe.
- Ka rite nga ika i roto i te moahini ki te rite i roto i te 15 meneti.
Te pihi me te ika i roto i te ngaruiti
He huarahi tino rereke e taea ai e koe te tunu ika ika i roto i te miihiniiti - whakamahia hei whakakii mo te porowhita . Ka tere ake te tere o tenei tukanga i roto i te oumu. Ka taea te whakamahi i te hua matua i nga momo rereke, ka rite tonu ki te aniana matomato.
Kai:
- paraoa - 400 g;
- pata - 50 g;
- wai - 1 karaihe;
- tote - 1 tīpune;
- ika - 500 g;
- riki - 1 wahi;
- hua - 1 pc.
Te whakarite
- Whakaranuhia nga kai mo te paraoa pokepoke: paraoa, hinu, wai, tote, hua manu. Waiho mo te 10-15 meneti.
- Hoki te whakakī i te tapatapahia rawatia o nga taputapu me nga aniana.
- Me hurihia e rua nga papa matotoru o te pokepoke. Kei waenganui i a raua te whakakii.
- Meinga te keke i roto i te miihinihi mo te 15 meneti.
Ko te ika me nga rīwai i roto i te mīhini
Ko te rerekētanga rerekē o te rihi he ika ki nga huawhenua i roto i te moengaiti. Ka taea te whakamahi i nga wahanga hou, te pepa Bulgarian, engari ko te rīwai te nuinga me te rongonui. Ka taea hoki te whakakotahi i nga huinga maha.
Kai:
- ika - 300 g;
- riki - 2 nga wahi;
- rīwai - 3-4 nga wahi;
- pata - 20 g;
- mayonnaise, te tote, nga mea kakara.
Te whakarite
- Tapahia nga rīwai ki te poro, tāpirihia te tote me te tāpiri i te mayonnaise.
- I runga i te tihi ka tuhia nga hiku o te kopere.
- Tuhia te ipu i roto i te miihini mo te 15 meneti hei tunu i nga rīwai. Na ka tiki, ka maka he ika ki runga, ka tunu me te kapi.
- Tukua atu ki te miihiniiti, tunu tuatahi me te taupoki mo te 10 meneti, me te 5 meneti ka tuwhera te taupoki.
Me pehea te tunu ika ika i roto i te oumu miiitiuri?
Ki te hanga i tetahi rihi hei ika pupuhi i roto i te oumu miiitiuri, me whakarato he taputapu tika mo te taputapu o te whare. Ma tona awhina, ka taea te whakatutuki, i te mea ka tunu ano te hua matua i roto i tana ake wai, ka reka ano hoki, penei i muri i te tunu kai. Ka taea e koe te whakamahi i nga momo penei me te raukaha me te moana.
Kai:
- ika - 500 g;
- kakano hou - 1 tauraki;
- kāreti - 1 wahi;
- riki - 0,5 nga wahi;
- soy sauce - 3 tbsp. l.;
- raihi raihi - 1 tbsp. l.
Te whakarite
- Ko te ika ka tapahia ki nga takai 2-3 cm te matotoru, te kupenga.
- Ka tunuhia te riki me te kāreti, tāpiri atu ki te ika.
- Te whakakotahi i te winika me te ranu, tauhiuhia ki te ika.
- Kohia te paraharaha ki te takai kirihou, ka hipoki i te tihi me te poka.
- Ka rite nga ika i roto i te oumu miihini hei rite i roto i te 6 meneti.
Ko te ika i roto i te kirīmi kawa i roto i te umu oumu
Ko te mea tino pai ki te tunu kai ko te ika whero i roto i te kirīmi kawa i roto i te umu oumu. Kua oti te whakakotahi ki nga harore, ki enei waahanga e rua, he kiripiri kirīmi kawa hei whakakotahi pai. Ki te hua nui kua kaha ake te reka o te reka o te wai, ka tukuna ki te wai rēmana.
Kai:
- ika - 1 kg;
- harore - 800 g;
- riki - 2 nga wahi;
- rēmana - 1 te waa;
- hinu hinuwhenua - 4 tbsp. l.;
- kirīmi kawa - 2 kapu;
- paraoa - 2 tbsp. l.
Te whakarite
- Tapahia nga kohinga ika ki nga poro, mahia te wai rēmana mō te 7 meneti.
- Ka tunuhia he harore me te riki, ringihia te hinu, ka hoatu ki roto i te miihinihi mo te 5 meneti.
- Whakaranuhia te kirīmi kawa me te paraoa, te tapiri ki nga harore, hoatu i roto i te taputapu mo te 2 meneti.
- Whakanohia te ika i roto i te rihi karaihe, te tihi o te harore me te tuku atu ki te taputapu mo tetahi atu meneti e 5.
Ko te ika me te wai whakapūkara i roto i te umu oumu
He tino pai te rihi ano he ika i roto i te oumu miihini i raro i te wai whakapūkara. Ko nga mea e whai ake nei ka rite mai i nga momo huawhenua, ka whakamahia ki te kirimini kawa, ki te tipu ranei. Ko te whiriwhiri i runga i nga hiahia takitahi o te rangatira. Ko te whakapakari i te reka me te kawe mai i tetahi tuhinga reka hei awhina i tetahi waatea motuhake.
Kai:
- ika - 1 wahi;
- kāreti - 2 nga wahi;
- riki - 1 wahi;
- hinu hinuwhenua - 2 tbsp. l.;
- te pihi tōmato - 2 tbsp. l.;
- te tunu.
Te whakarite
- Kohuatia nga huawhenua, ringihia ki te pata, hoatu i roto i te miihiniiti mo te 10 meneti.
- Tapahia te ika ki nga pihi, tauhiuhia ki te honi, waiho te waipiro ki runga.
- Ko tenei putanga o te rihi ika i roto i te miihini ka rite mo te 15 meneti.