Ko te raihi me te paukena he tikanga tunu mo nga tangata e noho ana i nga taone nui me nga waahi ki te taiao kino. Kei roto i tenei rihi e rua nga punawai kaha o te huaora: ka whakaratohia e te paukena ki a koe te tikanga o te huaora o te wahanga B, A, D, me te rai - me te huaora PP, te wahanga B, me te huinga o nga miihini. Ko taua rihi pai me te ahuareka ka mahi hei parakuihi pai, hei kai ranei, na me wehe atu i te 5 meneti o te wa, ka whakaarohia me pehea te tunu me te reka ki te tunu miraka me te paukena.
Pyshenka me te paukena i te tini
He pai ake te paukena me te paukena mehemea kei te whai koe i te maha o te waa i roto i to whare.
Kai:
- te rai - 1.5 kapu (te maha);
- miraka - 3 karaihe;
- paukena - 1.5 kapu (tikanga);
- te huka - 1,5 tbsp. koko.
Te whakarite
Kua horoia te rai me te wera ki te tango i te kawa. Ka pauhia te pauki ki runga i te kaute nui. Ko nga kai katoa kua whakauruhia ki te huka, kua ringihia ki te tini (ko te huri ki te 0.6 rita o te taimaha ma te paerewa o te peihana). Ka tautuhia e matou te tikanga "Milk porridge" ka tatari. Meinga te nui o te pata, te toka i te waiu. Ka reka ake te reka o te rai me te paukena me te pata.
Te raihi-raihi raihi me te paukena
I roto i te nohopuku, ka hiahia tonu koe ki te karapoti ia koe ki te kai pai me te hauora. Ko te raihi Riki te raihi me te raihi me te paukena ka tino whakakiia koe ki te kaha, ka pai ki te reka, me te kore e takahi i nga tira o te nohopuku.
Kai:
- te waiu kokonati - 2 kapu;
- paukena - 300 g;
- raihi - ½ kapu;
- te rai - ½ kapu;
- te huka - 2 tbsp. koko;
- te tote - ½ tp;
- karepe - 1 ringaringa.
Te whakarite
Tapahia te paukena ki te poro iti, ka maka i te paraoa ki te pata, ki te kapi i te wai me te whakanui i te huka. Kei te tunuhia te waiu kokopi, ringihia ki roto te raihi horoia me te raihi me te tunu mo te 30 meneti i raro i te taupoki, me te whakaoho i etahi wa. A, no te ngohengohe te paukena, tohaina ki nga karepe kua oti te taka. Horoihia te paraihe wera ki te karepe maroke ranei.
Ko te miraka poro i tunua ki te paukena
Me pehea te tunu me te paukena ki te tunu me te paukena i runga i nga tohutoro paerewa - i whakaarohia e matou, engari me pehea e hoahoa ai i tetahi rihi ahuawari mo te kai? Te tunu miraka i roto i te paukena katoa! Ma tenei tikanga o te tunu kai e tiaki i nga paoa paukena, a, ka noho pai, ka reka, ka mataara te poroporo.
Kai:
- paukena - 1 pc. (iti iti);
- te rai - 1 karaihe;
- miraka - 1.5 kapu;
- maroke maroke - 50 g;
- pata - 50 g;
- honi - 2 tbsp. koko;
- te tote.
Te whakarite
Tapahia te tihi o te paukena me te horoi i te hua mai i nga muka me nga purapura. Whakamahia te waahi o te paukena, tapahia i roto i te iti. Kua horoia te rai ki te horoi i te wai, ka kohuatia kia tae noa ki te hawhe. Ahakoa kua tunua te rai, tapahia te paura paukena mai i nga apricots waenganui me te maroke. Katoa i konatunatua ki te witi, hoatu ki waenganui o te paukena ka riringi miraka me te honi. Ko te pauki ka pau i runga ka tunu i te oumu i te 200 nga nekehanga 1 haora. I mua i te mahi i roto i te paukena tuwhera, te tapiri i nga pihi pata. Kei te kai tahi me te kikokiko tunu o te hua katoa.
Pyshenka me te paukena i roto i te kohua
Ko te whakarite i te raihi miraka me te paukena i roto i te kohua e iti ake te wa me te kaha, kia kore ai e tere, ka taea e koe te whakakakara i roto i te 30 meneti.
Kai:
- te rai - 1 karaihe;
- paukena - 400 g;
- miraka - 700 ml;
- te huka - 5 tbsp. koko;
- hinamona, cardamom;
- nga hua tipu, nga mimiti me nga apricots maroke.
Te whakarite
Kua horoia te rai me te tunu kia tae noa ki te hawhe. Ahakoa ka pakaruhia nga pupuhi me te tihorea i runga i te paukena, ka uru ki te huka, te hinamona me te cardamom. I roto i te kohua e taatai ana i nga papa o te paukena me te poaka, a, i te mutunga, ka ringihia katoatia te waiu (2-3 maihao i runga ake i te taumata o te paparanga whakamutunga). Ka maka e matou nga pata i roto i te oumu kua wera ki te 200 nga nekehanga me te tunu mo te 20-25 meneti. He mea whakapaipai te rihi ki nga hua o te tipu, nga parani me nga apricots maroke.