Ko nga harore maoro he hua whaihua, reka, he utu hoki. A i tenei ra ka korerotia e matou etahi tohutao mo te tunu ia ratou.
Pehea ki te tunu tunu ki te harore ma.
Kai:
- te hupa kai - 750 ml;
- harore ma - 500 g;
- rīwai - 3 nga wahi;
- pupuhi - 1 te waa;
- pata - 1 tbsp. koko;
- kirīmi kawa;
- kakara.
Te whakarite
Ka horoia nga maoa, ka tapahia ki roto i te peke nui ka tunu mo te 20 meneti i roto i te hupa kai . Na ka tautuhia, me te rīwai rīwai ki puree me te āwhina o te kirikiti. Ka horoi tatou i te pupuhi, melkko shinkuem me te passinguem ki te pata pata. Ka tapiritia ano e matou he harore, ka tunu matou i te ngohengohe, ka nekehia tenei puranga ki te hupa me te rīwai. Kapihia te paraharaha ki te taupoki, ka tunuhia te hupa mo te 20 meneti. Na, he tote, pania te rihi, hoatu he kirīmi kawa, kawea mai ki te whewhe me te mahi, te tunu me te marjoram.
Pehea ki te tunu i te harore tunu?
Kai:
- harore ma - 500 g;
- pupuhi - 1 te waa;
- taro paraoa - 1 tbsp. koko;
- te hinu huawhenua - 40 ml;
- kāriki - 1 te kohu;
- kakara.
Te whakarite
I roto i te parai paraoa, ka mahanahia te hinu, paraihia te karika tapatapahi rawa, ka tohua nga harore me te parai i te wera reo. A, no te parauri, ka makahia he riki tapatapahi rawa, a muri i nga meneti e rua, ringihia nga paraoa . Whakatauhia, pania te rihi ki te pangia, kawe mai ki te waatea me te mahi ki te harore maoa ki te tepu, te tauhiuhi ki nga greens tapatapahi.
Pehea ki te tunu i te harore maroke maroke?
Kai:
- harore maroke maroke - 200 g;
- pupuhi - 1 te waa;
- kirīmi kawa - 3 tbsp. koko;
- pata;
- tīhi;
- kakara.
Te whakarite
I mua i te tīmatanga o te faaineineraa, whakakiia nga harore ki te wai makariri me te waiho mo te haora i te 2. Ka whakakorehia te wai e toe ana, horoia nga harore, ka kohuatia kia kaua e neke atu i te 5-10 meneti i te wai tote. Kia noho rite, ka makahia i roto i te putea ka haere ki te whakamakuku.
I tenei wa, ka horoia i te riki, ka werahia e nga mowhiti maramara, ka tukuna ki te hinu hinu kawa ki te tae koura. Na ka tapiritia he harore, hoatu he kirīmi kawa, te tote me te pepa ki te reka. Murihia te rihi mo te 10 meneti, te whakaoho i etahi wa. Ka tohatoha ano nga harore ki roto i nga kohua, tauhiuhia ki te tiihi ka tunu me te tunu i roto i te oumu kua raumatia. I te wa katoa kua rewa katoa te tīhi, ka mahi matou ki te kapa Julienne ki te tepu, ka whakapaipaihia ki nga greens tino tapatapahi.
He aha te reka ki te tunu i te harore maoa?
Kai:
- harore maoro maoro - 20 pcs.;
- Pupa - 4 tbsp. koko;
- pupuhi - 4 pcs.
- taro maoa - 60 g;
- paraoa - 2 tbsp. koko;
- heihei heihei - 2 pi.
Te whakarite
Ka horoia nga harore maroke kua werohia, ka ringihia ki te wai matao, ka kapi mo te 2 haora. Muri iho, ka maka ki runga i te oumu, kaore e whakarereke i te wai, ka tunu mo te haora, kia rite ra ano. Na ka maka nga harore ki roto i te kaahuraki, ka whakainumia katoatia te wai.
Kei te horoia te pupuhi, kua oti te muru me te tihi ki runga i te paraoa paraoa i roto i te hinu huawhenua, tae noa ki te ngohe. A, no te haumaru o te raina me te harore, hurihia i roto i te pupuhi. Hei pangia, tapiritia he tote iti, ka ringihia he winika iti. He pai nga mea katoa. Ko te mea katoa, kua rite te keke mushroom: ka hanga e matou he karawiti, ka whakatakotohia e matou ki te rihi, ka whakapaipai matou ki nga kati hou ka mahi matou.
Pehea ki te tunu harore hou?
Kai:
- harore ma - 500 g;
- pata;
- pupuhi - 1 te waa;
- kirimiri - 50 ml;
- cumin, maroke maroke, nga mea kakara.
Te whakarite
Ka horoia nga harore maoa, ka tukatuka ka tapahia ki nga poraka. Ka horoia te pupuhi, ka pakaruhia e nga hiku me te pata pata. Na ka tapirihia te harore, te whakaoho me te parai i nga huawhenua, te whakaoho tonu, tae noa ki te koura. I muri iho, ringihia ki te kirini, maka te tote, te pepa me te kumine ki te reka. Ka hutihia kia 5 meneti, ka hipoki ki te taupoki, ka kawe mai i te rihi ki te waatea. Ka mahi matou i te ranu i roto i te pia iti ki te kai, ki te rihi huawhenua ranei.