Hei whakatairanga i te mea ka taea te kawe i nga kai o te toka o te raki me te pai, me te kai ano hoki o te roe deer, te wapiti me etahi atu momo (i roto i te whanau o te neke he 51 momo). Me tohu ko te kai o te reta, ko tetahi o nga waahanga matua o nga kai tawhito o nga iwi o te raki, ka rereke i nga taonga mai i te kai tarutaru e noho ana i roto i nga waahi mahana e pa ana ki te ahua o te kai.
Ko te kaiparau o te raki he nui te kai ma nga otaota me nga raihana, he momo antibiotic te tikanga, kia roa ake te kai o te kai, ka taea te kai noa, kaore he wehi i nga hua.
Venison - kai reka whero me te reka ahurei, te ngako momona me te huinga ahurei o nga matūkai. Ka taea te whakaaro ki a Venison he hua hauora me te kai, he mea whakatairanga i tona whakamahinga mo te mate pukupuku, beriberi, hei whakarei i te mate.
Mai i te kai ka taea e koe te tunu i nga momo reka reka, he tino maamaa me te tino parakore (he paowa, he maroke, he maroke, he kowhiti, he paraihe, he kohua, he paraoa, he tunu me etahi atu). Ko te tino reka me te ngawari ko te kai o nga kararehe i raro iho i te tau o te tau kotahi, nga taitama taitamariki, me nga wahine kore. He pai ki te whakamahi i te ngawari me te pene kaiaka (ko nga iwi taketake o te raki me nga kaiwhaiwhai pai e whakamahi ana i nga mea katoa). Ko te Venison - he maroke me te uaua te kai, na nga tikanga tunu me nga tohutao mo nga rihi e hiahiatia ana.
Ka tunua a Venison i roto i te oumu
Kai:
- mema - he iti te 1.5 kg;
- karika;
- te whero whero, te karepe karepe ranei, te piapi marama kore pai (he raihi hou ranei o te pamekaranete, te here, te fuamelie whero) - 300 ml;
- pepa wera whero;
- pepa kiri kakara me te pango;
- pupuhi;
- rau rau;
- nga tipu o te tiipiri, cranberries (me te pani, te fuamoa whero);
- te tote;
- he rerekē nga greens hou.
Te whakarite
Ka tunua katoatia tetahi kai reka, engari ko te tuatahi ka taatauhia. Tuhia te wahi i roto i te ipu elongated. I roto i te waina ka tapiritia e matou etahi hua tipu piripiri iti (nga wahi 8-16), nga pepa pi (5-8 nga pihi), nga pupuhi puku (3-5 pcs.) Me nga rau kokoru (2-3 pcs). 3-5 ka hokona te karika i roto i te mahinga pukapuka. Te wa ki te pepa whero wera (he pai ke atu). He iti noa. Ko te wai whakapūkara ka tukuna e mātou te kai ka waiho ki te wahi hauora mo te 6-12 haora. Tahurihia te kai i ia wa.
A, no te whakaaro o te kai, kua tino paheketia, ka horoihia e matou te pepa ki te peera pepa pepa ma. Ma te awhina i te maripi koi, ka tohua e matou te kai me te karika (nga haurua me nga waahanga o te paraka), mehemea he uaua te kai, ka taea e koe te whakakii i nga pihi hinu .
Whakanuihia te pepa me te ngako me te kohi ki tetahi wahi o te kai kia kore e rere te wai i te wa o te whakamaanga o te wai. Whakanohoia te kai i roto i te pepa i runga i te pepa tunu me te tunu me te tunu i roto i te oumu i te teitei o te 200 nekehanga C mo te iti rawa i te 1.5 haora.
He mea tunuhia te kikokiko ka tunuhia, ka whakatakotoria ki runga i tetahi rihi kai, ka whakapaipaihia ki te greens me nga hua whero (cranberries, cranberries, currants). He pai ki te mahi i taua momo riu kai motuhake
I te ara, mai i te kai reka kua rite i tenei ara (tirohia i runga ake), ka taea e koe te whakarite i etahi atu rihi, hei tauira, tapahia ki nga pihi me te parai i te kebab kapi ranei ki te riki ki te riki me te kāreti, ka tapahia ranei ki nga poro me te parai.
Ko nga rihi mai i te moa iti ka rite ki te kai o te mīti. I te mea he maroke me te wero te kai reka, ka taea e koe te tapiri i te ngako momona ki te paraoa.