Ko te tikanga, kei te ahuareka o te koroni makariri i te ra wera, engari he mea ahuareka ki te whakauru ki etahi atu hua i roto i te anga o te raumati whai hua. Ki te hanga i te koikoi hou, ka korero matou i nga tohutao i raro nei.
Me pēhea te hanga o te tirani hou i Thailand?
Kai:
- te koikoi iti - ¼ pcs;
- wai kokonati - 240 ml;
- wai ½ kotakota;
- te tirikara huka - 35 ml;
- rau o te mint - 5-10 pcs.
Te whakarite
Ka tihia mai i te kiri me nga purapura o te kikokiko tii (kia 2 karaihe) ka tohua, ka maka i roto i te kapi, ka riringi ki te wai kokonati. Mena he raruraru ki te tangohanga o te waahanga, ka taea te whakamahi i te wai taangata noa. Ringihia ki te hukakara huka me te tapiri i te wai oriwa. Ko te whakamutunga o nga rau o te pupuhi he rau mimiti, i muri iho kua panga nga ihirangi ki te painga teitei. Whakariteritea te kounga me te reka o te waipiro oti i te ringihia o te wai iti, te hukakararu huka ranei.
Te whare hou - panana hou - te tunu
Ko te kaha me te kounga kai o te inu ka tapiritia he panana. Ka taea te whakamahi i taua momo hou kia rite tonu ki taua ahuatanga, ki te whakaputa i te momo waipiro, e pupuhi ana i etahi miihini.
Kai:
- tipu o te tirani - ½ st.;
- panana - 1/2 pihi;
- wai kawa - 35 ml;
- te kokonati (me te kirimini) - 30 ml.
Te whakarite
I mua i te hanga o te koiora hou ki te kainga, me kaha koe ki te whakapoke i te pire koikoi kohatu me te panana. Ka whakanohoia nga mowhiti tira ki roto i tetahi peihana, ka tapiritia ki te pineapa wai, te kirikiri me te whiu. Mena ka hiahiatia, ka taea e koe te whakatika i te ahua o te inu, ringihia atu te wai (kirimini ranei wai).
Te tiihi hou i roto i te korani
Ko te whakaaro taketake o te tuku tiihi hou kei roto i te koiri ano. Me hatepea atu te taupoki tihi, tango i te pupuhi me te wehea i nga wheua, ka mutu ka tunu, ka whai i to maatau tunu.
Kai:
- pihi o te tira;
- te kikokiko o te tiini kotahi;
- huka;
- tipu huka - ki te pangia.
Te whakarite
Putahia te pupuhi o te tirani me te merengi i roto i te juicer. Mena kaore i te reka te ranunga, ka tohua te tirikara huka. Ringihia te ranunga o nga wai ki roto ki te tihana me te tāpiri i te huka. Kapihia te koroni-tilo ki te tapahi hou ki te taupoki o te tira ano. Mo te waimarie o te mahi, ka taea te whakanoho i tetahi putea iti ki te taiepa taha o te tirani. Mahi i te inu i muri tonu i te takahanga.