Ko nga tihi mai i te mīti he tino reka, reka, me te kai reka. Kei te tino hono ratou me etahi otaota me te huawhenua. E hiahia ana koe ki te whai kai reka ki roto i to katohini, ka tuku atu koe i etahi tohutao pai ki a koe.
Te tohutao mo te tipu mīti mīti
Kai:
- rīwai - 2 nga wahi;
- pipi - 800 g;
- pupuhi - 1 te waa;
- hua - 1 wahi;
- yoghurt - 0.3 tbsp.
- nga mea kakara;
- kāriki - 3 koroka.
Te whakarite
Na, ka whakaarohia he aha te hanga i nga tipu mai i te mīti. Na, tapahia te kikokiko ki nga pihi, tangohia nga uaua. Ko nga rīwai riki, te karika me nga aniana ka horoia, ka whakatokia ki roto i nga poraka. Na ka hurihia e matou nga mea katoa i roto i te miihini kai, te whakauru i te hua manu, ka whiua ki te miraka, hoatu te tote me nga mea kakara. Na inaianei ka pai te tunu i te kai paraoa, hangaia he tipu iti, paniruem ia ki te manga, ka horahia ki runga i te paraharaha kapi ki te hinu huawhenua. Kohuatia te rihi mai i nga taha e rua tae noa ki te mahinga me te mahi i nga tipu mai i te mīti iti ki te tepu.
Ko nga tipu o te pipi
Kai:
- pork - 300 g;
- pipi - 500 g;
- puru - 2 nga wahi;
- rīwai - 1 pc.;
- hua - 2 nga wahi;
- kakara.
Te whakarite
Ka horoi tatou i te kai, ka maroke, ka tapahia ki nga wahi iti. Kua horoia nga kiore me nga rīwai, kua werahia ki roto e 4 nga wahanga. Na hurihia nga kai i roto i te kaikai miraka me te tapiri i nga hua me nga mea kakara ki te kai. He pai te whakanui i te Mass me te hanga i nga karaiti iti mai i taua mea. Ringihia te wai ki te kapu o te tini. I runga i tetahi tuunga motuhake mo te tunu kai mo te tokorua e taatai ana i nga taatai, tautuhi i te aratau "memeha" me te whakarite mo te tohu oro. Ko te mea katoa, he tipu reka mai i te mīti pai!
He tipu pupuhi tipu
Kai:
- pipi - 400 g;
- taro maoa - 50 g;
- miraka - 5 tbsp. koko;
- pupuhi - 0.5 pcs.
- hinu hinuwhenua;
- nga mea kakara;
- te ranu heihei - ki te hiahiatia.
Te whakarite
Na ko te tuatahi ka whakarite i te kai. Ki te mahi i tenei, tango i te wheua mai i tetahi mii, kia maamaa te kiriata me te ngako. Katahi ka tapatapahia te pipi ki nga pihi. I tenei wa ka tapahia te pungarehu me nga poro o te taro maoa, ka pupuhi i te waiu. Na ka iti noa iho taatau ka tuku atu ki te kai. Ka pekehia te pupuhi mai i te kiko, he tino pai rawa te whitiki me te hono ki nga toenga o nga hua. Ka taea te tunu, ka taea ranei te tunu i te hinu huawhenua i mua i etahi hēkona. Te tote o te tote, te pepa ki te reka me te uru pai.
Mena e hiahiatia ana, tohaina nga otaota maroke, ka ringihia ranei ki roto i tetahi tiihi iti, hei hoatu i te rihi ehara i te reka anake, engari ka whakarei ake i te reka o te kai. Na, ka maka e matou te puranga oti i roto i te pouaka whakamātao ka whakamamae kia kotahi haora. Muri iho i tenei, ka hangaia e matou he pupuhi iti, he iti noa te pauna ki a ratou i roto i te paraoa me te paraoa. I roto i te parai paraoa, te whakarewa i tetahi wahi o te pata, ka ringihia ranei te hinu huawhenua. Murihia nga tirati i ia taha mo te 5 meneti i mua i te ahua o te pirau reka. Ka mahi matou i nga tireti wera wera reka ki te raihi kohuatia, rīwai miraka me te huamata huawhenua hou.
Ko nga tipu o te pipi i roto i te oumu
Kai:
- pīti whenua - 1 kg;
- puru - 2 nga wahi;
- taro - 2 poro;
- hua - 2 nga wahi;
- kakara.
Te whakarite
Kei te pekehia nga aniana i nga kiko, ka mahia ki runga ki etahi wahi iti. Na ka hurihia e tatou ki te taro ma te kaiwhatu kai, ka akiaki i nga hua me te whakaoho kia rite noa. Ko te puranga hua ka nekehia ki te kai mīti, ka tunu ki nga mea kakara, ka tino pokepokea. Muri iho i tenei, ka hangaia e matou nga tipu, ka horahia ki runga i te papa tunu, ka toha, ka tapiri i te wai iti. Me tunu ki te oumu i mua i te mahana o te 180 nga nekehanga 40 meneti.