Ko Papara te kai reka o te kai French. Ko te ingoa o tona ingoa kaore e taea te korero, ataahua, me te nuinga o te mea i te kirimiri, ka whiua ki te huka, te vanillin me te puree hua, na ka tio. I roto i te tikanga, ka taea te kai mai i nga momo hua me nga hua, engari i tenei ra ka korero atu ki a koe ki te whakarite i te painga mai i nga panana. Ka whakakotahi pai te reira i te reka o te panana reka, reka, me te kakara reka.
Ko te tohutao mo te pauna paraoa
Kai:
- hua - 1 wahi;
- huahu hua - 2 nga wahi;
- te huka - 100 g;
- karaihe karaihe karaihe - 0,5 tsp.
- vanilla - 1 pene;
- rum - 1 tbsp. koko;
- wai 50 ml;
- amaretto liqueur - 2 tbsp. koko;
- panana maoa - 2 nga wahi;
- wai rēmana - 2 tbsp. koko;
- kirimiri - 500 ml.
Te whakarite
I roto i te peihana, whiua te hua manu ki te waipiro hua manu hei hanga i te pahuhu. Tuhia he wai iti mo te wehe, ringihia te huka ki roto, ka tunu mo te 1 meneti. Na, ringihia te parariki wera ki roto i te papatipu hua manu, me whakaoho pai, makahia te kiri karaihe me te purani vanilla. I muri i tenei, maka te peihana ki roto i te waiu wera me te whakaoho i te ringaringa me te ringaringa tae noa ki te tino maoatanga. Na ka tapiritia te putea me te rum ki te papatipu. Ka horoia nga panana, ka hurihia ma te piipii pai ka tauhiuhia ki te wai rēmana. Ka makahia e matou te puree panana panui ki te papatipu, ka werohia te kirimati whiu me te whakaoho. Kei te hipoki te puka ki te kiriata kai, ka whakakiia e tatou ki te ranunga ka whiwhi, ka maka ki roto ki te paraihe mo te po. I mua i te mahi, hurihia te painga mai i te rihi ki te rihi, tango i te kiriata ka tapahia ki poro.
He pairetere me te panana
Kai:
- panana maoa - 1 nga wahi;
- tīhi - 150 g;
- kirīmi kawa matomato - 100 ml;
- panikono pango - 100 g;
- paura huka - 3 tbsp. koko.
Te whakarite
I roto i te pupuhi, whakauruhia te panana pango, tohaina te tiihi, kirīmi kawa, te hawhe o te perekarete wawahi, ka tauhiuhia te huka. Ka tohatohahia e matou nga mea katoa kia rite ki te kohinga rereke, pupuhi, ka whakatakoto i runga i nga waahanga ka peke. I mua i te taviniraa, ka whakahekehia e matou mo etahi hēkona i roto i te wai wera me te tuku i te kai reka. Ko te toreti e toe ana kua rewa i roto i te pati wai, ka waiho e matou te painga i runga i nga papa,
Hua pai mai i te panana
Kai:
- te miraka miraka momona iti-momona - 1 mea;
- purapura - 0.25;
- panana - 1 pc.
Te whakarite
I roto i nga karaihe nui ka horahia e tatou nga papa o te miraka, te oat-flakes me te panana me te poro. Whakahokia ano te raupapa i tetahi atu wa, ka hauora ka mahi ki te tepu.