Aue, he aha nga piringa kaore i tino whiwhi ki te whakakii ahuareka o te tiihi me nga hua o te raspberries kakara! Na, ka timata ta tatou tunu i tenei kai whakamiharo i tenei ra, ka pai hoki ki o tatou hoa aroha.
Te tunu mo te keke puff me te tiihi me te raporo
Kai:
- nga mea kua oti te rite ki te pueru - 600 g;
- te tiihi momona - 450 g;
- raspberries hou - 300 g;
- te huka granulated - 150 g;
- hua manu heihei - 2 nga wahi;
- kirīmi kawa - 3 tbsp. koko;
- miraka waikawa - 3 tbsp. koko;
- Te hinu putirā - 1 tbsp. koko.
Te whakarite
I roto i te peihana hohonu, ka horahia he tiihi pai, tiihi. Ka whakamohio atu ki a ia nga hua e wehea ana i te anga, ringihia te nui tika o te huka miraka me te tapiritia he kirikiri kiripiri matotoru. Ka utaina e matou te hinu ki roto ki tenei ipu ka whiua te tiihi mo te 3 meneti.
Ko te paraoa pokepoke kua hurihia kia puta mai nga pepa e rua mai i taua mea, ka tapahia rawatia e matou kia rite ki te rahi o te ahua ka tunuhia ta matou keke. Ka hinuhia e matou nga taha me te katoa o te ahua o te ahua kua oti te whakarite, a, ka whakatakotohia e ia tetahi paparanga o te paoa. Na ka whakanohoia e matou i runga i tona mata he whakakikorua. Ka kati tatou i te paraoa tuarua o te paraoa pokepoke, ka makahia e tatou te keke i roto i te oumu kua wera ki 170 ° C mo te 15 meneti. Ka tangohia e matou te paoa kua oti te tunu mai i te pokepoke, kia whakamamaehia rawatia, ka hipoki i te runga ki te waiu me te horapa i te rōpere hou, i te mata o te mata.
Te karakarete, te pauna oneone me te tiihi me nga raspberries i roto i te maha
Kai:
- te paraoa teitei-220 g;
- te huka pai (i roto i te pokepoke me te tiihi) - 90 g;
- pata - 85 g;
- he hua nui - 2 nga wahi;
- tunu miraka - 1 tīpune;
- koko koko - 3.5 tbsp. koko;
- te tīhi tihi-hanga - 400 g;
- rōpere - 250 g;
- hinu hinu putirā - 2 tīpune.
Te whakarite
Ka tohatoha tatou i te paraoa o te tatari, i to mua i konatunatua ki te koko me te tunu paraoa. Na roto i te nui o te kohinga i roto i te peihana kotahi, horoia te hinu pai, ka pehia e te ringa ki te papatipu tiakarete-paraoa. Ka whakauruhia e matou tetahi o nga hua nui i konatunatua ki te huka miraka me te whakaranu, hangahia te paraoa pokepoke poto, kati atu ki te kiriata kai, ka hoatu ki roto i te pouaka whakamātao mo te 25-30 meneti.
Te wera me te huka i te rua o nga manu, ka whakauruhia e matou ki roto ki te tiihi me te parai pai i te whakakinga hua.
Ka hinuhia e matou te peihana o te hinu maha i te hinu putirā, ka tohatoha i te paraoa pokepoke (paraoa) i te taha o raro. Na, ka horahia te whakairi me te horahia ano i te mokete. Whakaarahia nga pito o te paraoa pokepoke i tetahi iti iti i runga i te panuku me te whakahohe i te tikanga "Baking" mo te 45 meneti. Ko te mata o te tiakarete kua oti, kua whakakiia te paari ki nga hua rōpere reka.