Ko te huamata tipuka he tino pai ki te whakapaipai. I te wa raumati, ka whakamahia he huawhenua hou, a, i te hotoke, ka whakamahia nga panui. I te mea ko te mema ko te kūkamo - he hua ehara i te nui o te kalori, kei roto nga rihi me ona ihirangi i roto i te tahua o nga akonga o te kai tika me te hauora.
Huamata totoma hou
He huamata kūkamo māmā me te matomato me te tōmato tētahi o aua rihi marama me te hauora e kitea ana i te tepu i te raumati. Ki te hiahiatia, ka taea ano hoki te tapiri i te huamata ki te pepa reka me nga mowhiti riki. He pai ake te whakamahinga o te hinu ki te whakakore i te hinu.
Kai:
- kūkamo - 400 g;
- putirini-hinu hinu;
- tōmato - 300 g;
- greens;
- te tote.
Te whakarite
- Ka tapahia nga kukama ki roto i nga haurua, me nga mimiti - poro.
- He tapatapahi rawa nga kata.
- Whakaranuhia nga kai katoa, ringihia ki te hinu, te tote me te pai pai.
- Ki te tepu ka taea te whakamahi i te huamata o te kukama me te tōmato i runga i te rau huamata.
Huamata ki te kāpeti me te kūkamo
He maama, he reka, he pai te whakapaipai huamata tipu me nga kukama hou, he tere me te ngawari. Ko te mea tino pai ki nga kotiro me nga wahine, me te mihi ki nga mea iti me te taimaha o nga mea whaihua. Koinei tetahi o nga ahuareka tino rongonui, e hiahia ana koe ki te hanga i roto i te puna mai i nga huawhenua tuatahi me nga greens kakara.
Kai:
- kūkamo - 250 g;
- kāpeti kākano - 450 g;
- te tote;
- pihi;
- winika 3% - 2 tbsp. whare noho;
- te huka huka - 30 g;
- Te hinu putirā - 30 ml.
Te whakarite
- Ko te tipu taitamariki he iti noa, he tote me te huri.
- Tāpirihia te kūkamo tapatapahi, te kumine tapatapahi.
- Whakaranuhia te hinu, te winika me te huka.
- Ringihia te ranunga huamata me te uru.
Huamata ki te papa rauka me te kukamo
Ko te huamata pupuhi ki te kūkamo he rihi tino pai. Ka hoatu e te kūkamo hou he hou ki te rihi, ka pai te whakakotahi me nga toenga o te kai. I roto i tenei tohutao, ka tohuhia te putanga taketake. Ki te hiahiatia, ka taea te tapiri i te huamata hei kohua me te tapahia ki nga rīwai rīwai me te riki raihi.
Kai:
- kukama - 2 nga wahi;
- toa witi - 350 g;
- rakau papanga - 350 g;
- hua kohuatia kohuatia - 5 pcs.
- mayonnaise.
Te whakarite
- Ko nga waahanga katoa kei roto i nga poraka.
- Tāpirihia he witi, mayonnaise, pai pai te mahi me te mahi.
Huamata me te heihei paraoa me te totoma hou
Kei te tunuhia te huamata o te heihei me nga kukama hou mo te 15 meneti, a ka nui ake te kai, no te mea he reka me te tino makona. Engari mo te heihei paraoa, ka taea e koe te whakamahi i te mea kohuatia, engari i roto i te take tuatahi ka nui atu te piquant me te reka. Ka taea te whakarite i tetahi huamata mo te tina noa, ka mahi ki te tepu hakari.
Kai:
- te paura heihei paraoa - 200 g;
- kūkamo hou - 2 pcs.
- he hua heihei, he kohua pakeke - 3 nga wahi;
- pakeke te tihi - 100 g;
- mayonnaise.
Te whakarite
- Kua tapahia te poaka ki nga poraka.
- Ka horoia nga kukupa, ka maroke, ka tapahia ki roto.
- Te kupenga karekau i runga i te papa.
- Ka tapahia nga pi ki nga poraka iti.
- Whakakotahitia nga kai katoa, tapiritia he mayonnaise, uru me te mahi.
Huamata o kukama i Korean
Ko nga hoa aroha o te kakara reka me te piquant ka tino paingia te huamata ki te pipi me te totoma hou. Ko nga kukama hou, he tapatapahi me nga rota nui, kua makona ki te hinu me te kakahu, me te rite ki te pihikete. I te hiahia, ka taea e koe te whakauru i nga purapura purapura ki te rihi - ka pai ake te kai reka.
Kai:
- pipi - 400 g;
- kukama - 2 nga wahi;
- kāriki - 2 koroka;
- te pepa pepa whero, te oneone coriander - i runga i te tihi;
- te tote - ½ tp;
- Pepa Bulgarian - 1 pc.;
- riki - 1 wahi;
- te ranu rei - 100 ml;
- winika - 50 ml;
- hinu - 60 ml.
Te whakarite
- Ko te kapi ka pau te kakau witi, te tote me te waiho mo te 20 meneti.
- Ko te kai, te riki me te pepa ka tapahia ki nga takai.
- Ki te kukama, ka maoa te wai, ka pakuhia, ka tauhiuhia ki te coriander, te huka, me te pepa wera.
- Tāpirihia te karika i roto i te press.
- Whakaorangia te hinu kia pai, kia tunua te kai i roto.
- A, no te mea kua paraurihia, ka tapiritia te riki me te ranu rewena.
- Ka whakaohohia tenei katoa me te parai mo te 2 meneti.
- Ko nga mea o te parai parai ka horahia ki runga ki nga kukama, ringihia he pepa reka mai i runga ake ka tapiritia te winika.
- Huamata i te Korean mai i nga kukama mo te 15 meneti i mahue, ka whakauru ka mahi.
Huamata me nga kukama
Ko te huamata iti o nga kukama kua kohia ka tino rite ki nga maaka. Engari ko te pai rawa o nga mea katoa ka rite ki nga rihi mai i te rīwai. Mena te koi o nga aniana tawhito kaore e pai ana, ka taea e koe te huri i te waa, i te waahi i mua, i te whakamahi ranei i tetahi kōwhiringa iti atu - te riki riki.
Kai:
- kukamo pihikete - 500 g;
- pepa;
- pupuhi - 1 te waa;
- hinu.
Te whakarite
- Ka tapahia nga kukama ki roto ki nga poraka, ki nga waahi ranei.
- Ka tapahia nga haupae ki nga mowhiti e rua.
- Tuhia nga kai katoa i roto i te peihana, tapirihia te pepa ki te reka.
- Huamata ki te kukama me te mahi.
Huamata o te paraoa ki te kūkamo me te hua manu
Ko te tohutao mo te huamata totoma me te koaka he tino pai mo te hunga e pai ana ki te kai me nga mea katoa e hono ana ki a ratou. He pai te whakakotahi i te hua manu kohuatia, me te kowhika me te kukamo ka tuhi he hou. Ki te hiahia koe ki te whakaiti i te uara caloric o nga mea reka, ka hiahia koe ki te whakakiia ki te miraka me te kirimiri kawa.
Kai:
- te paru - 1 kg;
- mayonnaise - 200 g;
- pupuhi - 1 te waa;
- winika - 1 tīpune;
- kūkamo - 1 wahi;
- hua - 4 nga wahi;
- te tote, te huka, te pepa.
Te whakarite
- He kowaikara te tipu shinkuyut me te whakanoho ki roto i te ipu hohonu.
- Horoihia ki te tote, te tihi o te huka, te pepa, ringihia te winika.
- Ringihia te wai kohua ka waiho ki te whakamatao.
- Ko te kukupa ka mau ki te pupuhi.
- Ka horoia nga paraoa me te tunu i nga meneti e rua i muri i te kohua, ka makariri, ka tapahia ki nga takai.
- Ka tapahia nga pi ki poraka.
- Ma te riki e awhi i te wai.
- Whakaranuhia nga kai katoa, te wa o te huamata me te kūkamo me te hua manu me te mayonnaise me te mahi.
Te huamata me te ate me te kukama pihikete - tunu
Ko te huamata me te heihei heihei , me te totoma tunu he ngawari me te mangai nui. Ko nga hua o te ate, ko te puna o te nui o te huaora me nga momo matū e tika ana mo te tinana. Tenei huamata - tetahi o nga waahanga mo te kai, kaore i te reka anake, engari he pai hoki.
- kohua heihei kohua - 700 g;
- kukama pihikete - 250 g;
- kāreti kohuatia - 200 g;
- pī matomato - 300 g;
- aniana - 150 g;
- kirīmi kawa.
Te whakarite
- Kohuatia he ate heihei, ka tapahia ki poraka.
- Ko nga karoti ka tunua ki te poraka.
- Ko te tote he maoa, he paraoa, he tauhiuhia ki te winika, ringihia te 100 ml o te wai kohua me te tu mo te 10 meneti, te taatete.
- Whakaranuhia nga kai kua oti te whakarite, te tapatapahia he kukama me te pi.
- I mua tonu i te mahi, ka whakakiia he huamata reka o kukama me te ate ki te kirimati kawa me te whakaoho.
Huamata ki te pīni me te kukama
Huamata ki te pīni kēne me te kūmara kūmara - he kai reka nui, no te mea kei roto i te pūmua, te kararehe me te huawhenua. Ko nga kukama salted, ko te karika, ko te taro rokaroki ka hoatu ki a ia he reka motuhake me te piquancy. Kei te whakamahia te pīni me te tunu.
Kai:
- kohua heihei kohua - 300 g;
- pīni kēne - 200 g;
- kukama pihikete - 4 pcs;
- te raihi kapi;
- kāriki - 1 te kohu;
- pini tiihi - 400 g;
- tīhi - 150 g;
- mayonnaise, te pāhiri.
Te whakarite
- Tapahia te peka ki nga wahi.
- Ko te papare he papa.
- Kei te tipuhia nga kukama i roto i nga poraka.
- Kei te pupuhi te tiihi me te kaitohu nui.
- I roto i te paraoa huamata hua kua oti te taka, te pini pini, te witi, te kiore, te pahiri.
- Hei whakaki i te huamata mai i te kukama me nga pini ki te mayonnaise ka mahi tonu ki te tepu.
Te huamata tipu mo te hotoke - te tunu
Ko te huamata tipu mo te hotoke i roto i te ranu tōmato me te mea kakara, ko te hiahia nui, i te waa hotoke i runga i te tepu ka tino nui ki te tohu. Ka taea e koe te rokiroki i taua mea tae noa ki te puna i te wahi makariri - he puhera, he puhera, he pouaka whakamaroki ranei. Ko nga kukama he reka-reka, a he pai rawa te tapiri ki tetahi rihi.
Kai:
- kūkamo - 4,5 kg;
- te pihikete tōmato - 150 g;
- winika 6% - 150 ml;
- paprika reka - 1 tīpune;
- te tote - 80 g;
- te huka hinu, te karika - 150 g;
- pepa pango pango - 1 tbsp. koko;
- hinu - 200 ml.
Te whakarite
- Ka tapahia nga kukama ki te 2 me te 4 nga wahanga.
- Ka pahemohia te karaihe ki roto i te press, tāpiri atu i ētahi atu kai, tae atu ki te winika, hoatu ki te wera reo mo te hawhe haora.
- Ringihia i roto i te winika, ka hipoki ki te taupoki ka tuku ki te tu mo te 15 meneti.
- Whakaturia nga kukama i runga i nga tipu, ringihia ki te ranu me te whiwhirua mo te hawhe haora me te roopu.