Patisson - he momo paukena noa, ahakoa te iti o te rahi me te hanga ahuareka. He ahuareka te iti o nga patari i runga i te tepu, he mea ngawari hoki ki te whakarite. He tino pai nga patari me te whakakī, ahakoa, mo nga mea katoa i te raupapa.
Me pehea ki te tunu i nga patari patupatu?
Kai:
- te hinu oriwa;
- squash - 4-6 nga wahi;
- poaka (huinga) - 250 g;
- Pepa Bulgarian - 1 pc.;
- riki - 1/2 pcs.
- rahi raihi - 1 1/2 taonga;
- te taro taro - 1/4;
- tīhi "Ricotta" - 3/4 nga mea;
- te tote, te pepa - ki te pangia.
Te whakarite
Ka wera te oumu ki te 200 nga nekehanga, me te whakakoi i te paepae tunu me te hinu. Ko aku haea ko ahau, a tapahia ana e tatou nga tihi mai ia ratou. Ma te whakamahi i te koko, ka makahia e matou nga purapura mai i te huawhenua, ka waiho te kikokiko i nga pakitara, i raro. Whakainumia te hinu i runga i nga patari me te poke i te pungarehu. Ka tunuhia e matou nga huawhenua mo te 15 meneti.
I roto i te paraoa parai ka parai i te poaka pango me te riki me te pepa. Ka tunuhia te raihi tae noa ki te taka i te wai tote. Whakaranuhia te raihi, te paraoa, te tunu me te tiihi ka whakakiia te paraoa ki nga patari tunu. Ka whakahokia mai e matou ki te oumu mo etahi atu meneti e 20, ka mutu ka mahi matou i nga patari ki te tepu.
Ko te tohutao mo te taro paraoa
Kai:
- squash - 2-3 pcs.;
- taro paraoa - 2 taonga;
- hua - 3 nga wahi;
- te tote, te pepa - ki te pangia.
Te whakarite
Patupatua nga hua ki te toki pai o te tote me te pepa. He paraoa paraoa, he paraoa witi ranei, i konatunatua ki te tote. Taku kirihi ka tapahia ki nga papaa matotoru. Mena he nui nga patari, ka tango i nga purapura mai i te matua. Ka tohua e tatou te paraka ki te hua tuatahi, ka hurihia i roto i te paraoa, i te paraoa ranei. Kohuatia te paraka i roto i te nui o te hinu huawhenua tae noa ki te parauri koura.
Me pēhea te tunu i te hupa i te paraka?
Kai:
- squash (nui) - 8 pcs.;
- kohua heihei - 1 1/2 taonga;
- bacon - 6 poro;
- pakiaka hou - 1/3 o te rau tau;
- Te tihi o toume - 1/2 tīpune;
- te tote, te pepa;
- papa paprika - 1/2 tīpune;
- kirīmi kawa - 1/3;
- Kohia te "Cheddar" - 170 g.
Te whakarite
Kei te paraihia te Bacon me te parai kia tae noa ki te parauri koura. I te ngako, ka tapatapahia te riki tapatapahi kia tino marama. Ka ringihia e tatou i roto i te hupa me te tapiri i nga patises. Whakamutuahia nga mea katoa kia ngoikore nga patire. Ka pupuhihia nga patari paoa ki te hupa ki te hanganga me te pungarehu hou. Kia rite ki te whakahoki mai i te hupa ki te parai, ka kawea mai ki te whewhe me te wa ki te tiu, te tote, te pepa me te paprika. Ka mahi matou i te hupa ki te kirīmi kawa me te ringaringa o te tīhi kuoro.