Ka paingia e nga kaiparau o te tunureteretere te pauna keke a Brownie e rite ana ki a maatau tohutao. Ko tenei kai reka Amerika kua hohoro te wikitoria o nga kaihoko o te ao katoa ki te manaaki i te reka o te tirani me te tunu kai.
Chocolate Brownie Cake me te tiihi me te tihi - tunu
Kai:
- paraoa - 170 g;
- pata - 130 g;
- te pango tiakarete - 120 g;
- hua - 4 nga wahi;
- te huka granulated - 170 g;
- tunu miraka - 15 g;
- tīhi - 350 g;
- vanilla huka - 15 g;
- nga kareri maroke ranei, kahore he rua - 400 g;
- te tote.
Te whakarite
Mena ka whakamahia nga cherries tiohia ki te hanga i te keke, ka tango tuatahi mai i te pouakarani ka waiho ma ratou e whakaatu ana i te wa e whakarite ana i etahi atu waahanga o te kai.
Ka pakaru te karaikatere pango o te koiora, ka maka ki roto i te peihana, ki te otaota ranei, ka tohua te pata me te tuku ki runga i te pati wai. Ka mauhia e matou nga korero i roto i te ahi, me te whakaoho tae noa ki te whakakorea katoa o nga wahanga, ka waiho hei ranunga rite. I muri i te whakatutuki i te painga e hiahiatia ana, tangohia te puranga mai i te ahi, a ka waiho kia haurangi te iti.
Tuhia nga hua e rua ki te ataahua me te waatea, me te whakanui i te haurua o te tikanga o te huka miraka, me te tote me te huka vanilla. Tāpirihia te ranunga karakarete, te paraoa witi paraoa me te puehu paraoa ki te papatipu hua, me te whakauru kia tae noa ki te ngaro o nga kati paraoa.
Na ka whiua e koe nga hua e rua e toe ana ki te pupuhi kapi, te huka me te pupuhi, ka whakauruhia te hua-manu i roto i te kaitohu, ka whiua ranei ki te rereke, ka uru, a ka whiua te kaitautoko ki te ataahua me te pai.
Ka wewetehia te ahua o te kaapanga ki te hinu, ka tarai i te raro ki te pepa pepa, ringihia te tuatoru o nga paraoa pokepoke, ka horahia ki te mokowai. Na ka tohua e tatou te hawhe o te ranu parai ka horahia ki runga i te paraoa pokepoke me te taumata teitei. Ko nga cherries kua paopaohia te pupuhi i te makuku o te makuku, a ka hohoro tonu te whakakii i te parai ka ringihia te hawhe o te paraoa pokepoke. Na inaianei ka hipoki ki te tiihi me te tiihi ka tohaina, ka riringi i te papa o te paraoa pokepoke.
Ka tunuhia e matou te keke Brownie i roto i te raumati ki te 180 maramara mo te rima tekau meneti ranei tae noa ki te waaawa rakau maroke.
Chocolate brownie keke me te walnuts - tohutao matarohia
Kai:
- paraoa - 110 g;
- karakarete pango - 110 g;
- hua - 4 nga wahi;
- te huka granulated - 210 g;
- tunu miraka - 10 g;
- Potae - 190 g;
- walnuts - 100 g;
- te tote.
Te whakarite
He mea tino nui ki te whakarite i tetahi panui "Brownie" hei whiriwhiri i te pata kounga teitei me te tiakarete pango. Ina oti te whiriwhiri, ka tino mohio koe ki te taiao o enei waahanga e rua o te kai reka, ka hoatu ki roto i te peihana ka hoatu ki runga i te waiu wai. He pai ake te tikarete ki te wawahi. Ka tahuna e tatou te puranga ki te ahi, ka whakaohokia, kia tino pahemo katoa ka huri hei painga maeneene pai.
Na ka tango i te ipu mai i te ahi, ka tapiri i te paraoa me te paru tunu me te whakauru kia ruhe katoa nga ngongo. I roto i te
Na ka mauhia e matou te ahua ki te pepa pepa, ka horahia ki te hinu, ka riringi ki te paraoa paraoa. Whakanohoia te kai reka ki roto i te oumu me te tunu ki te pāmahana o te 200 nga nekehanga me te rima tekau ma rima meneti. I runga i te ngawari kia tino makariri te "Brownie", ka tapahia ki etahi wahi.