Te chorizo ​​hausa

Ka whakamahia te chorizo ​​tihi Spanish i roto i nga tohutao a-motu o to ratou whenua. Engari, ki te hiahia koe ki te whakaputa i tetahi o nga tohutoro Spanish, he mea uaua, he utu nui hoki ki te tiki i tetahi mowhiti o taua haukiti, a ka waiho i raro iho ka tohatoha atu koe ki a koe ki etahi hua rereke ka taea te whakarite i te kainga.

Chorizo ​​sausage i te kainga

Ko te hanganga o te chorizo ​​ki te hausaiti he tino ngawari, me te uru ki te poaka (ko te nuinga o te kapi) me te nui o nga mea kakara. I roto i era atu, he maha nga momo pepa me te karika e kaha ana. Ka puta mai he tiunu kakara tino pai.

Kai:

Te whakarite

I muri i te horoi i te poaka mai i nga kiriata, tapahia ki nga mowhiti e maatau ai to kaiwhakaako. Ma te awhina o te patupa ka huri ki te whakapiri i nga tipu o te karika me te tote. Tāpirihia te toenga o te paraoa ki te parai kakara, ka whakaranuhia nga mea katoa ki nga poaka poaka. Ringihia i roto i te winika, ka waiho te kai kia marinate i te makariri puta noa i te po.

I te ra i muri mai, whakakiia te peihana ki te huka me te wahi i runga i tetahi atu rihi ka whakaitihia. Whakanohia te kai i roto i te mīhini kai ka hoatu ki roto i te pouaka karepe mo te hawhe haora. Muri iho i te wa, ka whakapirihia te wai, whakaohohia te paraoa me te whakakiia ki te peerati. Kohuatia te chorizo ​​ki te kāinga i roto i te ruma hauora, pai mo te ra kotahi, ka tunu me te haere ki te tipu.

Te chorizo ​​hausa - tunu

Kai:

Te whakarite

Ma te whakamahi i te taakapa, ka tohua te tote me nga koroka o te karika. Tāpirihia nga toenga ki te karika mai i te rārangi me te whakaheke ki te winika. Wahia te poaka ki nga waahanga o te ahua whakawhiti, ka tukuna i roto i te miihini kai. Ko te hua o te wa e paoa ai me te ranunga aukati me te whakauru pai. Whakakīa te anga ki te mīti. Ka tunuhia te chorizo ​​Panui Spanish ki runga i te paru ka waiho hei whakamaroke mo te po katoa. I te ra o muri mai, ka tipuhia nga maunu i roto i te parai wera mo 6-8 meneti i ia taha.