Ko te pata - koiora

Ko te pata he hua tino pai, he maha nga mea kaore e whakaarohia he puna o te cholesterol "kino". I te mea pono, ehara i te mea ko tenei. Ko te whakauru i roto i to hinu hinu, ka whakapai ake koe i to hauora, no te mea ko te waihanga he huaora A, E, D, K me te maha o nga kohuke whai hua. Mai i tenei tuhinga ka ako koe i te maha o nga kaata i roto i te pata, mehemea ka taea e koe te whakamahi ina ngaro te taumaha.

Tuhinga o Caloric o te pata

I runga i te momo me te ihirangi ngako, he rereke te rere o te koiora o te pata. Whakaarohia nga momo tino rongonui o te pata:

  1. Ko te hinu tawhito he 82.5% nga ngako. Ko tenei hua - ko te nuinga o te taiao, kaore i te whakaatu ake i nga huawhenua me etahi atu ngako, i hangaia hei whakaiti i te utu o te hua. Ko te tikanga, ko te utu mo taua hinu he tino tiketike, engari he mea tino, he ahuatanga o te hua mai i te kirini whiu. Ko tona uara rongonui ko te 748 kcal ia 100 g, ko te 0.5 g te pounamu, 82.5 g te ngako me te 0.8 g nga warowaihā.
  2. Ko te hinu Amateur he 78-80% te ngako. He iti ake te ahua o tenei hua, a, i te wa ano - he iti noa iho te taiao i te hinu tuku iho, no te mea kua whakaitihia nga ihirangi caloric e te whakauru atu i etahi atu waahanga mama. Ko te uara pūngao o taua hua ko te 709 kcal, he 0.7 g te pounamu, 78 go te ngako me te 1 go te waipiro.
  3. Te pata kai - 72.5% o te ihirangi ngako. Koinei te hua tino "rere" - he maha nga mea e hokona ana, no te mea kei te whakaatuhia i roto i te taonga nui, me te tikanga, he iti ake i te hinu tuku iho. Engari, he pai ki te whakaaro: he aha te mea e tapiritia ana ki te hanganga o te hinu, no te mea he aha te mea i iti iho ai tona ngako i te 10 nga wae? Mena kaore koe e wehi i te waahi o nga momona huawhenua i roto i te hinu, ka taea e koe te utu i tenei whiringa. Ko tona uara kaha ko te 661 kcal ia 100 g, ko te 0.8 g te pauna, 72.5 g te ngako me te 1.3 g te hukawaro. Mai i tenei hua ko te tino rongonui, i runga i tana tauira ka whakaarohia ano e tatou nga tikanga maha. Na, hei tauira, he teaspoon o te pata he ihirangi caloric o 33.1 kcal (he 5 g), me te punetēpu me te kiriata iti - 112.4 kcal (17 g o te hua ka uru ki roto).
  4. Te hinu tipu - 61.5% nga ngako. Ko te hua o tenei hua ka horahia ki te taro, kaore e pakaru ana, he pai ki te whakamahi, engari i roto i tana hanganga ehara i te pata anake, engari ano hoki nga momona huawhenua marama, e whakaiti ana i nga ihirangi caloric me te utu whakamutunga o te hua. Ko tona uara ko te 556 kcal, 1.3 g te pene, 61.5 g o te momona, me te 1.7 g o te waikawa.
  5. Te hinu hinu - 50% te ngako. Ko tenei hua he horapa - he ranunga o nga hinu o te waitohu me nga momona huawhenua, ka whakaiti hoki i nga ihirangi caloric . Ko te uara kaha o tenei hua ko te 546 kcal.

Ko te tino momona o te pata he tohu o tona takenga taiao. Ko te hoko i tetahi putanga o te hinu, engari mo te 82.5% ngako, kaore koe i te wa tika e mohio ana koe he aha te tino waahanga o taua mea. Na, ki te hiahia koe ki te kai pata, kaua e horapa, kaore e taea e koe te whakaora.

Te pata me te whakaheke

Ko te pata he hua teitei-kalori, engari i roto i nga moni ki te 10 g ia ra (e rua nga tipu) ka taea tonu te whakauru ki roto i to kai. Ma tenei ka taea e koe te pupuri i te ataahua i te wa e kai ana, mehemea he mea iti te ngako.

Na te kore o te ngako i runga i nga kai pai, he maha nga kotiro e pa ana ki te pupuhi o nga makawe, nga whao o te whara, nga pakaru i nga ngutu me te kiri. He karawiti paerewa me te pata (ko tona ihirangi caloric he 80-100 kcal) mo te parakuihi ka whakaora ia koe i tenei raruraru.