Kaore e taea te tipu i te rīwai ki te rihi hei taputapu taha, no te mea he waahi noa iho te mahinga mo nga kai reka me nga mahinga taketake. Ko etahi rihi mai i nga rīwai kohua, ka whakawhiti kōrero atu.
Potatoes pancakes i hanga i te rīwai kohuatia
Kai:
- rīwai - 600 g;
- miraka - 1/3 o te rau tau;
- te tiihi pakeke - 2/3;
- hua - 1 wahi;
- paraoa - 3 1/2 tbsp. koko;
- aniana matomato;
- te tote, te pepa - ki te reka;
- hinu hinu.
Te whakarite
Ka kohuatia te rīwai ki te tino rite me te huri i te puree me te waiu. Tāpirihia te hua manu me te paraoa (3 punetēpu) ki te rīwai rīwai me te whakaranu i te paraoa pokepoke. Tāpirihia te tīhi, te tote me te pepa ki te pokepoke. Wahia te paraoa pokepoke ki nga waahanga tekau ma rua, takitahi ana ki te poipoi. Ma te awhina o nga nikau ka whakapirihia e matou nga poroporo i roto i nga pancakes, ka kohia e matou i roto i nga toenga o te paraoa.
I roto i te parai paraoa, ka whakamahana tatou i te hinu huawhenua me te parai i nga pancakes potato mai i nga taha e rua ki te tae koura. Mahi matou i te rihi, tauhiuhia ki te riki puna me te whakapaipai ki te kirimiri kawa.
Panuhi potato potato
Ka ui pinepine tatou ki a maatau ki te tunu me te tunu tunu. Kaore e kitea i roto i to pouaka pouaka, kaore i te kitea i roto i to pouaka pouaka, ki te whai kai koe, ka ki atu koe, he rīwai pupuhi, kaua e rere ki te mahi i te ahua o te rihi taha, engari whakamahia ki te tunu i nga puddings tunu.
Kai:
- te rīwai rīwai - 2 ngā tūemi;
- kirīmi kawa - 1/2 tepu;
- te tote, te pepa - ki te reka;
- aniana - 1 pc.
- Pepa Bulgarian - 1 pc.;
- pata - 8 tbsp. koko;
- te tiihi maoa - 1 1/2 tbsp.
- kohuatia rīwai - 4 pcs.
- bacon - 6 poro.
Te whakarite
Ka mahana ki te 180 nekehanga. Whakamahia te pounamu me te hinu, ka tohatoha ano te puree rīwai ki runga. I runga i te hinu hinu te puree kirīmi kawa me te tauhiuhi i te tote me te pepa.
Ka tapahia nga kiore me nga pepa pereki ki nga mowhiti, ka tuku ki raro kia ngohengohe ki te pata. Ko nga huawhenua kua pahemo kua whakatakotoria ki tetahi atu paparanga o te pounamu. Kohia nga huawhenua ki nga mirumiru o te rīwai kohua. Ehara i te mea e tika ana, ka taea e koe, hei tauira, whakakapi i nga purapura katoa me nga rīwai miraka. Na, ka mutu taau ki te pata, te tote, te pepa me te tiihi ka tunuhia. Hoatu te rihi i roto i te oumu mo te 25-30 meneti. Ka tunuhia te Bacon tae noa ki te tipu, ka huri, ka tauhiuhia ki te rihi oti.
Te tunu mo te kohuatia rīwai ki te pi
Kai:
- rīwai - 6 pcs.
- pata - 2-3 tbsp. koko;
- te tote, te pepa - ki te reka;
- te pi, te pāhiri - 1/2 paihere.
Te whakarite
Taku potato, ki te tika ka tapahia ki te hawhe ka maka ki roto i te kohua wai. Kawea mai e matou te wai ki te whewhe ka tunu i nga kōpura mo te 15-20 meneti, tae noa ki te ngohengohe. Mo te 3-5 meneti i mua i te tukunga, ka tino pai te wai tote. Ka pupuhi te wai mai i te kohua kohuatia ka whakakiia ki te pata. Tāpiri ki te reka o te otaota i te tipu, te iti pepa pepa, ka mahi i te rihi taha ki te tepu.
Mena e hiahia ana koe ki te tunu i nga rīwai i rīwaihia, ka tohua te kōpura i roto i te peihana o te wai, ka whakaturia te "Varka" ki te 40 meneti. Mena kaore i tuhia te "Varki" ki te raupapa taumahi maha, ka hurihia te mahinga "Baking" ki te 50 meneti.
Huamata mai i te rīwai kohua
Kai:
- rīwai - 1 kg;
- hua - 3 nga wahi;
- bacon - 150 g;
- aniana matomato me te chives;
- te tote, te pepa - ki te reka;
- mayonnaise - hawhe rau;
- Te tipu Dijon - 1 tbsp. koko;
- kāriki - 1 koroka.
Te whakarite
Kei te kohuatia te pihini i te kakahu pai kia rite tonu te kaha, i muri iho ka waiho nga kōpura ki te hauora, ma, ka tapahia ki nga poro. Kohuatia te kohuatia te kohua pakeke me te tapahia ki nga poro nui. Ka tapahia te pounamu ki te wera me te parai tae noa ki te pakaru i roto i te parai paraoa kaore he hinu. Whakaranuhia nga kai katoa o te huamata tahi, tauhiuhia ki te riki tapatapahi me te waa ki te ranunga o te mayonnaise, te pua nani, me te karika ka panuitia i roto i te roopu.