Ko te uhunga heihei

E kore e taea e te uma poaka te tunu noa, ka waiho mai i reira he rota pai. Hei tauira, ki te hurihia te kiri ki roto i te kai mii, ka taea e koe te tihi reka, a ki te tapahia e koe ki nga papa - peia nga pupuhi pai ... He mea ke, he mea noa tenei, he mea paku ano, na reira ko te whakaaro he pai te whakapai ake i nga mea tino pai, kaore i tamatahia e koe , ka tino koa. I tua atu, kia rite ki o tatou tohutao, ka tahuri te uma o te heihei ki te tino reka, no te mea ka taka e tatou i roto i te otaota kaore i tunua i te oumu, engari i roto ano i te tini.

Ko te rota o nga poaka heihei me nga huawhenua, tunua ki te pepa, i roto i te oumu

Kai:

• ngahei heihei - 2 pcs.
• pepa, te tote - he pupuhi;
• Pepa Bulgarian (nui) - 2 pcs.
• eggplant (medium) - 1 wahi;
• tōmato (nui) - 2 pcs.
• hinu hinuwhenua - 60-70 ml.

Te whakarite

Mai i nga ngahei heihei ka wehea e tatou nga riu mai i te tirati me te tiki i tetahi waea maoa e wha nga haurua. Ka tapahia ki a ia, kaore i te tapahi ki te mutunga, kia taea ai te whakaputa i te pepa ki te ahua o te pukapuka. Ka tukitukia e matou te whara kaore i te paraoa me te hamahini ki te paraparau pai, a ka piki ake te rahi. I te wa i puta mai ai, ka kohia he paraoa ki te kai heihei, ka tauhiuhia ki te tihi o te pepa me te tote.

Ka tapahia e matou i te poutoa nga huawhenua katoa. I te whakamahana ki te tipu hinu hinu, ka horahia e matou te eggplant, a, me te wa e rua meneti te pepa me te tumato. I muri i te pupuri i nga huawhenua ki te ahi mo etahi meneti e rua, a muri iho, i muri i te iti o te makariri, takoto i te kai. Ko te tango i te pepa me te turaki atu, ka hurihia e matou te pupuhi me nga huawhenua me te ngongo, kia mau ai te pepa ki runga o te pukapuka, kaua ki roto. Ka tohua te pepa i runga, ka maka katoa ki runga i te pepa tunu me te whakanoho ki te 180 nga nekehanga i roto i te oumu. I muri i te 30 meneti, ka whakatuwhera i te tihi o te pepa ka hoatu te rihi hei tunu mo etahi atu meneti e 10.

Kohuatia te uwha i roto i te otaota, te maha

Kai:

• tehei heihei - 1 pc.
• te tunu tunu tunu - 50 ml;
• potae winika - 80 g;
• ketchup me te pere pere - 100 g.
• hinu hinuwhenua - 1 tbsp. koko.

Te whakarite

Ko te whāngai pakeke ka horahia ki te ranu reka, ka hoatu ki roto i te peihana, ka waiho i te ranu, ka riringi ki runga. Ka maka e matou te kikokiko i te makariri mo nga haora 7. Na, kaore i horoia te ranu ki te wai, a, ka horahia te haurua o te pakaru me te ketchup me te ihirangi o te pepa Bulgarian. I runga i te tihi o te kohua kai o te heihei heihei, me te tauhiuhia ki nga tihi tapatapahi rawa. Tuku marietia te hawhe o te uma o te heihei ki tetahi atu, ka takai ki roto i tenei puka i roto i te pepa.

Ka maka e matou tenei kohinga ki roto i te peihana o te tini, me te whakarite i te poaka kohua i runga i te "Bake" mo nga meneti 25 mo nga taha e rua.