He aha te momo kai kei runga i to maatau i nga ra katoa?
Kai reka - pērā i te taro, te pata, te raihi, te pīti me te rīwai. O enei, ka whiwhi te tinana i nga waropiha, nga huaora, nga konganuku me nga aa taiao.
He aha te hiahia o to tinana mo o tatou ake hiahia? I nga ra katoa me kai e 4-6 nga mahinga o enei hua - koinei, ko te nuinga o nga kai.
Ka taea te whakaaro tetahi wahi:
- 1 kapu o te riki raihi ranei;
- 1 te rahi o te rïwai iti;
- 1 pihi taro.
Ko te kaupapa o ta maatau kai mo nga ra katoa he kai maroke tonu.
Nga hua me nga huawhenua. Ko tenei röpü e homai ana ki a mätou ngä huaora, ngä huinga whakarewa, me nga muka taiao. Whakamātauria ki te kai i te 5 hua o te hua huawhenua ranei i ia ra.
Mo tetahi wahi ka whakaaetia:
- 1 hua katoa;
- 1 ringaringa o nga hua maroke;
- 1 te karaihe iti o te wai hua (kua pakaru hou).
Te manu, te kai, te huka, te ika, te nati me te pini. Ka whakaratohia mai ki a tatou nga purapura, nga huaora, me nga mea whakarewa (ina koa - te rino me te huaora B12). I nga ra katoa ka ngana ki te kai i etahi wahanga e rua, e toru ranei o enei kai.
Kotahi te waahanga e whakaarohia ana:
- 2 hua;
- 100 karamu o te kai;
- 150 karamu o te ika;
- 100 karamu o pīni tunu.
Hua miraka me te miraka. Ki a ratou ka whiwhi tatou i nga paramua, nga huaora, me nga huānga whakarewa (ina koa - te konupūmā).
He aha te hiahia o to tinana mo o tatou ake hiahia? I nga ra - mai i te rua ki te toru nga taara.
Ko tetahi waahanga:
- 1 te poraka miraka;
- 1 iti (25 karamu - te karakapoka) te tiihi;
- 1 kapu o te waiu.
Te hinu me te hinu. E homai ana e tatou he kaha, he huaora ngako-wairewa (E, A, D, K), me nga waikawa hinu nui. I nga ra katoa, e hiahia ana matou kia kai i te 2 punetēpu o te hinu huawhenua. He nui te nui o te kai o ia ra o te ngako kararehe ka taea te whakanui i te mate o te mate pukupuku, etahi momo mate pukupuku me te mate huka.
Nga tohutao kai mo ia ra
Ko o tatou kai katoa kia reka. I nga ra katoa, he mea ngawari ki te tiki i nga tohutao ka tere ki te whakarite. Mo te wiki - ka pakaru i to kainga (kaore koe anake) ka nui atu nga rihi.
Ka tukuna atu e matou etahi tohutao mo nga kai reka mo ia ra.
Rīni kai
E hiahia ana tatou:
- 2 kapu o te raihi basmati;
- 6 kapu wai;
- 4 te hinu punetēpu;
- 2 nga topuku tapatapahi hou;
- 5-6 punetēpu o te kumine tapatapahi rawa;
- 4 punetēpu mīti tapatapahi;
- 1 pepa reka matomato;
- te tote;
- pepa;
- 2-3 punetēpu o te wai rēmana.
Whakainumia te raihi ka hoatu ki roto i te paraoa o te wai makariri. I muri i nga wai o te wai, whakaitihia te wera me te tunu i te raihi mo te 20 meneti (neke atu ranei - mehemea e tika ana). I roto i te paraharaha, whakawera i te hinu me te parai i te aniana tae noa ki te ngohengohe. Tāpirihia te toenga o te greens, me te tote, te pepa me te wai rēmana. Me awhina me te tango i te parai parai i te ahi. Whakaranuhia te raihi me te ranu hua, ka mahi i te rihi i runga i te tepu.
Te huamata tipu me te mīti me te tīhi
E hiahia ana tatou:
- 1 totoma nui, tapahia ki poro;
- 1 kapu brynza crumbled;
- 1/2 kapu rau mint hou;
- 6 punetēpu o te hinu oriwa;
- 3 punetēpu o te wai rēmana ranei 2 punetēpu o te winika karepe;
- 1 tīpune o te pua nani;
- te tote;
- pepa.
Porohia nga porohita totoma i runga i te rihi ka tauhiuhia ki te mint me te tiihi. Whakaranuhia te pata, te wai rēmana (te winika), te pua nani, te tote me te pepa, ka riringi i te ranu i runga i te kūkamo. Mahi ana matou i te tepu i te wa kotahi.
Te pihi o te pīni maoa me te oregano
E hiahia ana tatou:
- 1 riki nui, tapahia ki nga mowhiti kikokore;
- 1/2 kilokaro o te pīni maamaa-rahi, ka makona i te ahiahi, ka maka ki roto ki te putea;
- 1 tīpune o te huka;
- 1 pihi nui te herewiwi;
- 1 kāreti, tapahia ki poro;
- 1 te pāhiri (rau anake);
- 2 - 3 peka o te oregano hou (rau anake), ranei 1/2 tīpune o maroke;
- 1 te hinu oriwa;
- wai mai i te rēmana kotahi;
- te tote, te pepa pepa hou.
I muri i nga wheu pīni, ka whakamakuku i te wai. E mahana ana tatou i te 2-3 punetēpu o te hinu oriwa i roto i te kohua nui me te parai i te aniana ki reira tae noa ki te ngohengohe (2-3 meneti). Tāpirihia te pīni, te huka, te herewi me te kāreti ki te parai. Wiri me te ringihia te wai wera - kia tutakina ai nga pini. Katia te riu me te taupoki, ka waiho nga pīni ki te koroka mo te 1 haora i runga i te wera iti tae noa ki te ngohe. (Ki te kore e whai waahi te pīni ki te tunu, toha atu he wai wera ake, ka waiho i te ahi mo te wa roa). Tāpirihia te ahi, te tote, te pepa, me te riringi i te hinu i mahue i roto i nga pi. Ka timata te kiri i runga i te pīni ki te pakaru, ka iti te wai, ringihia te wai rēmana ki te paraharaha, tauhiuhia ki te pāhiri me te oregano, me te mahi i te papa.
Nga mea iti:
- Ka rite nga pini pihikete ki te 20-30 meneti.
- I te tunu kai, ka taea e koe te whakapiri i te hawhe o te tipu huawhenua ki te reka.
- Mena ka hiahia koe ki nga riu tiiki, tapiritia he pepa kawa.
- E hiahia ana matou kia ahuareka koe me te kai reka mo nga ra katoa! Te ti'aturi nei matou kua uru taatau tohutao ki tenei waahanga.