Ko te Macaroni e pa ana ki nga hua kapi mai i te paraoa me te wai. I te tuatahi o te titiro, he maama nga rihi kaore i kitea e te macaroni. Engari ehara i te mea noa nga mea katoa. Mai i tenei tuhinga, ka ako nga hoa aroha ki te mahi i te paati hei hanga i te paati, me pehea te tunu i te paoa kia kore ai e piri tahi, me te nui o nga mea e pai ana, e whai hua ana mo te macaroni.
Kia timata ma nga momo rongonui o te paoa. Ahakoa te mea ko Italy te wahi whanau o te pita, ka kitea ano nga korero ki etahi atu iwi. Hei tauira, i te rawhiti, te hua me te raihi raihi, ko te macaroni mai i te paraoa buckwheat me te munga he noa. I roto i te tunu kai a Slavic, ka kitea e koe nga pupuhi me nga pupuhi, he mea rite ki te paoa, engari kaore te paraoa pokepoke ka maroke me te whakarahi atu i te wai.
Ko te hanga o te macaroni mai i nga momo pakeke e tino pa ana ki Itari, ka kiia ko te pita. Mai i reira, i riro mai i a matou nga tohutao maha, he whakawhetai ki a ratau ko te kohua noa o te pita ka taea te reka me te kakara reka. Ano, he rereke te pita i roto i nga momo - no te mea rerekē nga rihi whakaputa hua o te rerekē rerekē me te rahi. He pai te paoa nui ki te kai, he ataahua nga kopere iti ki nga huamata, te purati, nga haona, te whakamahia o te poro hei rihi o te taha, a he pai ake te tango i nga ngongo poto. I etahi wa ka makona nga hua ki nga tae taiao.
He mea tino nui kia taea te wehe i te paoa tika mai i nga hua paraoa pokepoke kei te ahua o te pita. Ko te meka ko taua paoa pai, kaore e whai kiko - he paoa tenei mai i te witi maroke. Engari he nui atu nga utu o aua hua, a, he mea nui, he nui noa atu te ahua o aua hua. Ko te nuinga o nga wa he paati i Italy. I roto i nga whenua CIS, ko te hanga o te macaroni mai i nga momo witi miraka kua puta mai tata, hei tauira, ko te macaroni utu nui "Chumak". He pai ake te paunga o te purapura miraka maamaa mai i nga momo o te miraka ngohengohe, ehara i te mea koiora noa iho - ko te koiora o enei paoa he nui ake teitei, he uaua ki te whakatutuki i te kore e piripiri taua peta nei, a, ka mutu te kai, kei te kopu tonu te kai.
Mo nga Itariana, kaore e whakaaetia kia kii mai i nga hua macaroni mai i nga momo o te miraka ngohengohe. Ka tika te macaroni ki te awhina i te tango o te cholesterol mai i te tinana, kei roto i te tinana he nui, ka taea hoki te whakataetae me nga hua kai. He macaroni hoki mai i nga karaehe maatai kei roto he huaora me te rereke i runga i te hanganga warowaihā. I roto i nga momo witi witi maamae, kei roto i te kirikiri te ahua o te kānga, kaore i te ngaro i te wa e tukatuka ana, engari ka huri hei pene. I nga karaehe ngohengohe, he maoa te hika me te whakangaro i te tukatuka, ka tunua te pita, a, ko te wai e tunua ana ka rite ki te whakapiri. Ko nga hua Macaroni o te kounga rererangi he wehewehenga o waho. Ko te Macaroni mai i nga momo maama pakeke he maeneene, he kirikiri, he koura ranei i roto i te tae, me nga wahi pouri me nga maama. I roto i te putea o te pati mai i nga momo ngohengohe ka kitea e koe he paraoa paraoa, a ko nga macaroni ano he kowhai maamaa, he kowhatu korekore ranei, he pakari, kahore he herenga, he mea noa noa iho ranei, he tohu o te pokekore.
Mai i te momo me te kounga o te paoa e whakawhirinaki ana ki te pehea me te nui ki te tunu paraoa. Ko te tikanga o te tunu macaroni he nui te wai (he iti iho i te rita o te wai mo te 100 g hua).
Me pehea te tunu i te macaroni mai i te witi maroke?
He tino ngawari te tunu kai ma te kounga teitei. Kawea mai ki te whewhe te nui o te wai, te tote me te parei. Ka taea e koe te whakaheke, me te mea he tikanga i Itari - kia paku noa te pita, a ka taea te kawe ki te tino rite. Tapahia te wai, maka te paoa i runga i te rihi mahana, te wa ki te ranu me te mahi wera ki te tepu.
Me pehea te tunu paraoa mai i te witi maama?
He uaua ake te peita ki te whakarite, ka piri tahi me te kohua tere. Ka taka ki te wai kohua, ka taea e koe te whakauru i te hinu huawhenua. Me tino mataara - i te wa e pa ana te purati, ka muru i te ahi, ka whakaoho, ka tunu mo nga meneti 7-10. I muri i tenei, whakamatautau - i te wa e tunua ana te paoa, kaore i te takotoranga o te papa, ka whakamakuku i te wai ka tapiritia te ranu. Me mahi te ranu i mua i te tunu i te paoa, ka tohaina ki te rihi wera, mehemea ko te pati
Pehea ki te tunu i te paoa mata?
Kaore i te whakaarohia te paati Raw hei rokiroki mo te wa roa, engari ka tunu tonu. He maatau noa te tohutao - mai i nga hua, te paraoa me te wai hei whakaranu i te paraoa pokepoke, he pango, he ahua me te maroke. Mo te tae, ka taea e koe te tapiri i te wai o te tipu, te kāreti, te beets ranei. I roto i te wai kohua i tunuhia te pati me te tunu tae noa ki te taka. Na ka mimiti i te wai, ka whakauru i te hinu ka maka ki nga papa whakamahana. Kaore i te taunakihia te horoi ki te paoa wai makariri.
Pehea ki te tunu raihi raihi?
Kei te tunu tere te paoa riki - ata 3-5 meneti. I etahi wa ka makona ratou i mua i te tunu. I te nuinga o te wa ka whakaatu te tahua i te tikanga mo te whakarite, engari he pai ake ki te reka, a ki te mea kua rite ratou ki te utu i te wai.
Kua riro te rongonui o te parani i te nuinga o te ao, na te ahua o te reka me te iti o te kai. Ko nga hua mai i te pita ka honohia me te nuinga o nga hua, na ko te whakarite i tetahi kai reka, kaua e nui te moni ka noho, ka noho i te ra katoa i te kohua. Kaua e wehi ki te moemoea, a ka tino koa koe ki to whanau me te kai reka.