Ko te whenua o te witi e kiia ana ko Mexico, ara nga iwi tawhito o te iwi Maya me nga Incas i whakamahi i tenei tikanga mo te kai. I tenei ra, ka whakaputa te tangata i te paraoa witi, te pounamu, te pata, te popcorn, me nga atu mai i nga kakano witi. I tenei wa kei te whai hua te paoa witi, ko nga hua o taua waa he mea nui hei oranga mo te pakeke me tetahi tamaiti.
Te hanganga o te poaka miraka
I te mea kaore he tino tautohetohe mo te whai hua o te miraka miraka, kia whakaaroarohia e ia tana hanganga:
- Huaora A;
- huaora o te rōpū B;
- huaora E;
- huaora PP;
- Huaora H;
- nga muka kai;
- biotin;
- pene;
- manganese;
- parahi;
- konupora;
- konutai;
- konupūmā;
- pāhare pāporo;
- kakano;
- ūkuikui;
- zinc me etahi atu.
Ngā āhuatanga whai hua o te miraka miraka
He mea pai kia kitehia tenei kaihauturu o te tipu o te otaota he āhuatanga ahurei kaore e maha nga hua e whakamanamana ana. Ko te meka ko te witi e mau ana i ona tikanga rongoa i raro i tetahi maimoatanga maimoatanga, mehemea kei te whakatipu, kei te tunu ranei. Na reira, ko te miraka miraka ka whakaarotia ko tetahi o nga rihi tino nui, e taea ana ki te whakatutuki i nga mate maha e hinga ana i tetahi tangata. Na, kia whakaarohia nga tino huanga o tenei hua whakamiharo:
- Te whakatairanga i te horoi tere o te tinana. Ka taea e Porridge te whakakore i nga mea kino, te tote, te toxins, te radionuclides.
- Whakaritea ai te maimoatanga. Ko te mihi ki te muka me te hiko, ka awhina te poaka miraka ki te papanga, ka whakakore i nga tukanga o te fermentation i roto i te kopu me te kopu.
- Ka whakaatu i te cholesterol kino. Ko te whakamahi mahinga o tenei rihi ka aukati i te hanganga o te papa i roto i nga oko, na te whakamahinga o te poaka witi mo te hunga e raruraru ana ki te puna rorohiko ka tino nui.
- Ka whai hua te paanga o te rorohiko. Ko te hanganga o te poaka miraka kua kikihia ki te huaora B1 me te B5, e awhina ana ki te awhina i nga huringa o te manawa me nga raruraru hinengaro. Na ka taea e te phosphorus kei roto i tenei croup te whakaora i te pouri nui.
- Ko te hua o te iti-allergenic, he pai mo te kai tamariki i te 9 marama.
- Ka whakaiti i te tupono ki te whakawhanake i nga mate pukupuku. Mena kei te kai koe i te kai witi, ka taea e koe te tango atu i te riri o nga whiu me nga mate o te ngakau.
- Ka whakanui ake i te mate, te awe i te hokinga mai o nga tukanga miihini i roto i te tinana, e whakahaere ana i nga mahi a nga ohanga katoa. Ko nga kaitohutohu ki te whakauru i tenei hua ki te tahua mo te hunga e mate ana i te mate huka, me nga mate o te ate, te mate pukupuku, te kopu.
- Whakapai ake i te kiri me nga makawe. Ko te witi o te witi he nui te huaora o te huaora E, i roto i te ataahua o te huaora, ko te tino whakauru ki te whakaora i te hanganga huruhuru me te hauora kiri. Ma te ara, tenei huaora huatau e whakaputa ana i nga homoni e pa ana ki te libido o te tangata.
- E taunakitia ana e nga taakuta hei kaihoko awhina pai mo nga mate taiao.
- He hua iti-calorie. Ko te kai o te witi ko te rihi kai reka e pai ana ki te hunga e piri ana ki te tino
nga kai e pa ana ki te maimoatanga i nga mate kino me te whakaheke i te taumaha. Ko te kohinga caloric o te pata he 86 kalori ia 100 g.
I te ara, ki te hiahia koe ki te ngaro i te tau tika o te karakakaraka, kaore e whakakore i te tinana o nga huaora nui me nga kohuke, ka mahi i nga poaka mo te parakuihi mo nga wiki e toru. I muri i te moe o te po, i te wa e takoto kau ana te kopu, ka tere ake te paraihe me te tere tere ki te mahi: ki te whakakii i te tinana me nga mea whai hua hei whakapai ake i te painga .