I te raumati wera, kaore koe e hiahia ki te kai i te mea mahana mo te kai. Ka korerotia e matou ki a koe i tenei ra me pehea e whakarite ai i te hupa maimoana makariri me te whakamaha i to kaha.
Te hukapihi mīti kawa
Kai:
- huamato maoa - 1 kg;
- te tōmato wai - 400 ml;
- pepa matomato - 2 pcs.
- tiihi chili - 1 pc.;
- zucchini - 1 wahi;
- kūkamo - e rua nga wahi;
- waina winika waina - 1 tbsp. koko;
- hinu oriwa - 2 tbsp. koko;
- kāriki - 2 koroka;
- kakara.
Te whakarite
Ko nga huawhenua katoa kua horoia, kua tihorea, kua tihorea. Ka tapahia ki roto ki nga poraka ka maka ki roto ki te peihana. Ko te pai o te kiri tae noa ki te hanganga, te wa me nga mea kakara, ringihia te hinu oriwa me te whakauru. Muri iho, ka tohaina te wai tōmato ki te huawhenua, te hauora hauora i roto i te pouaka whakamātao, ka riringi ki runga i nga papa, ka maka ki roto i ia tipu huka me te tauhiuhi ki nga otaota hou.
Te waiu kawa ki te wai tōmato
Kai:
- kāriki - 2 koroka;
- whero whero - 0.5 pcs.
- kūkamo - 1 wahi;
- tōmato - 5 pcs.
- zucchini - 1 wahi;
- herewi - 2 pcs.
- nga mea kakara;
- tōmato wai - 500 ml;
- hinu hinu - 50 ml;
- waina winika - 30 ml;
- te huka - 2 tbsp. koko;
- avocados - 1 wahi;
- Te papa - 8 nga wahi;
- sauce tabasco - 8 pata.
Te whakarite
Kua horoia te karika me te tapatapahi rawa. Ko nga mowhiti hawhe kapi, me te kukamo ka tapahia ki roto. Waihoki, ka tapahia e tatou te tipu me te herewi. Na ka hoatu he hawhe o nga huawhenua ki te tukatuka kai, ringihia he karaihe o te wai tōmato, tāpiri hinu hinu oriwa me te winika iti. Na ka ringihia e tatou te huka, ka whakatakotohia te ranu o Tabasco, te wa ki nga mea kakara ki te reka, ki te paku kia tae noa ki te mea kua rite te ahua.
Ka riringihia e tatou nga rīwai miraka i roto i te peihana, ka tāpiri i te wai tōmato e toe ana. Muri iho i tera, tuhia te hawhe tuarua o nga huawhenua, uruhia me te tango i te peihana i roto i te pouaka whakamātao. Kia maemaa te potae, tango i te kohatu ka tapahia te kikokiko ki roto ki nga poraka. Kia tunuhia te hinu ki etahi pihi taro, ka peia ai. Ka ringihia e tatou he hupa ki runga i nga papaa, ka toha i te kaimoana, ka tauhiuhia ki nga otaota hou. Ka mahi matou i te hupa makariri me te paraoa paraoa.
Kohuatia tōmato tōmato o te kai Spanish
Kai:
- almond - 30 g;
- tōmato - 700 g;
- taro maoa - 2 poro;
- kāriki - 2 koroka;
- hinu hinu - 30 ml;
- waina winika - 0.5 tsp.
- hua - 1 wahi;
- ham - 2 poro;
- kakara.
Te whakarite
Ka horoia nga Tomato, ka horoia ki te tauera, ka tapahia ki nga haurua me te tango i nga purapura ki te wai. Ko nga otaota me te wai e tika ana te huri i roto i te tatari. Kei te rongoa te wai maemae me te whakamahinga mo te whakapai ake, me te purapura o te purapura. Ka tapahia e matou nga toreti ki nga pihanga.
Kei te maroke nga aranu tapatapahi i roto i te parai paraoa mo te 3 meneti, ka tapahia te taro ki poraka ka maroke ki te oumu. Na ka tapiritia te tōmato i roto i te peihana hinu, ringihia ki te wai tōmato, hoatu te karika, te aramona me te taro. Ka hurihia e matou nga mea katoa ki te whakakotahi i te tere o te tere, me te ringihia i te hinu oriwa ki roto i te pupuhi angiangi.
Ka horoia te hupa i te maha o nga wa i roto i te tatari pai, i te colander ranei, te tote i te tote me te winika ki te reka, ki te uru me te tango mo etahi haora i roto i te pouaka whakamātao. Kohuatia te pi, te horoi, te tapatapahi me te ham, takoto ki runga ki nga papapu me te tunu i te hupa.
Te tunu mo te hupa matomato makariri
Kai:
- kohua kai - 1 l;
- tōmato - 1 kg;
- kūkamo hou - 1 wahi;
- kirīmi kawa - 1 mea;
- raihi - 2 tbsp. koko.
Te whakarite
Ka horoia nga Tomato, ka tapahia ki roto, ka maka ki te paraharaha, ka riringi i te wai iti me te kohua, ka kapi i roto i te tatari. Na ka ringihia e tatou te hupa ki te puree puree, horoia te raihi me te tunu kia tae noa ki te ngohe. Ka horoia te kūkamo, ka whakatokia i roto i te porohita angiangi ka maka ki roto i te hupa. Te tihi me te kirīmi kawa, te pokepoke, te tango i te wera, te hauora me te mahi.