He aha te mea ka pai ake, ka reka hoki mo te kai i te kai patu i te whare? Me whakaaro ki te whakarite i tenei rihi tawhito o a maatau kai, me te miharo i nga tangata katoa ki te rihi o te rihi.
Nga tunu kai tunu me te pupuhi
Kai:
- pīti pihikete - 580 g;
- kāreti - 55 g;
- riki - 55 g;
- raihi - 180 g;
- karika - 20 g;
- paraoa - 35 g;
- greens hou;
- hinu hinuwhenua;
- kakara.
Mo te hae:
- riki - 55 g;
- kāreti - 55 g;
- karika - 20 g;
- wai 420 ml;
- te pihi tōmato - 65 ml;
- paraoa - 35 g;
- hinu hinuwhenua;
Te whakarite
Ko te tohutao mo nga tipu kai me te raihi he tino maere. Na, kua horoia te kohao me te kohuatia tae noa ki te hawhe ka tunuhia i roto i te kape. Ka tukatukahia te kai me te tapahia ki nga poro iti. Ka horoia nga kāreti, te riki me te koroka karika, ka hurihia me te pipi i roto i te mīhini kai. I roto i te kaitautoko ka tukuna e matou nga kata hou me te raihi kohuatia. Ko nga mea katoa e pai ana ki te uru ki o ringaringa, ki te podsalivaya ki te reka. Mai i te hua o te kai ka whakapokea e tatou nga poipoi pai me nga poari ano, ka ringihia e tatou i roto i te paraoa. Kohuatia nga kaipatu i runga i te hinu huawhenua wera kia tae noa ki te hanga i te kirutaru reka. I muri mai, ka tahuri matou ki te kohua kai: ka horoia nga huawhenua ka tapahia nga aniana ki roto ki nga hawhe mowhiti, a ka tihorea te karoti ki runga i te kaitohu nui me te parai i nga mea katoa ki te ahua marama. Na ka tohua te karika ki roto i te pereti ka maka i te paraoa. Whakaranuhia te pai o te wai kohua ki roto i te parai paraoa me te hoatu i te whakapiri tōmato. Te pehi, pepahia te ranunga me te uru pai. Kawea mai e tatou te ranu ki te whewhe ka tango mai i te ahi. Ka makahia e matou nga tipu, ka ringihia he ranu tōmato wera me te tuku mo te 30 meneti i roto i te oumu.
Ko te tohutao mo te kai me te buckwheat
Kai:
- te mīti kai - 400 g;
- miraka - 1,5 tbsp. koko;
- wai - 0.5;
- riki - 55 g;
- buckwheat groats - 80 g;
- te aporo reka me te aporo - 1 pc.
- hinu hinuwhenua - 1 tbsp. koko;
- taamaha;
- kakara .
Te whakarite
Kohuatia te Buckwheat me te tunu kia tunua. Na ka tapiritia te paraihe ki te kai miihini, ka whakaranu, ka iti noa te miraka. He maoa me te aporo ka horoia, ka pakaru ki te hinu. Murihia te tipu o te rīwai miraka me te kai mīti, makahia te tote ki te reka me te uru pai. Ma nga ringa maenei e hanga ana i nga pereti iti, makahia ki roto i te ahua o te hinu, ringihia he wai iti, ka riringi ai i te kanamere ki runga ia ratou. Te tunu kai i roto i te oumu mo te 15 meneti i te 200 nga nekehanga.