He maha nga whakamahinga o te pihikete hei hua matua o te patere. Ko tenei rihi he tino pai, he reka, ahakoa te huinga o nga hua. Ka taea te mahi mo te kai i te ra o te wiki, i te wera ranei i runga i te tepu hakari.
Potetrole Potato me te heihei me te tiihi i roto i te oumu - te tunu
Kai:
- potae heihei (mai i te huha me nga pihi) - 550 g;
- rīwai (kaore te nuinga o te hau) - 850 g;
- riki - 65 g;
- Tuhinga o mua - 1-2 pcs.
- Kua tīpakohia nga pi - 2 pcs.
- hinu "Kaiwhenua" - 45 g;
- miraka katoa - 65 ml;
- nga tiihi pakeke - 190 g;
- te kowhatu hou ;
- te tote, te pepa pepa pango;
- te hinu oriwa ranei.
Te whakarite
Tuatahi, te whakarite i te turanga o te rihi - rīwai miraka. Mo tenei, kohuatia nga kōpura rīwai ki te maha o nga wahanga ka kohuatia kia tae noa ki te rite. Kaua e wareware ki te tote i to wai. Tapahia nga rīwai kohuatia i roto i te rīwai rīwai me te pakaru, te whakakotahi ranei ki te hinu, te tāpiri pata, te ringihia katoa, te waiu wera, me te uru pai.
Kohia te aniana me te karika kia pai te haere ki roto i te paraoa paraoa me te hinu huawhenua tae noa ki te marama o te riki.
Ka tunuhia te kikokiko o te heihei me te mīhini kai, te kaihuri ranei, te neke ki te huawhenua, me te parauri hoki, te whakaoho. I te mutunga o te wa ko te ranu ki te tote me te pepa. Ka taea e koe te whakauru i nga otaota kakara ki a koe.
I roto i tetahi ahua pai, he pai te hinu, ka hoatu te hawhe o te puree. Ki runga ki te kai. Kapihia ki te papaha pai o te tiihi pakeke ka tunuhia, ka waiho ano he papa o nga toenga o te rīwai. Na ka whiua nga hua ki te whakahirahira, ka tapiritia he tote me te pepa iti ka whakakiia tenei papatipu me nga kai i te ahua.
Tukuna te rihi ki te oumu wera (200 nga nekehanga). I muri iho i te 35 meneti, ka rite te putea ruddy. Me whakakinohia he iti, a ka taea e koe te mahi i te rihi, te tihi o te kakano toprustahi.
Casserole mai i te rīwai miraka ki te mīti heihei i roto i te oumu
Kai:
- rīwai - 400 g;
- heihei me nga huha me nga u - 300 g;
- kirimiri 10% te waiu katoa - 35 ml;
- Hua manu - 2 pi.
- paraoa - 2 tbsp. koko;
- hinu «Kaimu»
- tetahi tapatapahi hou.
Te whakarite
Kohuatia te rīwai rīwai tae noa ki te rite, te whakamakuku i te hupa, te pupuhi me te moenga, te kuru ranei ki te hinu me te riringi i roto i te iti iti o te miraka. He iti noa te tapiri me te uru pai.
Mai i te heihei, hangahia te kai iti (ehara i te iti rawa) ka tunua ranei te kai me te maripi. Tāpirihia te rīwai miraka, te hēki, te paraoa me te paraihe. Whakawhanuihia te mahi i roto i te ahua pai. Tukua te oumu ki te 200 nga nekehanga mo te 40 meneti ka tatari marie tae noa ki te tunu me te parauri.