Huamata me te kai - he kai paramanawa nui mo te kai reka. Ko tona hoahoa he maha nga raruraru, he mea whakahihiri, engari he hua te hua me te kaha o te hua. Ko te rereketanga o taua paramanawa ka makona i nga matea o te katoa, ko te mea matua ko te whiriwhiri i te tunu pai rawa.
Ngā paraoa māmā me te reka o te kai
Ki te maoa i te huamata me te kai, me tika tonu koe ki te whai i te hangarau kua tohua. Ki te tika, ka taea e koe te whakarerekētanga iti, te ti'aturi i runga i to hiahia me nga manakohanga. Te hanga i nga rihi o tenei ahua, me mohio koe ki nga mea e whai ake nei:
- I runga i te tohutao, kohuatia te kai mo te huamata, ka tunua, ka whakamahia ranei kua oti te tahu.
- Kohia te hua na roto i te tapahi ki nga poraka, ki nga waahi ranei.
- Mena ka hiahiatia, ka taea e koe te whakakapi i tetahi momo kai i roto i tetahi tohutao ki tetahi atu, te whakanui ake, te whakaiti ranei i te wa o tona maimoatanga wera, kia rite ki nga ahuatanga takitahi o te hua.
- Ka taea e koe te whakapaipai i te huamata me nga papa o te kai, me te tango i ia paparanga, ka whakakotahi ranei i nga kai katoa i roto i te peihana huamata, ka tapiritia ki te kakahu.
Te tiihi i te huamata me te kai
Me hohoro tonu te whakarite i te huamata me te kai heihei, kaore e hiahiatia he tunu roa, engari he pai ki nga ahuatanga e tino pai ana ki nga huawhenua katoa me etahi atu hua, te hanga i nga hanganga pai paraoa me te maama. I roto i tenei take, kei te takoto nga waahanga i roto i nga papahanga, kei te whakahekehia ki te mayonnaise.
Kai:
- white heihei - 1 te waa;
- tīhi - 120 g;
- hua - 4 nga wahi;
- Koroti Korean - 180 g;
- mayonnaise, te tote, te pepa.
Te whakarite
- Ka tunua te pi, ka tapahia ki poraka.
- Kei te kohuatia nga pi, te tihorea, te huri, me te tiihi.
- I runga i te rihi ka takoto nga papa o te heihei, te kāreti, te hua me te tīhi, promazyvaya nga tangata katoa, haunga te mayonnaise whakamutunga.
- I muri i te 2 haora, ka makona te huamata tiihi me te heihei, ka rite ki te mahi.
Huamata ki te kai me te harore
He reka ki te kai, me te harore tunu te reka, te kai me te kai reka . Ko te hua matua he paraoa, he poaka, he heihei ranei. Ka taea te whakakapi e nga harore tetahi harore, a, he hita te tipu. I muri i te 30 meneti ka pau, ka taea e koe te 8 nga mahinga paramanawa.
Kai:
- kai - 300 g;
- pupuhi - 100 g;
- kohuhu - 200 g;
- kukama tipu - 3 pcs.
- hua - 2 nga wahi;
- tīhi - 100 g;
- karika - 2 niho;
- walnuts - 1/3 kapu;
- mayonnaise, hinu, tote, pepa.
Te whakarite
- Ko te harore ka tunu me te parai i te hinu ki te riki.
- Whakaranuhia te rewena me te paraoa kohuatia.
- Tāpirihia he hua kohuatia, he tīhi, he kukama, he karika, he nati.
- Huamata ki te kai mayonnaise, te tote, te pepa.
Huamata ki te kai paraoa
Mena kaore he wa hei whakarite i te huamata me te kai kohuatia, ka taea e koe te hanga tere tere me te mea kua paowa. He maha nga wa e whakamahia ai nga uma heihei, ka tapahia ki poraka. Hei whakaiti i te kaha o nga paramanawa, me ringihia te tapatapahi riki mo nga meneti meneti me te wai kohua, kia kore ai te kawa, ka maroke ka maroke.
Kai:
- kai paraoa - 200 g;
- hua - 4 nga wahi;
- pupuhi me te pere pere - 1 pc.;
- kiore kēne - 1 kohua;
- mayonnaise, te tote, te pepa.
Te whakarite
- Kohuatia, mahia me te tapahia ki nga poraka o nga hua.
- Ko te tikanga ano te tapahi i te kai, te pepa, te riki.
- Whakakotahitia nga kai katoa, tohua he witi.
- Te wa o te huamata ki te kai me te pereki pepa mayonnaise, te tote, te pepa.
Huamata rarihi me te kai
Ko te huamata rarihi muri me te kai kua mohiotia mai i nga wa o te wa o te Soviet. Mo te pikinga, ka tapiritia tetahi kopere ki a ia, he mea kohuatia mo te wa poto i roto i te ranunga o te winika, te tote me te huka. Te pīti, te mīti, te rite rānei i tēnei take, kohuatia te heihei, tunua ranei ki roto i te oumu kia tunua, ka mutu ka tapahia ki te takai.
Kai:
- pihi heihei - 350 g;
- rarihi - 400 g;
- riki riki - 1 wahi;
- te mayonnaise, te tote, nga waatea.
Te whakarite
- Kei te pauhia te heihei me nga kaimoana, ka whakanohoia ki runga ki te pepa pepa, ka hiritia, ka tunua ki te oumu i te 200 nga nekehanga 40 meneti.
- I muri i muri i te whakamatao i te poaka heihei, ka tapahia, me te raihi pango, me te kakau witi.
- Tāpirihia te riki.
- Meinga te huamata ki te rarihi me te heihei mayonnaise, te tote, te pepa.
Huamata ki te pipi me te pini
Ko te huamata reka o te huamata ki te pini me te kai ka tohi i tona hanganga kai, te kai pai, te koi me te ngaro o te mayonnaise. Ka rite ki te kakahu hei whakamahi i te ranunga o te hinu me te winika waina, he pai ki te hops-suneli me etahi atu otaota. I etahi wa ka whakawhānuihia te hanganga o nga paramanawa ma te tapiri i nga mimiti tapatapahi kore he purapura, kukama ranei.
Kai:
- pipi - 300 g;
- pīni kēne - 1 ka taea;
- Te pepa Bulgarian me te rētihi - 1 pc.;
- karika - 2 niho;
- walnuts - 50 g;
- te pāhiri me te coriander - 1 paihere;
- hops-suneli - 1 tīpune;
- hinu oriwa - 5 tbsp. koko;
- waina winika - 1 tbsp. koko;
- te tote, te pepa.
Te whakarite
- Kohuatia te kohua, ka maroke, ka tapahia ki roto.
- Te werohia o te pepa Bulgarian, te riki, te karika, te tio, ka tapatapahia nga nati.
- Whakakotahitia nga kai, tohua pīni.
- Te wa ki te huamata pīni me te kai he ranunga o te hinu, te winika, te tote, te pepa me te hopi-suneli.
Huamata pai me te pipi
Ko te huamata pai me te hua o te huamata me te kai tunu i mua i te kohinga me te mahi i roto i te ahua mahana. He hawhe noa haora te roa o te wa - me te 4 nga mahinga o nga paramanawa pai i runga i to papa. Ka taea te whakakapi i te pipi ki te tipu me te heihei, ka whakaiti i te wa o te pihikete i te 5 meneti.
Kai:
- potae pihikete - 500 g;
- ruccola - 300 g;
- Tomato tōmato - 250 g;
- soy sauce - 2 tbsp. koko;
- hinu oriwa - 4 tbsp. koko;
- balsamic winika - 1 tīpune;
- sesame - 5 g;
- te tote, te pepa.
Te whakarite
- He iti noa te kai me te tapahia ki nga whiu kikokore.
- Whakaranuhia te ranu heihei me te nui o te hinu, ringihia te tapahi kai, waiho mo te 15 meneti.
- Kohuatia nga poro ki te hinu e toe ana.
- I runga i te pereti te takoto i te rukola, tapahia ki te haurua ranei te wahanga o te here, te kikokiko rite, ringihia te wai katoa mai i te paraharaha, te winika, me te tauhiuhi ki te hauraru reate i roto i te paraharaha.
Huamata me te kai me te kai
Ko nga kaihoko o nga kai Ahia kua roa te pai ki te huamata me nga pi me te heihei. Engari, ko te ahua kanapa, te reka o te reka, me te reka o te rawhiti o tenei kaikai kaore e waiho i te hunga e kore e mohio ki tenei ahuatanga. Ngana ki te whakapaipai i tetahi ki te kainga me te aromatawai i ona ahuatanga pai.
Kai:
- potae pihikete - 300 g;
- fachoza - 250 g;
- Te pepa Bulgarian, te totoma me te pupuhi - 1 pc.
- kāreti - 2 nga wahi;
- karika - 4 niho;
- hinu oriwa - 4 tbsp. koko;
- raihi raihi - 2 tbsp. koko;
- te ranu rei - 100 ml;
- pepa pango, pepa whero me te wera, coriander - 1 tīpune;
- te tote, te huka.
Te whakarite
- Ka tohua te kai o te kai mo te 4 haora i roto i te ranunga o te ranu me te mea kakara.
- Kohuatia nga pihi, hoatu he wai.
- Ka tapahia nga huawhenua ki roto i nga takai, te purapura me te iti o te pihi me nga ringa tae noa ki te wehenga o te wai.
- I roto i te hinu te parai i te aniana me te karika, tangohia, ka panui i te pipi me te parai tae noa ki te tae.
- Whakaranuhia nga kai katoa me te hinu kakara me te wai reka, te wa ki te winika.
Huamata "Olivier" me te kai
Te whakarite i tetahi huamata iti me te kai me te kūkamo pihikete me te kohinga o nga huawhenua me te huahua ka kohia , ka whiwhi nga tangata katoa i te "Olivier" tino pai, kaore e hiahia ana ki te whakatairanga. I te raumati, ka taea te whakawhānui i te hanganga o te kai, me te whakatairanga i etahi otaota iti me nga kukama hou, ka huri i nga momo reka o te rihi mo te pai ake.
Kai:
- kai - 600 g;
- rīwai - 6 pcs.
- kāreti - 2 nga wahi;
- kukama tipu - 4 pcs.
- hua - 5 pcs.
- pī - 1 kohua;
- te tote, te mayonnaise.
Te whakarite
- Kohuatia te kai, rīwai, kāreti, hua.
- Ka horoia nga huawhenua me nga hua, ka tapahia ki poraka, ano he kai.
- Meinga nga kai ki te mayonnaise, te pei, te tote, te pepa, me te whakauru.