Kia pai te mahinga o te aporo i nga aporo ki te pai ki te tuku i tetahi atu miihini. I roto i te akoranga ka taea e koe te tuku i nga hua kua paopaohia, no te mea ka tukuna ratou ki te huri. I runga i nga hiahia o te hunga e reka ana i te kai reka, ka taea te tunu, te nui atu o te wai, te matotoru ranei te tipu.
Me pēhea te tunu i te tāmi aporo?
Ko te tutei Apple te mea ohie rawa, na reira he pai, he kai reka i roto i nga tini whare. He maha nga tohutao mo tona whakatikatika me tetahi kai takitahi mo te iti rawa o nga tangata.
- He nui nga pi ki te pectin, no reira kaore he tikanga ki te whakauru i nga kai kapi ki te hanganga.
- Kohia te hua i roto i nga huarahi maha hei hanga i te momo aporo apu noa, ka hurihia nga poro ki roto i te miihini kai.
- Ka taea e te kape o te aporo i te kainga te whakauru i nga pihi iti, ka tapahia he poro ki roto i tenei waahanga ki tetahi pouaka iti.
- Kei te pai nga hua ki te citrus, te hinamona, te peariki, kaore e nui atu te uaua o te kape multiicomponent i te putanga taapito.
- Te whakakore i te waahi i te wa e tunu ana i nga taputapu o te whare - he kai taro me te tini. He mea nui kia tatari mo te whewhe ka tango i te pupuhi katoa.
Tāmato Apple - he tunu mo te hotoke mā te mīhini kai
He mea pai te whakamatautau ki te whakarite i tetahi tutei aporo ka reka, ka pai te tunu mo te hotoke kaore e raruraru i te waahi o te mahi. Ka taea te hurihia te kiri ki te kiri, kei roto i te kohinga nui o te pectin, ko te kawenga mo te nui o nga mea reka. Ko te kape i roto i nga oko kei te wai tonu, i te wa e rokiroki ai ka tae ki te painga e hiahiatia ana.
Kai:
- aporo - 1 kg;
- te huka - 800 g;
- wai rēmana - 100 ml.
Te whakarite
- Tangohia nga aporo mai i te pouaka purapura, panuku atu ki te mīhini kai, hohoro te ringihia te wai rēmana me te uru.
- Whakanohia te ahi, tohua te huka ki etahi wahi, tango i te pupuhi.
- Kuki i te wera iti mo te 20 meneti.
- Tuhia ki nga tahataha me te pukapuka.
Putea a Apple-apple
Ko te tipu Apple, ko te tunu o taua mea e whakaaro ana ko te whakawhitinga o te taatai, he awhina pai rawa ia ka tika ki te awhina i nga whanaunga ki te whawhai ki nga makariri . Ko tenei taputapu he mea nui i roto i te wa-kore, ka taea e koe te kai noa i te koko, na te ahuareka ka puta. Ko enei kai e nui ana ki te whakaki i te 2 tipu o te 0.5 rita.
Kai:
- aporo - 2 kg;
- te huka - 2 kg;
- pakihi - 50 g;
- wai rēmana - 50 ml.
Te whakarite
- Tapahia te aporo, kia ringihia te wai rēmana, tāpiri huka.
- Whakanohia te hupa, te tango i te pahuhu.
- Ko te pae kupenga, ka ringihia ki te pi i te aporo.
- Kohuatia tetahi atu meneti tekau ma rima, ka riringi ki runga i nga tahataha, hurihia. Tahurihia nga putea me te wera mo te ngawari.
Tāpeti Apple ki te rēmana mō te hotoke - te tunu
Ko te kapi reka o te aporo me te rēmana e huri ana i te marama, te tino marama me te tino matotoru, no te mea kei roto i te aporo anake te pectin, engari ano hoki i roto i te kiri. Kaore he ahua roa o taua kai reka, ka pakaru i te rokiroki. Ka whiwhi te kape whakawhiti mehemea ka tangohia e koe te kopu katoa.
Kai:
- aporo - 1 kg;
- te huka - 1 kg;
- rēmana - 1 pc.
Te whakarite
- Ka whakairihia a Zedra ki runga i te peita pai, tangohia te kiri ma i te rēmana, tapahia te kikokiko ki roto ki nga poraka, tango nga wheua.
- Aporo Peel, tapahia rawatia.
- Whakaranuhia nga mea katoa, toha huka.
- Kuki, tango i te pupuhi, tae noa ki te rewa katoa o te huka. Kohuatia te pata o te rēmana me te aporo 10 meneti.
- Ringihia ki roto, ka hurihia ki te taapiri. Whakanohoia i raro i te paraikete mo te toenga whaiaro.
Pihikete Apple me te hinamona
Ko te pihikete Apple me te hinamona i roto i te wa-kaore ka tino pai mo nga pies. Ka ngawari te kai reka ki te hunga katoa e aroha ana ki nga pere reka reka. Mo te nui ake o te reka, ka taea e koe te tapiri i nga koroka me te cardamom, kaore te wai rēmana e tuku kia pouri te mongamonga, a ka puta mai te maama me te marama.
Kai:
- aporo - 2 kg;
- te huka - 1,5 kg;
- hinamona - 2 tsp;
- pounamu - 5 pcs.
- cardamom - 1 tsp;
- wai rēmana - 100 ml.
Te whakarite
- Tapahia nga aporo ki roto i te peke, ringihia te wai, uru.
- Tomohia te huka, hoatu te tunu, tango i te kiore katoa.
- I muri i te 20 meneti, tohaina te hinamona, te cardamom me nga cloves, kohuatia mo te 5 meneti.
- Porohia te kape i te aporo i runga i nga kēne, te pana. Hurihia nga pouaka, ka hipoki ki te paraikete, i muri i te ra ka neke ki tetahi ruma hauora.
Tāpeti Apple ki te tira mo te hotoke - te tunu
Ko te maimoatanga mai i nga aporo me nga karaihe he maama me te reka o te maimoatanga, he mea whakahirahira i roto i te awangawanga reka. He rite te tunu mo te tunu kai ki te taputapu rēmana, engari ko te reka me te kakara o tenei pepa kaore he ahua o te maimoatanga kotahi. Ko nga momo o nga whare katoa ka kai ki te koko, ka wareware ki nga ahuatanga i te tepu.
Kai:
- aporo - 2 kg;
- oranges - 2 nga wahi;
- te huka - 1 kg;
- wai rēmana - 100 ml.
Te whakarite
- Tapahia te aporo, kia ringihia te wai rēmana, uru.
- Kapihia te kiri karaihe, ka tango i te kiri ma, ka tapahia te karaihe.
- Whakaranuhia te hua, ka pupuhi i te ahi, ka whakaitihia te huka, ka tatari mo tona whakakorenga katoa, tango i te pupuhi.
- Tamea mo te 15 meneti, tohaina te koroi mai i nga arai me nga aporo i roto i nga oko taraiwa, hurihia ki raro ki te tarai. Whakanohoia he papau mahana, tatari tae noa ki te maroke, ka whakatikatikahia ki te wharekai.
Tāmato Apple-plum
He pai te reka o te mimihini Apple-plum mo te hotoke, ki te whakamahi koe i te paramu "Hungarian", he kiri keokeo kore he uaua me tetahi wheua wehea. Ka taea e koe te hanga i te miihini pai, te tihi i nga hua na roto i te miihini kai, ka pau ranei i etahi wahanga poto ki te tapahi i nga poro.
Kai:
- aporo - 2 kg;
- paramu - 2 kg;
- te huka - 3 kg;
- wai rēmana - 200 ml.
Te whakarite
- Tapahia te aporo, kia ringihia te wai rēmana, hoatu nga paramu i tapahia ki konei, uru atu.
- Whakanohia te ahi, nga wahi o te huka, te tango i te pahuhu.
- Kuki ka mutu te huka, e 15 meneti.
- Whakawhanuihia ki nga oko oneone, hurihia. Whakamahia i roto i te whitiki mahana, i muri i nga ra e rua, neke atu ki te wahi hauora.
Puere i nga aporo me te pears
He pai mo te whakakī i te tunu o te whare, he mea tino pai, he paku hoki, kaore e horapa, ka nui rawa, ka kino i te rokiroki. He momo reka reka o te cardamom, a kaore te wai o te citrus e tuku i te tira ki te pouri. Ko te maha o nga kai ka tohaina mo te 2 pi o 0.5 rita.
Kai:
- aporo - 1,5 kg;
- pears - 1,5 kg;
- te huka - 2 kg;
- wai rēmana - 150 ml;
- cardamom - 1 tsp.
Te whakarite
- Tapahia te aporo me te peariki ki te pihikete iti, ringihia te wai rēmana, uru.
- Tāpirihia te huka, waiho mo te 2 haora.
- Whakanohia he ahi tere, tatari mo te kohua, tango i te pahuhu.
- Te roa mo te 20 meneti, ka pupuhi i nga tipu, ka hurihia, ka hipoki ki te whitiki mahana, tae noa ki te whakamaroke.
Kapi a Apple i roto i te kaihanga taro
Kei te whakarite i te kape o te aporo i roto i te kai taro, ki te mea he mana motuhake. He mea nui kia tatari mo te kohua me te tango i te pupuhi, ka mahi te mahi i te mahi katoa - me te whakakoi, ka whakaranuhia te papatipu, ka ringihia te tunu ki runga i te taputapu me te kiko. Kaore e taea e koe te whakaki i te peihana atu i te hawhe o te rïrahi, kia kore ai te kape e "rere."
Kai:
- aporo - 2 kg;
- wai rēmana - 50 ml;
- te huka - 1 kg.
Te whakarite
- Tapahia nga aporo i roto i nga poraka iti, ringihia ki te peihana o te taro, ringihia ki te wai rēmana, whakauru.
- Tomohia te huka, waiho mo te 3 haora, hei wehe i te wai.
- Tīpakohia te aratau "Jam", pēhia te "Tīmata", tunu tae noa ki te tohu. I mua i te kohua ka mimiti katoa.
- Ringihia i nga oko rehu, te hiri piri. Whakanohoia i roto i te arai mahana, tatari mo te hauora, hoatu ki roto i te wharekai.
Tāmi Apple i te maha
He rite noa ki te kaihanga taro, ka rite te kapi i nga aporo i roto i te tini. Ko te nui o te papatipu aporo kaore e nui ake i te hawhe o te rïrahi o te peihana, tunu me te maramara tuwhera me te whakaoho i etahi wa. Mena kaore i te pai te taputapu ki te "Jam", whakamahia te "Huahu", te "Whakamutu", te whakawhitinga i te wa ki te 1.5 haora.
Kai:
- aporo - 1 kg;
- te huka - 600 g;
- wai rēmana - 100 ml;
- wai 100 ml.
Te whakarite
- Tapahia nga aporo ki roto ki te peke ka ringihia te wai rēmana.
- Whakaatuhia te huka me te wai.
- Whakanohia te peihana i roto i te tini, tohua te tikanga "Jam" mo te 1.5 haora, whakarite mo te tohu.
- I roto i te tukanga, tango i te pahuka me te whakaoho i etahi wa.
- Ringihia ki nga oko taraiwa, hiri hiri. Hei tango i te wera mo te mate-whaiaro, i te ra hei whakanoho ki tetahi wahi hauora.